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2016/10/04 19:42

お待たせしました!

以前、下記の内容で案内させて頂いた、キスヴィン・ワイナリーの甲州ですが、
インターネット店でも販売を開始しました!!

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通常の甲州とスパークリングの2種類がございます。

ぜひ、『味わったことのない感覚』を体験してみて下さい♪

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※2016/9/15の投稿です。

今週の『神の雫』に、なんと日本のワインが登場しました!

そのワインとは…

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『Kisvin(キスヴィン)甲州 2014』

マリアージュ対決のワインをロンドンの展示会に探しに来た、
主人公の雫たちを驚かせる1本として出てきました!

漫画の中でも、このワインの感想をフランス人が…

『このワインは味わったことのない感覚だ、色々な料理に合わせやすい…』

と、驚きの表情で語るシーンが印象的でした!

私たちの中でも、日本のワインと和食が相性抜群なのは、色々と経験済みなのですが、
この話の流れだと、フランス料理とマリアージュさせる話が出てくるかも!?

実は偶然にも、このワイン、大阪の実店舗でも販売を始めたばかりなのです!

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今なら、この甲州の他に、甲州のスパークリングや、シャルドネも2種ございま~す!

近々、インターネット店でも販売する予定となっておりますので、遠方で来れない方は、
楽しみに待っていて下さいね♪

最終更新:2016/10/04 19:43

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

2016/10/04 10:54

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8月は30度を超える気温の夏らしい天候が続きました。降水量は平均31mm と少ないです。
現在、早熟の区画は「熟し」の過程を迎えています。成熟の遅い区画では、成熟は途中まで進んでおります。

全体的に葡萄は健全です。ボトリティス(貴腐菌)がついている房も見受けられますが、先週からの暑さのおかげで、
乾いています。病害に対する処置は、すべての畑で終了しています。

8月18日に畑全体の成熟度合をチェックするためのネットワーク(情報網)を作りました。
各エリアのサンプルデータを調査することは、葡萄が今後、どのように成熟していくのかを知るために大変重要です。

ネットワークによって集められた成熟度合のデータを調べると、酸度のデータは、2008年と2010年に共通した傾向がみられました。
この最初の分析結果を受け、収穫は9月20日頃になるだろうと見込んでいます。

15日先までの天気予報は良好と予測されています。これらの要素から、2016ヴィンテージの収穫は良くなると期待しています。

2016年9月
(※輸入元様資料より抜粋)

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最終更新:2016/10/04 10:54

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