《和食器の愉しみ 工芸店ようび》メルマガバックナンバー

今日から「小満」。
「あらゆる生命がみちみちていく時」

その第一候は「蚕起食桑（かいこおきてくわをはむ）」。

家畜化された昆虫はたった2種しかいないそうですが、蚕はそのうちの一つ。
生糸が大切な輸出産業だったため、蚕は「お蚕様」ともてはやされていたとか。

むしゃむしゃと桑の葉を食べて、一ヶ月ほどで白い糸を吐き出し始めるそうです。




さて、今週は、須田菁華さんの酒盃をご案内させていただきます。

お見逃しございませんように！(^^)/

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【和食器BLG】より





→須田菁華さんのぐい呑いろいろいろいろ・・・。








【一汁一菜】がずいぶんと増えました。
インデックスページを作りました(^^)/

→【一汁一菜】お味噌汁中心の食事・INDEX

今日は「お茶漬けの日」です。

「ぶぶ漬けでもどうどす」
有名な京都の都市伝説的な常套句ですね。

この「ぶぶ」はお湯やお茶のことを指すらしいのですが、
水とお漬物が美味しい京都のぶぶ漬けは最高です(o^^o)



ところで、
小さな頃、「お水飲む？」は、たしか「ぶーちゃん飲む」だったかと。
「ぶぶ」と遠くはないと思うのですが、どこの方言なんでしょう^^




さて、久島豊さんから、炊飯用の土鍋がやって来ました。

お茶漬けに欠かせない、
一粒づつ米粒が立った、ふっくらの白ご飯が炊けます！

たぶん、シチューを作っても絶品だと思います(o^^o)


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【和食器BLG】より





→炊飯土鍋・久島豊








【一汁一菜】がずいぶんと増えました。
インデックスページを作りました(^^)/

→【一汁一菜】お味噌汁中心の食事・INDEX

《再入荷》織部かご目文丸皿・長森慶

丸が少しひずんだ形で、おおらかな印象です。
こんもりと中央にお総菜を盛り付けたり、アイスクリームを盛り付けても素敵です。

《再入荷》刷毛目片口・黒・長森慶

力強い刷毛目は、地の黒とのコントラストでより印象的に・・・。

《再入荷》 6.5寸長角皿・杉本太郎

硝子質のベールが土の力強さがを優しく包み込んだような、土ものなのに優しい風景の杉本太郎さんのうつわたち。

今日は「旅の日」。

旅で外せないものはその土地土地の美味しいもの。
そして、引き立て役のうつわたち！^^

工芸店ようびのうつわも、京都や大阪だけでなく、
いろいろな旅館やお店で使っていただいています。

すべてをご案内してみたいのですが、
旅ならではの偶然の出会いにゆだねたいと思います^^




さて、奥田志郎さんから一番大きなY型のスプーンがやって来ました！

スマートで軽い漆のスプーン。
カチカチうるさくない漆のスプーン。

奥田志郎さんのスプーンは、
フォルムの美しさだけが魅力ではありません、
目に見えない下地にまで日本産の漆を使っています。

ぜひ、一度お試し下さいませ^^


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【和食器BLG】より





→朱Y型スプーン　No.1・奥田志郎

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黒・朱の両方が入荷してきました。







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《再入荷》灰釉ビードロ小判皿・薄・有松進

たっぷりかけれた釉薬が高温で焼かれることで生まれたビードロ。自然の灰釉が作り出す優しい表情をお愉しみください。

《再入荷》灰釉ビードロ小判豆皿・薄・有松進

薬味をたっぷり、薬味をちょこんと・・・。いろいろにお使い下さい。

《再入荷》灰釉ビードロ飯碗・有松進

有松進さんは、黄瀬戸や織部を中心に作陶活動をされています。瀬戸の土を厳選されていて、粘りけがあり、高温にも強い土を用い薄く軽く焼き上げておられます。

《再入荷》灰釉ビードロホタテ豆皿・有松進

八寸の小付として旬の食材を使った点心をほんの少し盛り付けたり、薬味入れや箸置など、いろいろにお使い下さい。

《再入荷》志野釉ホタテ豆皿・有松進

貝の豆皿に、志野釉が登場です。

今日は「ヨーグルトの日」です！

これからの季節、ヨーグルトアイスはいかがですか。
ヨーグルトにハチミツ、レモン汁を混ぜて凍らせるだけ^^

お好みで、時々混ぜたり、フードプロセッサーで攪拌したり。
いろいろな舌触りを味わえます！(o^^o)




さて、 お待たせいたしました！
d.Tamさんからサラダのドレッシング入れが再入荷です。

草原の緑に様々な野の花が愛らしいです^^

140ccほど入ります。
たっぷりサラダのドレッシング入れにいかがでしょうか(o^^o)

今回の製作分は絵柄が少し違います。
あらかじめご了承願います^^


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【和食器BLG】より





→ドレッシング入れ・野原・d.Tam









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→【一汁一菜】お味噌汁中心の食事・INDEX

《再入荷》ストライプ鉢・小西晃

うつわの中央に吸い込まれるように描かれたストライプはとても涼やか。
夏の酒菜やデザートにどうぞ。

《再入荷》白磁口紅木瓜皿・水野克俊

凛とした白は、「やさしい」白。水野克俊さんの白磁は「やさしい白」と定評です。
こちらは、ユニークな木瓜形のお皿です。

《再入荷》白磁面取片口・小・水野克俊

フレッシュな醤油をおいしくいただけるちょうど良い大きさです。

百舌鳥古市古墳群が世界遺産へ！
仁徳天皇陵の名前で有名な大阪の古墳群が世界遺産に登録されます。

大阪、奈良で緑豊かな小山に見えるのはほぼ古墳。
とても身近で、世界遺産登録の印象は、ほぉーです^^




さて、鹿児島・奄美地方が縄が梅雨入り。
雨がしとしと降る中でも凛と咲く花と言えば百合。

こちらの向付は、乾山の百合がモチーフです。
店主が大好きなササユリだそう^^

百合は6月の花。
百合の季節にあわせて作っていただきました(^^)/


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【和食器BLG】より





→京焼・乾山写ゆり文平向付・伏原博之









【一汁一菜】がずいぶんと増えました。
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