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記事詳細

2021/08/04 11:07



【はじめに】こんにちわ、イナムラです。ワインって楽しいですね♪







◆本来は3000円級?
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄[ このスペックでなぜこの安さなの・・・? ]






前回ご案内の各種プレミアム・ワインは大好評頂き、誠に有難うござい
ました!


お陰様で、ピゾーニ20周年記念版、同シャルドネ、コングスガードの
アルバリーニョ・セット、ヨシキの限定版ピノは即完となりました。
その他アイテムも残りわずかになっております。どうぞお見逃し無く。


[* 限定ワイン続々 *] Special Bottlings
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▼ピゾーニ×ピゾーニ垂直2本入りパック
https://item.rakuten.co.jp/yanagiyawine/10003958/#10003958
▽暫定RP99点、ジャッジ’18(現行は’19)入り3本パック
https://item.rakuten.co.jp/yanagiyawine/10003297/#10003297
▼ヨシキ限定版カベルネ・キュヴェ
https://item.rakuten.co.jp/yanagiyawine/10005215/#10005215
▽ヨシキ限定版シャルドネ・キュヴェ
https://item.rakuten.co.jp/yanagiyawine/1633928/#1633928
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↓それでは本題です。
∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵
●安すぎる美味ピノ、見つけました。


これまで何度か現地価格と日本での販売価格の差についてお話して参り
ましたが、本日ご案内のカリ・ピノは$20。


有名処で申し上げれば、赤なら『ボーグル』のファントム、『ラ・クレ
マ』のモントレー・ピノ、『ロドニー・ストロング』のソノマ・カベル
ネ。


白なら『レイモンド』のリザーヴ・シャルドネ、リオコのAVA版『シ
ャルドネ』、『J』のピノ・グリら、このあたりがすべて$20です。


要するに、ワイナリー価格が$20だと、日本では3000円台の中盤
から後半くらいの価格になるよ、ということです。3000円を切れた
ら良心的ですよね。


ただ、本日ご案内のワインは、、、


┏★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃>>高級品種のピノ・ノワール。(安くなりづらい人気品種)

┃>>ワインエンシュージアスト誌91ポイント(現地でも高評価)

┃>>100%自社畑産エステート(買い付けブドウは使用せず)

┃>>5年熟成の’15年(多くのカリ・ピノは’19年前後)

┃>>人気ワイナリーの元醸造長による作品(辣腕によるメイキング)

┃>>なにより…めちゃ美味しい!(気づくと1本空になってます)
┗★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


という、高額になってしまいそうな要素があれこれ詰まりに詰まってい
ます。ですので3000円を切るのはちょっと難しいか、、、



★と思いきや、これがなんと税別とはいえ現地より安い1980円!!
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▽  ▽  ▽  ▽  ▽  ▽  ▽  ▽  ▽  ▽  ▽

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◆信じられないピノ◆ この内容で、税別とはいえなぜ千円台!?┏┓
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 ┏‥┓┏◎┓┏‥┓┏‥┓┏◎┓┏‥┓┏‥┓┏◎┓┏‥┓┏‥┓
 ┃大┠┨発┠┨見┠┨の┠┨頃┠┨合┠┨い┠┨熟┠┨成┠┨品┃
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>>カレラ歴代醸造長の中でも唯一の女性ワインメーカーによる91点
>>カリピノが現地$20(約2160円)をも下回る激安プライス!
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<しかもこの美味しさ…どう考えても安い!>
●[WE91点] ディヴァム ピノ・ノワール 
                 モントレー [2015] (正規品)
https://item.rakuten.co.jp/yanagiyawine/10005224/#10005224
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<白版はなんと、シングル・ヴィンヤード!>
○[TP90点] ディヴァム シャルドネ
    "グラヴァ・ヴィンヤード" モントレー [2017] (正規品)
https://item.rakuten.co.jp/yanagiyawine/10005225/#10005225
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┃ ※ 素晴らしき熟成ピノと、見事なテクニカル・シャルドネ!
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■【カレラ唯一の女流醸造家】
┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
カリ・ピノの草分け的存在、説明不要の『カレラ』。


その初代醸造長といえば、現『クリストム』のスティーヴ・ドーナー
(Steve Doerner)ですが、彼が1991年に退いたあと、1992年
から1996年までカレラの醸造責任者の役を務めた人物が、女流のサ
ラ・スタイナー(Sara Steiner)です。


