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2019/03/21 11:22

《週刊モーニング2019.3.20号》掲載、漫画『神の雫~マリアージュ~』。

『神の雫』に、あのワインが登場!

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大阪が誇る仲村わいん工房のワインの《がんこおやじ》

30周年記念バージョン(ゴールドがんこ)です!


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仲村わいん工房は、65歳でワイン造りを決意、畑の開墾から全て一人でコツコツと創り上げた《がんこおやじ》がスタート。

現在は、先代の息子さんで、二代目にあたる現ニさんが、ワイン造りに関しては負けず劣らずの《がんこ》な拘りで手作りの美味しさに拘り、

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◆化学肥料に頼らず、減農薬
◆ブドウは契約農家を持たない、100%自家栽培
◆ワイン作りには自家農園葡萄を100%使用
◆野生酵母による自然な発酵で醸造

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をモットーに、自社畑100%のドメーヌスタイルでワインを手掛けています。


そんな現ニさんが、ワイナリーの創立30周年を記念しリリースした《ゴールドがんこ 》が『神の雫』に登場!

《焼き鳥レバー》に合わせるワインとして、《ゴールドがんこ 》を雫がお勧め、ともすると生臭さが目立ってしまうレバーと見事にマリアージュ♪

先だって仲村わいん工房のワインを味わった雫が思わず…

『な、なんじゃこりゃー!』

と、そのポテンシャルにビックリした、仲村わいん工房の手造りワインの美味しさを、ぜひ味わって下さい!!


▼写真《 がんこおやじ 》の現二さん

昨年、スタッフで、現二さんの奥様が経営されているお店へ行ってきました♪

IMG_1946.jpg

『がんこおやじ』と称されているので、どんな怖いオジさんかとビビッていたスタッフも居ましたが…
全員お会いしたら、ワイン創りが大好きな、なんともチャーミングな方でした♪

すっかり、スタッフ皆、大ファンになりました!
そんな、現二さんのワイン、もっともっとたくさんの人たちに知ってもらいたいと強く願っています♪

まだ試されたことが無い方は、この機会に是非♪

仲村わいん工房のページは、コチラ♪

最終更新:2019/03/21 11:47

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