【楽天市場】Shopping is Entertainment! : インターネット最大級の通信販売、通販オンラインショッピングコミュニティ 店長の部屋Plus

日別記事一覧

2019/01/21 17:00


2019年1月21日発行




こんにちは!ワインショップソムリエ 古澤です(●~▽~●)


普段は、お客様からのお問合せ対応を始め、

WEBサイトの企画・制作業務などを

担当させていただいております。



皆さま、明けましておめでとうございます!(^_^)

本年もよろしくお願いいたします。



年末年始と「飲んでは食べ、飲んでは食べ」を続けた結果、

食事・お酒量が増えて、丸々と肥えてきています。

1月も後半戦を迎えましたので、そろそろ量を減らさないとな~

と焦っています。(´ε`;)



さて、今さらの話なのですが、

皆さんは、お正月の「芸能人格付けチェック」の番組って

ご覧になりましたか?



私は、あの番組のワインのコーナーが好きで、

毎年何が出るのか気になって、ついつい見ちゃうんです。



今年の高級ワインは、

「1959年ヴィンテージのシャトー・ムートン・ロスチャイルド(ロートシルト)」

でしたね。

photo



ムートンは、パリ万博の際に行われたメドック格付けの際には「2級」に

格付けされていましたが、ロスチャイルド家の当時のオーナー、

フィリップ男爵の尽力により、1973年に、見事メドック格付け1級に

昇格することになったワインです。



1959年ヴィンテージは、

パワフルなタンニン、深い果実味と味わいが特徴で、

100年は美味しく飲めると言われています。



醸造から60年という悠久の時を経て、強靭なタンニンと深い果実味は、

柔らかく芳醇な味わいに変化していったのだと思います。

想像するだけで、よだれが出てきてしまいますね(´∇`)



さてさて、しかし本題は、この100万円ムートンの対抗馬として、

出された「フランス・ボルドー産の5,000円ワイン」。

こちらの正体も気になりますよね。



100万円のワインに間違われる、5,000円のワイン・・・

この価格であれば、何とか手が届きます!



こちらについては、番組側が明かしていないので、

本当のところは分からないのですが、それでも

―――――――――――

・ムートンに近い味わいのもの(特徴が似ている)

・5,000円クラスのフランス、ボルドー産

―――――――――――

という条件で考えると、答えは絞られてきます。



専門家たちの意見をまとめると、可能性が高いのは、

===========

1.ムートンと同じ産地のポイヤック村で5級の

 「シャトー・ペデスクロー」。



2.ムートンの弟分として、ムートンと同じ醸造チームが

 手掛ける、5級「シャトー・ダルマイヤック」。

===========

といったところでしょうか。



どちらにしても、1959年のムートンに似せるために、

しっかりとデキャンタージュをして、

まろやかさを引き出していたのではないか

と思われます。



若いワインを飲むときに、渋みを感じたり、飲み心地が固いなと

感じることがありますよね。



そういうときは、デキャンタを使って、デャンタージュすると

まろやかで芳醇な味わいに変化しますよ。

photo



100万円ワインは、一生に一度の買い物となりそうですが、

そこまで高価なワインでなくても、ワインの潜在能力を引き出してあげれば、

充分に楽しめるワインに変わります。



是非試してみてください♪



【古澤おススメ!新年おすすめのワイン特集♪】


ワインの可能性を引き出す
クリスタル製デキャンタ!



ロナ
デキャンタ ソノマ
RONA
DECANTER SONOMA


ボルドー左岸の隠れ銘醸地
の400年歴史あるシャトー!



X ド・ラリヴォ
2013年
フランス ボルドー
赤ワイン フルボディ
750ml

全て熟成されたボルドー!
まろやかで芳醇な旨味!