実は彼女、カレラの歴代醸造長の中でも、"唯一の女性ワインメーカー"
としても知られています。


彼女はなんとそれまでピノ・ノワールを手掛けたことが無かった…とい
うから驚き。そのあふれんばかりの才能から、カレラ退陣後も『ボニー
ドゥーン』のワインメーカーを、そしてかの巨大グループ、『ディアジ
オ』ではアソシエイト・ワインメーカーを15年間も任されました。


そんな30年の経験を持つベテランの彼女が在籍する先が、この『ディ
ヴァム』。



■【ディヴァム(Divam)】
┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
ディヴァムはモントレーで四世代にわたって農園を経営する一家、フラ
ンシオーニ家によるワイナリーです。


2011年に飛行機事故で突如父を亡くしたトムとロブの兄弟は、父ダ
ン・フランシオーニから受け継いだ畑と誇りを守り、高品質なブドウ造
りを継続。


更には、2012年にサラ・スタイナー女史を招聘し、元詰ワインの
生産も開始しました。


ピノ・ノワールとシャルドネに特化した3つの自社畑はいずれもサステ
イナブル農法の認定を受けており、外部への果実供給も行いつつ、より
良いブロックの厳選フルーツは売却せず、自ら用いてディヴァムを手掛
けています。


下記にて詳細お伝えしますが、まさにグロウワーズ・ワインそのもの…
というべきリーズナブルさと品質の高さから、数々の大会タイトル、メ
ディア高評価を受賞し続けています。



■【ピノ・ノワール】
┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
ピノは五年熟成の’15年産。多くの同価格帯カリ・ピノは’19年あ
たりを現行年号としますので、嬉しい熟成感。


エッジにはかすかにオレンジも見え、味わいはこなれてスムースに。
若いピノでは出せないこのしなやかさは、技術や資金でどうにかなるも
のではありません。


カレラとはまた異なるタイプの、程よい果実と落ち着きを持ったスタイ
ルで、果肉感にジャミーさやクドさを感じさせず、フィニッシュも軽快
でスルスル飲めてしまいます。


五年の熟成味こそ感じますが、枯れた葉や腐葉土、マッシュルームとい
った熟成の香味より、ラズベリーやコケモモのフルーティーな可愛らし
さが先。


「熟成ピノのしなやかさ」と「果実味主体ピノのチャーミングさ」とい
う良いところを併せ持っていて、この塩梅が実に素敵です。


現行年のカレラにある強いタンニンと酸に対し、ディヴァムのタンニン
はこなれており、酸味は練れて、全体にスムースで飲みやすく、気づけ
ばボトルが一本空に…。



■【シャルドネ】
┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
シャルドネはなんと自社畑×サステナブルのシングル・ヴィンヤード!


味わいのいずれの部分もにセンスやスキルを感じさせる、なんともテク
ニカルなシャルドネです。


顕著なのが樽の使い方とバランスの置き所。高級感を見せるためのオー
キーな香味があるのにケバさが無く、甘味にしても、クドくなるライン
のピッタリ手前で抑えています。


シュールリーによる南国果実の旨味を目一杯出しつつ、過熟の甘さ、ク
ドさが決して一線を超えてきません。


複雑味こそ価格なりですが、柑橘のアクセントとクリーミーな心地よさ、
そして綺麗なフィニッシュの印象、これらが飲み手を飽きさせず、イー
ジーさを与えません。


トロピカルで満足感も十分、リッチながらもそれに付随する欠点を指摘
させない、ピノに負けず劣らずの掘り出し物!


★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆
これがどちらもワイナリー$20なのに、それを下回る激安価格!!
★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆


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★こういったワインを見ると、本当に思いますよね~、現地ですと……
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┗>> ちょっと古めのワインって、本当に人気が無いんだなぁ…って。



↓続きはWebで…(こんなに美味しいのに(^^;)
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<しかもこの美味しさ…どう考えても安い!>
●[WE91点] ディヴァム ピノ・ノワール 
                 モントレー [2015] (正規品)
https://item.rakuten.co.jp/yanagiyawine/10005224/#10005224
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<白版はなんと、シングル・ヴィンヤード!>
○[TP90点] ディヴァム シャルドネ
    "グラヴァ・ヴィンヤード" モントレー [2017] (正規品)
https://item.rakuten.co.jp/yanagiyawine/10005225/#10005225
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                         ▼同梱おすすめ
☆━ PICK UP ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆
<味わいの割に安い掘り出し物> といえば、こちらも。

▼カベルネの掘り出し物ベスト・バイ!
https://item.rakuten.co.jp/yanagiyawine/10005203/#10005203
▽シャルドネの掘り出し物ベスト・バイ!
https://item.rakuten.co.jp/yanagiyawine/10005200/#10005200
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最終更新:2021/08/04 11:12

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