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2019/05/30 11:00












本日は毎週木曜日恒例のグランヴァンニュース207号。
いつもよりちょっと贅沢なワインを特価でご案内するお得な木曜日。



イタリアワインの王様と言われるバローロに伝統的な生産者が入りました! ブラックチェリー、ブラックベリー、カシス、プルーン。続くようにハーブやレザーの香り。 口に含むとまず特徴的な渋みを感じます。口が渇くような渋みのある辛口、 ワインとタンニンが重厚な質感を持って口の中を覆い、厚みのある飲み心地を感じさせます。 果実の甘み、酸味、樽香…と様々な要素が渾然となって、とても深みのある味わいのワインですが、渋みがもう少し落ち着くまで、あと数年熟成させることで、より素晴らしい味わいへと変わるポテンシャルを 感じさせてくれます。 すぐ飲む場合は、お飲みになる半日前には開栓するか、 一度に飲みきらず、2、3日に渡って時間をかけながら飲むのがお勧めです。 合わせる料理は、肉料理、牛肉料理がお勧めです。鹿肉やイノシシといったジビエ料理もとてもよく合います。 牛肉ならば、シンプルな厚切りステーキや赤ワイン煮込みのような重厚な料理がお勧めです。本日24時間限定特価!





バローロ ウンベルト・フィオーレ 2014年 イタリア ピエモンテ 赤ワイン フルボディ 750ml 24時間限定特価!3,996円




家族経営の小規模生産者「ドメーヌ・ジョルジュ」はブドウ栽培からワイン醸造まで丁寧なワイン造りを行う、生産者。畑もゴロゴロと白い石が横たわるミネラル分豊かな土壌で、自然栽培を行います。ワインも、シャブリというイメージよりも、ふくよかな果実味でミネラル分はしっかりと感じ、最後まで飲み飽きしない香りと複雑な味わい。本日は、その中でもトップクラスの畑「ボールガール」という1級畑が24時間限定セール特価で販売!





シャブリ・プルミエ・クリュ・ボールガール ドメーヌ・ジョルジュ 2015年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750ml 24時間限定特価!3,753円






   


※こちらは闇市限定販売となります為、
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木曜日限定!
赤、白、スパークリング6本セット 送料無料


セット価格!7,900円




メゾン・ポール・ダンジャン・エ・フィスは、シャンパーニュ地方の南東側、コート・デ・バール地区のセル・シュール・ウルスに、1947年に設立されたメゾン。 白ワインのベースに、ピノ・ノワールで仕上げた赤をアッサンブラージュ。繊細な味わいの中にも爽やかな果実味を感じるロゼ・シャンパーニュ。 キンメリジャン質の土壌から生まれる、繊細でシャープな酸、豊富なミネラルを持つベースの白ワインに、華やかな果実味を持つピノノワールの赤ワインをアッサンブラージュして作り上げる伝統的なスタイルのロゼ・シャンパーニュ。 本日24時間限定セール特価で販売!







カルト・ロゼ ポール・ダンジャン・エ・フィス NV フランス シャンパーニュ シャンパン・ロゼ 辛口 750ml 24時間限定特価!5,553円




フランス・ロワール産のスパークリングワイン! 作り方は、ブドウ品種も製法もシャンパンと同じ、さらに熟成期間はシャンパーニュの法廷熟成期間を超える24カ月熟成。 コンクールでもメダル受賞多数の生産者、丁寧なブドウ栽培から造られるブドウを使用して作り、その畑は「テラ・ヴィティス」の認証を取得しています。 本日は24時間だけの限定特価に致します。







キュヴェ・アンタレス・ブリュット ドメーヌ・ド・ラ・ヴァンソニエール NV フランス ロワール スパークリングワイン・白 辛口 750ml 24時間限定特価!2,277円




ボルドー・グラーヴの中心部にあるシャトー・ダリコーの起源は非常に古く、200年以上前に伯爵であるヨアヒム・デ・チャルップ氏がシャトーをつくり、現在にいたります。 シャトー・ダリコーでは、テロワールの特徴を活かす栽培技術(土壌栽培、土壌養殖)を確立。出来る限り自然に近い状態の、ブドウにとって有益な微生物が育つ環境を造ります。 この環境こそが、シャトー・ダリコーのワインに、エレガンスと、豊かさ、そして 華やかなブーケをもたらします。また、ボルドーと言えば、赤ワインのイメージが強いですが、グラーヴ地方だけは、例外的に赤ワイン・白ワインともに銘酒を生み出すことで高く評価されています。 本日24時間限定セール特価で販売!







・シャトー・ダリコー・ブラン 2015年 フランス ボルドー 白ワイン 750ml 24時間限定特価!2,547円






肉料理に嬉しい濃密
フルボディ赤の代表格!



通常セール4,471 円(税込)
3,726(税込4,024円)


価格差100倍の
シャンパンと同点!



通常セール11,696円(税込)
9,747(税込10,526円)


ブルゴーニュ自然派
巨匠が造る特級白コルトン



通常セール30,250円(税込)
25,209(税込27,225円)




次回も、ワインショップソムリエは、
皆様にワインについての情報や新着入荷などお知らせ
していきますので、宜しくお願いいたします。


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最終更新:2019/05/30 11:12

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