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2017/09/10 18:30

2016年の終わりに、プリムール用に標高350 m付近にあるランティニエのコミューンに40 aの畑を手に入れた。

樹齢は48年のヴィエーユ・ヴィーニュで、さらに周りの一部が木々に囲まれていて、他の生産者の畑が隣接していないことがアドバンテージだ!

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※畑を見回るカリーム

前所有者が高齢により畑管理が十分にできなかったことから、畑譲渡の話が回ってきたそうだが、最初は雑木が生い茂るジャングルのような畑だった!

年初にその雑木を鍬とチェーンソーを使って伐根し、写真のような状態まできれいにした!

今のところ雑木という競争相手のいなくなったブドウの木は、何も問題なくすくすくと育っている。

開花は例年よりも2~3週間早く、ランシエなど早いところで6月6日にはすでに始まっている。

ランティニエも6月9日頃に開花が始まった。

今年の収穫は、このまま何もなく良い天候が続けば8月の終わり、9月頭には開始しているだろう。


2017年8月1日
(※輸入元様資料より抜粋)

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最終更新:2017/09/10 18:31

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

2017/09/10 16:03

昨年から今年にかけての冬は平年並みでした。

お聞き及びの通り4月21日に大規模な霜害があり、南ボージョレ全体で約30~40%が被害に遭いましたが、私の契約区画は高台にあるため、ほとんど影響はありませんでした。

以降今日まで晴天が続き、とても乾燥しているため、病気は皆無です。2005年や2015年と同等の、理想的な天候です。

私の契約畑では毎年、ミルランダージュによる小粒の凝縮したぶどうができることが多いのですが、今年は5月末から6月頭にかけての開花期に昼夜の温度差がかなり大きかったため、クリュール(花ぶるい)が多く見られ、そのため例年以上にほとんどのぶどうがミルランダージュとなっています。

今後の天候次第ではありますが、皮の厚い、最高度に凝縮したぶどうの収穫を期待しております。

最も重要な収穫直前3週間の天候が良好であれば、間違いなく近年で最高のヴィンテージになります。8月の平均気温が25度程度におさまり雨が降らなければ、2015年ヴィンテージを凌ぐ可能性もあります。

8月は素晴らしい天候となりました。後半は30度を超える日もあり、雨も降らなかったため、ぶどうはさらに凝縮しています。

今年は例年以上にほとんどのぶどうがミルランダージュです。

多くの生産者が先週末から収穫を開始しましたが、私は種の完熟にこだわりたいので、予定通り9月4日から収穫を開始いたします。

あと6日間、このまま好天が続けば、歴史的な優良年となった昨年よりもさらに凝縮した、とても濃密なワインになると思います。

それでこそ、ガメイの真価が発揮されます。個人的にとても期待しております。

収獲が完了し醸造が一段落しましたら、またご報告申し上げます。


2017年8月29日
メゾン・ルー・デュモン
仲田晃司
(※輸入元様資料より抜粋)

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最終更新:2017/09/10 16:03

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