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食効価値の高い食物/モロヘイヤ

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【モロヘイヤの特徴】

●砂漠で育ったすごい生命力

●緑黄色野菜の王様

●成人病やガンを予防するカロチンが多い

●カロチンはほうれん草の3倍、カルシウムは8倍

●モロヘイヤは身体を温める温野菜

●ビタミンB2はレバーや牛乳より多い

●ビタミンCはミカンより多い

●カリウムも豊富にふくまれている。

●全野菜でナンバーワンのビタミンB1含有量

●自然治癒力を高めてくれる



【モロヘイヤを多く採りたいタイプ】

●酒やタバコをたくさんとる人

●健康増進をめざしている人

●受験生

●妊婦

●赤ちゃんの離乳食

●働きすぎの管理職

●胃腸が弱く沢山たべられない人





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【おすすめ商品】

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モロヘイヤの本





日常使う薬膳で
食効価値の高い食べ物
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☆詳しくは著書「杉山晴子の和食薬膳」をご覧下さい。

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著書:杉山晴子の和食薬膳
薬膳の基本と料理法が
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全276ページ


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