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2018/06/07 15:59

『週刊モーニング2018.6.21号』掲載。
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漫画『神の雫~マリアージュ~』で、北京ダックとのマリアージュ候補として、3本の赤ワインが登場。

『おっ、それが出るか~!』

と、そのセレクトに思わずニンマリ♪

一部ヴィンテージやキュベ違いもありますが、いずれもタカムラで販売している造り手でした!
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先ず最初に、土着品種チェザネーゼを使用した、イタリア・ラツィオ初の《D.O.C.G.》昇格ワインが登場!

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▼サン・マーニョ チェザネーゼ・デル・ピーリオ2015コルテ・ディ・パーピ(赤)


イタリアの評価誌『ルカ・マローニ』(2018年度)では・・・

『90点獲得!』

ベリーの香りに混じって、丁子、黒胡椒、松のニュアンスと豊かで複雑。

『いかにも中華料理に合いそうだ。』

と、主人公の雫もコメント。

オリエンタルな魅力に溢れる味わいです♪
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2本目は、ブルゴーニュ・ヴォーヌ・ロマネの超名門ミッシェル・グロが所有するモノ・ポール(=単独所有畑)が登場!

そう!ヴォーヌ・ロマネ屈指の1級畑《クロ・デ・レア》です!!

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▼ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・レア2013ミッシェル・グロ(赤)


『八角やニッキの東洋的なアロマが、この畑に特徴的に現れる。』

と描かれてました。

それを聞いて、飲んでみたいと思うのは、私だけじゃないはず!

作中で登場したのは2009年ですが、この2013年は《ワイン・アドボケイト誌》で…

『90~91点!』

飲み頃も2016~2030年とあるので、直ぐにでも楽しめますよ♪
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最後は、NZで活躍する日本人のひとり、岡田岳樹さんのワインが登場!

灌漑を避け、土壌奥深くに根を張るように育てたブドウで造るワインは…

『香りはもちろん、味わいも、こんなに複雑になるんですね。』
『素晴らしいピノの造り手であることは間違いない。』


と、雫も絶賛のコメント!

作中で登場したのは、2015年のリザーブ物ですが、タカムラでは若樹から造られるスタンダード・キュベを販売中です。

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▼フォリウム・ピノ・ノワール2014フォリウム(赤)


生産量が少なく、在庫も残りわずかなので、気になる方は、お急ぎ下さい!!


★過去に『マリアージュ~神の雫 最終章~』に登場したワイン!★
※完売商品もございます。

『フカヒレとのマリアージュ』
『麻婆豆腐に合うワイン!?』その3
『麻婆豆腐に合うワイン!?』その2
『麻婆豆腐に合うワイン!?』その1
『東坡肉とのマリアージュ』
『奇跡の島』のワイン!
『八宝菜とのマリアージュ』
『野趣溢れるマリアージュ!』
『前菜にはこれ!』
『休日の1ページみたいなマリアージュ』
『タカムラで販売中のワインが登場!』
『ステーキと合わせるなら、コレ!』
『ガトー・ショコラに合わせて』
『ドリームに溢れる舞台そのものだ』
『アドリア海のサンセットクルーズ』
『記憶の小函』
『神の祝福を受けた畑』
『すごい 完璧の一言だ』
『運命的な出会いを感じさせる』
『幻の1本を探して…』
インド&ギリシャワイン!
世界的生産者のお値打ち白が登場!
『ラタトゥイユ』×『日本ワイン』
ラタトゥイユと!
『夕暮れの縁日のマリアージュ』
三位一体のマリアージュ!
『知ってると通ぶれる(笑)』
『こだまのマリアージュ』
『寿司とワインのマリアージュ』
熟成した中トロと…
『ダイナミックなマリアージュ!』
『イタリアのお宝のひとつ』
秘められた海のニュアンス!
缶詰コーンとシャンパンの、極上マリアージュ!?
『雪解けのマリアージュ』
記念すべき第一回目!

最終更新:2018/06/07 15:59

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