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2019/05/09 08:00












本日は毎週木曜日恒例のグランヴァンニュース206号。
いつもよりちょっと贅沢なワインを特価でご案内するお得な木曜日。



かつてシャトー・ラフィットのワイン造り全てを統括した偉大な醸造家、エリック・ファーブル氏が、引退して商売抜きに、自分の求めるスタイルのワインを造るために築いたシャトー・リヴィエール・ル・オー。 今回はその中でも、ワンランク上の「グラン・ヴァンシリーズ」の白ワイン。 有名グラン・ヴァンを超える低収量、高樹齢。エリック・ファーブル氏がラングドックの地で理想の味を追求した、スペシャルキュヴェです。 樹齢45年のグルナッシュブランがリッチでゴージャスな味わいを、樹齢60年のブールブランがストラクチュア、骨格を造る、とソムリエ評価も高い高級感の感じるボルドースタイルの白ワインです。 本日は24時間限定特価開催いたします!







グラン・ヴァン・ブラン シャトー・リヴィエール・ル・オー 2015年 フランス ラングドック&ルーション 白ワイン 辛口 750ml 24時間限定特価!3,978円




シャンパーニュメゾンのDangin家は代々ブドウ栽培家の家系で、以前はMoet & ChandonやMummといった大手メゾンへとブドウを供給していましたが、1947年より自社でシャンパーニュを造り始めました。 もともとが大手生産者から請われる程の高い品質のブドウであったため、作られたシャンパーニュも評価が高く、次第に顧客が付いてきました。 ドメーヌでは、リュット・レゾネの一種である「同化農法(環境に合わせて各種の対処を行う農法)」こそがビオロジックよりも適していると考え、これを採用しています。この農法では人工合成された化学薬品は使用せず、自然由来の薬剤を必要とされる最低限の量を使用しています。 本日はこのメゾンの中から、シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。 泡の立ちあがりもよく、繊細でフレッシュな味わい。ポール・ダンジャンのシャルドネは繊細な中にも優しさ、ボリューム感があるのが特徴。緑のニュアンスを感じる淡い金色。細やかな泡立ち。蜂蜜の香りをほのかに感じ、白い花と黄色いフルーツと香り。力強くも繊細、長い余韻とともにまろやかさを感じる緻密なバランスを感じられる1本。 本日だけ24時間限定特価開催致します!





カルト・ブランシュ ポール・ダンジャン・エ・フィス NV フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 750ml 24時間限定特価!5,796円






   


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木曜日限定!
赤、白、スパークリング6本セット 送料無料


セット価格!7,900円




スーパートスカーナを作るトスカーナの巨匠と呼ばれる「マレンキーニ」。 マレンキーニのワインの礎を築いたのは、今は亡き巨匠「ジュリオ・ガンベッリ氏」です。トスカーナの巨匠、サンジョベーゼを扱わせたら右に出るものはいないと言われた天才醸造家。彼の薫陶を受け、マレンキーニのキャンティは、伝統的な製法で作られています。 本日ご紹介のワインは、100%手摘みで畑ごとの完熟度を見ながら、9月下旬から10月半ばにかけて収穫。カベルネソーヴィニョン80%、サンジョベーゼ20%のブレンド。それぞれの品種ごとに発酵を行い、果皮や種も長い間漬け込んで一日2回ポンピングオーバーを行い、色素や成分をしっかり抽出し、滑らかな味わいを表現します。熟成はそれぞれのワインごとに行います。サンジョベーゼは20hlの大樽で12カ月間、カベルネソーヴィニョンは新樽と1回使用した樽を半分ずつ使い、18カ月間樽熟成させます。ブレンドの後瓶詰、6カ月間瓶内で熟成させ、落ち着かせてからリリースします。 こちらのワインを本日24時間だけの限定価格で販売致します!







ブルツィッコ マレンキーニ 2015年 イタリア トスカーナ 赤ワイン フルボディ 750ml 24時間限定特価!3,573円




この価格でパーカー高得点のフランス産ワイン、「ビオディナミクレイジー」と呼ばれる醸造家が造る渾身の赤ワインが数量限定入荷! レ・ザマンディエはラ・リヴィニエールの区画にある古木のシラー種から生み出されます。 畑はわずか1ヘクタール、粘土質と石灰質が入り交じる最上の区画です。 25度で発酵させた後、28度で醸しを木桶で行います。この5週間の間、ポンピングオーバーを行い、果実から香り、色素、渋みなどの抽出を促します。 熟成は16ヶ月間、Radoux 社の最上の樽、Radoux Blendの新樽で行います。 こちらを本日24時間だけの限定特価!







レ・ザマンディエ・クリュ・ラ・リヴィニエール シャトー・マリス 2014年 フランス ラングドック&ルーション 赤ワイン 750ml 24時間限定特価!10,026円






伯爵家が造る極上シャンパーニュ!


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9,963(税込10,760円)


希少ビオディナミ生産者、しかも1級畑!


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14,796(税込15,979円)


ブルゴーニュのビオディナミ第一人者の1級畑!


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7,956(税込8,592円)


シャンベルタンの名手が造る秘蔵シャルドネ!


通常セール6,199円(税込)
5,166(税込5,579円)





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していきますので、宜しくお願いいたします。


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最終更新:2019/05/09 08:12

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