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記事詳細

2021/01/21 12:20



【はじめに】こんにちわ、イナムラです。ワインって楽しいですね♪







◆日本初上陸です。で、いきなりこのお値引き!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄[ これにはワケが… ]






本日はまず皆様にお詫びしなければなりません。


只今大反響頂いております、『↓ヤナギヤ新春ワイン福箱』。お陰様で
https://item.rakuten.co.jp/yanagiyawine/10005105/#10005105
二度の楽天ランキング【三冠】を獲得させて頂くなど、大好評博してお
ります。


で、この福箱、【輸入元定価合計24,100円】→【福箱特価13,980円】
で【42%OFF】ですよ、と申し上げておりましたが、一本、税込み価格と
税別価格を誤っておりまた。


正しく再計算しましたところ、定価合計は【25,100円】でした…。


勿論販売価格は変わりませんので、正しいお値引き率は【44%OFF】で
ございました。大変申し訳ございません。逆でなくてよかった…。


ということで、定価より「10,120円引き」ではなく、「11,120円」引き
となります。何卒宜しくお願い致します。m(_ _)m



∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴
↓それでは本題です。
∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵
●本日は好評博しております「ヤナギヤ新春初売りセール」第11弾の
ご案内となります。


とっても安くて、めちゃ美味しいのですが、本日はオーナーさんの人柄
にも触れて頂ければと思います。


さてさて、皆様は大手のワイナリーが、どうやって安価な量産品を造っ
ているかご存知でしょうか?


いくつかのパターンがありますが、自分の持っている畑だけでは当然ぶ
どうが足りませんので、各地の専業栽培家と契約して、果実をガサーっ
と大量に買い付けて造る、というケースがあります。


それらは全て一緒くたに醸造されてしまうわけですが、もしかしたら中
には、「え…そんな量産品のために使ってしまうの?」というような高
品質フルーツを育てることができた畑も含まれているかもしれません。


でも大手側としては、そうしたワインは質より量。ざっくりした検品は
行うでしょうが、細部まで細かくグレードのチェックには至らないので
はないかと思います。


ふだん量り売りで葡萄を買い叩かれる小さな栽培家が、もし正当にその
クオリティが評価され、きちんと利益を得られたなら…。


そんな思いから、地元栽培家を救うべく立ち上がった人物、それが醸造
家マイク・ドラクストン。


彼はソノマの大手、『ガイザーピーク』で長年活躍してきたベテラン。
恐らくそんな栽培家を数多く見てきたのでしょう。


小さなロットでもきちんと品質に見合った対価を栽培家に支払って果実
を買い付け、小規模ながらも、そのかわり確かなワインを生み出しはじ
めました。


すると今度は栽培家のほうから自分の葡萄を使ってほしい、という良い
循環が生まれ、ますますグレードは高まり、数々のアワードを手にしま
す。


本日ご案内のワインも、95点&3つの金賞、一つのダブル・ゴールド
(&ベスト・オブ・クラス)とアワードを総ナメにしています。


しかしおよそ25年の運営を経て、今回ワイナリーの閉鎖が決定。
残された在庫が処分特価で日本に輸出されました



★試飲しましたところ、これがめちゃ美味しくて…素晴しい熟成の赤。
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◆熟成ソノマ@4割引◆ 4800円→2880円!お別れ特価!┏┓
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>>95点&四金の初上陸「熟成」ソノマ赤。初上陸ですが、お別れ品
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<4,800円→2,880円> ソノマでこんなに旨いMalbecが…!?
●[40%OFF/WCWC95点] ドラクストン マルベック
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┃ ※ 新春セールVol.11
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■【現地ワイナリー価格以下!】
┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
今回ドラクストンから放出された在庫は、’14年のカベルネと、
’13年のマルベック。どちらもソノマ産です。


飲み比べしまして、カベルネも悪くなかったのですが、俄然素晴らし
かったのがこちらのマルベックでした。


↓その美味しさに感激して調べてみれば、出るわ出るわの受賞歴。
https://image.rakuten.co.jp/yanagiyawine/cabinet/winery/d/draxton001.gif


若いマルベックでは出せない弾力ある"しなり"は見事なもので、
「’13年という傑出年」と「七年間の熟成」という恩恵をモロに受け
た見事な美味しさでした。


唯一のネックであった、4,800円という価格も、今回は四割引で
2千円台に突入し、カベルネより安い…とのことでもう即決でした。


七年モノですがバック・ヴィンテージなどではなく、これが現行年号。
実はワイナリ公式サイトでもまだ販売されています。ただしそのお値段
は$36(約3,700円)…そう、なんと現地価格割れ!


本国$36のワインは、日本ではまず5,000円を超えてきます。
2,000円台とは破格も破格♪



■【ドラクストン(Draxton)】
┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
およそ20年のキャリアを経て、1995年にドラクストンを立ち上げ
た醸造家マイク・ドラクストン。


『ガイザー・ピーク』や『キャニオン・ロード』といった大手の量産ワ
イン造りに携わる中で、小規模ながらも高品質な葡萄を栽培するグロウ
ワーにもっとスポットを当てたいと独立しました。


実は彼はガイザー・ピーク在籍前にはかの『シュラムスバーグ』にも務
めており、デイリー・カジュアルのみならず、高品質なプレミアム・ワ
イン造りの経験も持っていました。


ソノマ各地の優良なグロウワーと手を組み、ハイグレードな作品で数々
のアワードを手にしていましが、この度ワイナリーの閉鎖が決定。所有
在庫の処分がスタートしました。



■【ソノマでこんなにも旨いマルベックが!?】
┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
アルゼンチンのイメージが強いマルベックですが、カリフォルニアでも
意外と栽培面積は少なくありません(なんとフランよりも多い!)。


ただ、その用途は大半がカベルネやメリタージュ系への補助ブレンド。
単一マルベックを手掛ける造り手となると、一気に絞られます。


生産者としてよく知られるところでは、『チョーク・ヒル』、『ヘス』、
『ジラード』らが高品質なマルベックを手掛けており、実はかの『パル
メイヤー』も単一マルベックを造っていたりします。

とはいえ、少数派と言えましょう。



■【試飲しました】
┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
素晴しいマルベックでした。


マルベックならではの、たくましい筋肉(果肉感)にがっちりした贅肉
なき骨格。勢いあるタンニンに硬質な凝縮した黒果実。


しかしながらアルゼンチン・マルベックほどの青さや冷たさが無く、果
実甘味にはカリフォルニアならではの温かみを感じさせます。


七年の熟成もあって、筋肉質ではあるものの、旨味にはしなりある弾力
が(これがイイ!)。


腰砕け無き硬質な甘みと複雑で凝縮した果実に、締めに来るシャープな
酸味もバランスよく、存在感ときめの細やかを併せ持つ上質なタンニン
もあいまって、まことに上質。


多彩にして味わい強く、熟成のしなりもあり、大地をほうばるようなス
ケールの大きさも。包容力を感じさせる、マルベックの秀作!


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◎良いワインです。閉鎖前に上陸していたら、絶対に応援したかった…
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┗>> 惜しまれつつも、これにて生産終了。



↓続きはWebで…(新春セール第11弾)
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<4,800円→2,880円> ソノマでこんなに旨いMalbecが…!?
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最終更新:2021/01/21 12:32

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