全部ボルドー
熟成ワイン3本セット
第13弾
送料無料
赤ワインセット

では今回はここまで、

次回はワインショップソムリエの「黒の女王」小山から

お送りいたしますのでお楽しみに(●~▽~●)





ワインショップソムリエ 店舗情報

ワイン通販のワインショップソムリエは24時間365日ご注文を受付
毎日15時までのご注文で当日出荷
お気軽にお問い合わせ下さい
お問い合わせのメールはこちらから
店舗情報こちらから
会社概要
株式会社トゥエンティーワン コミュニティ
〒106-0032 東京都港区六本木6-1-12 21六本木ビル6F
TEL : 03-5413-3213 FAX : 03-5413-3212  MAIL :r_info@21cc.co.jp
営業時間:平日・土曜 9:00 - 18:00 日曜・祝日 10:00 - 19:00


プライバシーマーク
プライバシーマーク取得しました。
⇒ 個人情報保護方針
六本木の地図

■実店舗情報
六本木で楽しむ! 明るく、楽しく、美味しい時間
営業時間:月~土 11:00~0:00 日、祝 11:00~23:00
ワインショップソムリエ 六本木店 TEL:03-3470-4711
お近くにお立ち寄りの際は、是非当店までお越し下さい。
ワインショップソムリエロゴ
⇒ 詳しくはこちらをご覧ください
■ワインショップソムリエ ネットショップ
ご注文・メールは24時間受け付けております
ネットショップと六本木店の営業時間、お問い合わせ先は異なります

店舗運営責任者:田中 直美(ワイン事業部)

メルマガを購読

最終更新:2019/01/21 17:12

この記事を読んだ人はこんな商品にも興味があります。

2019/01/21 10:00







本日も24時間限定セール開催いたします!


コンクールで金賞受賞、当店でもフルボディ赤ワインの中での高い評価のあるワインの一つ「コラゾン・デル・インディオ」。本日24時間だけの限定特価でセール開催!

これまで通算5万本以上の販売実績を誇る大人気ワイン、生産者は当店もお馴染みのヴィニャ・マーティ。五大シャトーやオーパスワンなど名だたるプレミアムワインを造る名醸造家の一人、カベルネ・ソーヴィニョン、カルメネール、シラーの3品種をブレンドし飲みごたえのある味わいです。





コラゾン・デル・インディオ ヴィニャ・マーティ チリ セントラル・ヴァレー 赤ワイン フルボディ 750ml


寒い季節は鍋ですね。この時期おいしい海鮮鍋にもピッタリの、コクのある白ワインをご紹介。

この価格でパーカー高得点のフランス産ワイン、「ビオディナミクレイジー」と呼ばれる醸造家が造る 渾身のワインが入荷しました。本日はその中でも白ワインが特価版倍!

トロピカルフルーツ、スイカズラや白桃を思わせる甘い香りに続き、レモンゼスト、 ラムネを思わせる爽やかな香り、余韻にバターローストアーモンドの香ばしい香り。 酸味はそれほど強くなく、とてもフレッシュでバランスが取れて引き締まった味わい。 和食などシンプルな素材を活かした料理によく合います。

二日目になると香りがさらに開き、華やかな味わいになります。 味わいにも旨みが感じられ、とても複雑に。野菜の出汁がしっかり出たプロヴァンス風、 魚介出汁の美味しいパエリヤ、鯛めしやアサリの炊き込みごはんもお薦めです。

限定特価で販売いたしますのでお見逃しなく!





オールド・スクール・ブラン シャトー・マリス 2015年 フランス ラングドック&ルーション 白ワイン 辛口 750ml


月曜日は、当店のご意見番ソムリエ平野がセレクトした極上の赤ワインセット。

金賞やフルボディなど飲んで納得のワインだけをセレクトした
平野おすすめ赤5本入り!


月曜日限定セット!



 

月曜日限定!極上赤ワイン5本セット 送料無料 赤ワインセット

単品合計価格 10,626円(税込)

価格 6,800円(税込7,344円)








販売期間:2019年1月21日10時00分~2019年1月22日09時59分


※こちらは闇市限定販売となります為、
こちらのユーザー名とパスワードを入力してお入りください。


ユーザー名:wsommelier
パスワード:121



辛口の白ワインで低価格の毎日飲んでもお財布にも優しいコスパ高の白ワイン「シャルドネ」。とにかくワインショップソムリエで人気の白ワインです。

生産者は有名ワインを数々作ってきた醸造家が造るから安心!ぜひ飲んでみてね、リピーターさんはまとめ買いお得です!




カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・シャルドネ ヴィニャ・マーティ 2016年 チリ セントラル・ヴァレー 白ワイン 辛口 750ml


フランス・ロワール産のスパークリングワイン!

作り方は、ブドウ品種も製法もシャンパンと同じ、さらに熟成期間はシャンパーニュの法廷熟成期間を超える24カ月熟成。

コンクールでもメダル受賞多数の生産者、丁寧なブドウ栽培から造られるブドウを使用して作り、その畑は「テラ・ヴィティス」の認証を取得しています。





キュヴェ・アンタレス・ブリュット ドメーヌ・ド・ラ・ヴァンソニエール NV フランス ロワール スパークリングワイン・白 辛口 750ml


ロバート・パーカーがお気に入りのオーストラリアのワイナリーの一つ「カンガリーラ・ロード」。

もちろんオーストラリアといえば、「シラーズ」。※フランスでいう「シラー」です。

アデレード市街から南の方へ車で1時間ほど、南極からの寒流が流れ込む湾にも近い、冷涼な場所にカンガリーラ・ロードワイナリーのぶどう畑が広がります。 オーストラリアといっても、ただ暑いだけの気候ではなく、寒流も流れ込むことでワインはより複雑な味わいとなっています。

本日セール特価は上級キュヴェの「デヴィルズ・ウィスカーズ・シラーズ」です。ワイン名を直訳すると「悪魔の髭」。濃密、凝縮した味わいをもち、そしてグラスがどんどん進むという危険なワイン。この濃密なワインを1本空けるころには、口の両端に紫色の跡ができてしまいます。その様子が「悪魔の髭」に見えることから、このワインはデヴィルズ・ウィスカーズと名付けられました。





デヴィルズ・ウィスカーズ・シラーズ カンガリーラ・ロード・ワイナリー 2016年 オーストラリア サウス・オーストラリア 赤ワイン フルボディ 750ml





金賞受賞!フランス産のカベルネ1%!


通常セール1,566円(税込)
1,305(税込1,409円)


英国王室御用達シャンパンメゾン!


通常セール6,955円(税込)
5,796(税込6,259円)


金賞生産者のイタリア定番スプマンテ!


通常セール1,814円(税込)
1,512(税込1,632円)





【1月15日】ヴィンテージが新しくなりました!

キャンティ・クラッシコ・ポッジョ・デ・ジェネーシ

【1月15日】ヴィンテージが新しくなりました!

ピルカ・カルメネール・ヴィニャ・マーティ

【1月11日】2/9(土)・10(日)ワイン&食の交流会ご予約開始!

今回のテーマは「クセが強いがクセになる!チーズdeフレンチ」





次回も、ワインショップソムリエは、
皆様にワインについての情報や新着入荷などお知らせ
していきますので、宜しくお願いいたします。


ワインショップソムリエ 店舗情報

ワイン通販のワインショップソムリエは24時間365日ご注文を受付
お気軽にお問い合わせ下さい
お問い合わせのメールはこちらから
店舗情報こちらから
会社概要
株式会社トゥエンティーワン コミュニティ
〒106-0032 東京都港区六本木6?1?12 21六本木ビル6F
TEL : 03-5413-3213 FAX : 03-5413-3212  MAIL :r_info@21cc.co.jp
営業時間:平日・土曜 9:00 - 18:00 日曜・祝日 10:00 - 19:00


プライバシーマーク
プライバシーマーク取得しました。
⇒ 個人情報保護方針
六本木の地図

■実店舗情報
六本木で楽しむ! 明るく、楽しく、美味しい時間
営業時間:月~土 11:00~0:00 日、祝 11:00~23:00
ワインショップソムリエ 六本木店 TEL:03-3470-4711
お近くにお立ち寄りの際は、是非当店までお越し下さい。
ワインショップソムリエロゴ
⇒ 詳しくはこちらをご覧ください
■ワインショップソムリエ ネットショップ
ご注文・メールは24時間受け付けております
ネットショップと六本木店の営業時間、お問い合わせ先は異なります

店舗運営責任者:田中 直美(ワイン事業部)

メルマガを購読

最終更新:2019/01/21 10:12

ページ上部へ

カレンダー

2019年1月
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

今月