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2017/04/14 11:40

お世話になっております。

ユタカフーズ楽天市場店担当の早川です。

今回ご紹介する料理は「豆腐ときくらげのスープ」です!

コリコリとした食感のきくらげとふわふわの卵が合う料理です。

春は温かい日だけではありません。ちょっと肌寒い日におすすめです。

ぜひ、お試し下さい♪

きくらげスープ.jpg

<材料>

・乾燥きくらげ 3枚

・絹ごし豆腐 125g

・卵 1個

・だし取り職人 1袋

・水 500cc

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1:水で表面を洗った乾燥きくらげをぬるま湯にさらしてもどして下さい。

 もどしたきくらげを細切りにしてください。

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2:水にだし取り職人を入れて沸騰してから2分間煮だします。

 だしパックを取り出して、さいの目に切った豆腐ときくらげを入れて3分程温めます。

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3:溶き卵を加え混ぜたら完成です。

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◆使用した商品◆

香りにまでこだわった鰹だしです。どんな料理にでも合う優しい味わいです。


だし取り職人かつおだし(10g×10袋) 単品 税込:550円


【送料込み】だし取り職人かつおだし(10g×10袋)×5袋セット 税込:3,000円


【送料無料】だし取り職人かつおだし(10g×10袋)×10袋セット 税込:5,500円

最終更新:2017/04/14 11:41

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