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2008/09/12 00:00

実習生のチェックインを終了後、空港ビル内のロイヤルでいっしょに昼食。
私はトルコランチというのを食べてみた。生まれて初めて食べた。トルコランチという言葉自体初めて知った。
後で調べてみるとトルコライスと呼ぶこともあり、長崎が発祥の地だという。
なぜトルコランチと呼ぶか、調べてみた。
西洋のスパゲティと東洋のカレーまたはピラフが一緒に味わえるから、東洋と西洋の接点であるトルコの名前が付いた。トルコ料理店のランチで出された。スパゲティ、カレーまたはピラフ、海老フライまたはカツの3種類味わえるのでトリコロールからなまってトルコになった。…という3説あるらしい。
私は東洋と西洋の接点説が有力だと思いますが…

最終更新:2009/07/13 15:30

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2008/09/12 00:00

実習生0912

3年間の実習を終えて中国に帰国する3人の中国人実習生を見送って仙台空港に来た。
彼女たちは山東省・威海での面接から担当している。採用担当者としてはちゃんと3年間頑張ってくれるとホッとする。

CAB737

14:35発の中国国際航空・CA924で大連行きで帰国。機材はボーイング737。本日は海側から着陸、山側へ離陸のランウェイ27を運用中。

最終更新:2009/07/13 15:30

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