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2017/11/04 17:05

『ナポレオン生誕の地』として知られるコルシカ島から、造り手が来てくれました!
20171104タカムラ クロ・クロンビュ1

『そういえば、コルシカ島って名前は知ってても詳しく知らないな。』

と、思って調べると、なんとも美しい島なんですね!

島の中心にはなんと、120もの峯がある山があるという、岩がちな土壌で、フランスとイタリアのプレートがぶつかって隆起し、島になったという、この場所ならではの成り立ちの島であり、歴史上もジェノバ公国の領土になったり、独立したりの紆余曲折があり、今はフランスとなっています。

その歴史からか、固有品種が多く、『ニエルッチョ』『シャカレッロ』など、あまり聞きなれない品種が多いのも特徴です。

その品種、そして土壌から個性的な味わいかと思いきや、綺麗な果実味とスムースな質感で、ついつい飲みすぎてしまう美味しさです!

父の代から始めたワイン造りは、現当主のスッツォーニご夫妻で二代目となります。

実はこのクロ・クロンビュのワイン、コルシカ島内だけで90%以上が消費されてしまうという人気者で、現在すでに在庫がなく、次のリリースは来年と、毎年数ケ月欠品してしまうほどの人気なのです。

それもそのはず、『フードフレンドリー』とはこのワインの代名詞かと思うほど、食事に寄り添ってくれます。

今回、ご夫妻と共に、活けイカの刺身に挑戦!時にイカとワインの相性は難しいと言われますが、彼らの白はお世辞抜きによく合いました。
20171104タカムラ クロ・クロンビュ3

その他、牡蠣やぎんなん、松茸まで、クロ・クロンビュの白・ロゼ・赤それぞれが各お料理に寄り添ってくれました。
20171104タカムラ クロ・クロンビュ4
『そりゃあ、コルシカの人も買い占めるよね。』

と、納得です。

今回、初来日を果たしたスッツォーニご夫妻。とってもかっこいいカップルでした。

20171104タカムラ クロ・クロンビュ2

『来日してすぐに台風に見舞われて、偉いところに来ちゃったなーと思ったのだけど、その後、日本滞在が長くなるにつれて、日本の魅力がすごくわかった。

主人なんて『日本に住んでも良いな。』って言ってるのよ。』

と、言ってくれました♪

来年は割り当てが増える事を願います!

そんな訳で、ご紹介できる数に限りがありますが、近々ご紹介予定なので、楽しみにお待ちください!!

パリから飛行機で一時間だそうです。皆様も機会があればぜひ行ってみて下さいね。

最終更新:2017/11/04 17:05

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