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2013/01/12 11:33

『良い人は、良いワインを造る』

そういわれますが、まさにその通りだと思います。

誠実な仕事がないと、美味しいワインは生まれませんから。

では、この人達は、美味しいワインを造るでしょうか?

もちろん!良い人が、滲み出てますよね~。
20130112タカムラ アリス オリヴィエ ムール1

このお二人、あの『アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール』のカップルです。

シャブリやアリゴテなどを手掛ける二人。謙虚で、ピュア、という言葉がピッタリでした。

昔から私も、彼等のワインのファンですが、ここ最近、ますますピュアさに磨きがかかったような気がします。

『特別な事は、してませんよ。』

と、お二人は謙遜してましたが、畑やセラーでの、誠実な仕事の賜物だと思います。

その証拠に、最近飲んだ、2008年のこのアリゴテ、リリースから数年が経ち、旨みが乗って、なんとも魅力的な味わいでした♪
20130112タカムラ アリス オリヴィエ ムール2

皆様も是非、素敵なカップルの手掛けるワイン、お楽しみ下さいね。

最終更新:2013/01/12 11:33

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