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2021/09/14 20:00

フルーリー(自社畑)の標高の高い区画が、寒波の一日目に気温がマイナス 3 度と強い北風で霜害にあったが、標高の低い区画は問題無し。

霜でやられたぶどう樹もガメイは樹勢が強いため新しい芽が出ており、収穫量は若干減るが、壊滅的打撃は無く、現状快調に育っている。

現状は高温多湿のため畑でのベト病対策の仕事が重要。乾燥した北風と太陽さえあれば、今年も高品質なぶどうが収穫できる。

またヌーボー用のぶどうは、長年の深い付き合いで極めて信頼できる栽培者から。かなりの栽培面積を所有しているので、全体の収穫量が減っても、ヌーボーに必要な分は最優先で確保できる。(さすがクリストフ!)

2021年8月
(※輸入元様資料より抜粋)

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▼ボジョレー ヴァン ド プリムール[2021]クリストフ パカレ(赤ワイン)
▼3,520円

最終更新:2021/09/14 20:01

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