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2020/10/24 21:00

2005年に設立されたばかりの新しいドメーヌですが、当主のカリーム氏自身は、ボジョレーの醸造学校に通いながら、マルセル・ラピエール氏や、ジャン・ポール・テヴネ氏、ギィ・ブルトン氏といった、自然派の大御所の元で、助っ人となり、右腕となっていたという、実力の持ち主。

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ドメーヌの畑は、ボジョレーの中では標高が高く、傾斜にも恵まれ、更に、南南東に面しているため、とても日当たりが良く、カリーム氏も、『酸とボリュームとのバランスがとれた素晴らしいワインが出来る』と、語ってます。

事実、平均樹齢45年のガメイから造られるヌーヴォーは…

◆『もぎたてフルーツのような果実味♪』

が、最大の特徴で、その瑞々しさと喉ごしの良さは、他より抜きに出ていると評価されており、フィリップ・パカレや、マルセル・ラピエールなどに続く、『未来の注目株』です!

先日届いたレポートによると…
https://shop.plaza.rakuten.co.jp/wine-takamura/diary/detail/202010030000/


◆『今年のヌーヴォーの特徴は果実味がフレッシュ!』

という、まさにカリームさんのヌーヴォーにピッタリな出来が期待できます♪

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▼ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー2020カリーム ヴィオネ(赤ワイン)
▼2,898円

最終更新:2020/10/24 21:01

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