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2020/07/28 17:21

ワイン好き、旅好き…一度訪れるとその魅力に虜になってしまう、フランス・パリ。

そのパリの中心地3区にワイナリー誕生というニュースをキャッチし、幸運にも、そのワインを入手しました!

『ヴィニュロン・パリジャン』は『ミクロ・ワイナリー』と称される、ごく小さなワイナリー。

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『パリジャンにもっとワインを身近に感じてもらいたい。』

と、生粋のパリジャンのマチュー氏が設立、創設メンバーの顔ぶれも、美味しいワインを生み出すのに申し分ないメンバーです!

・ローヌを中心に60以上のドメーヌのコンサルを行う有機栽培専門家
・ローヌの敏腕コンサルタント、フィリップ・カンビ氏がコンサルタントを務めるローヌのドメーヌの元オーナー

そんな業界の実力派達が契約農家と栽培、収穫に携わり、有機栽培、ビオディナミを実践したローヌのブドウを、パリで醸造、瓶詰めして生まれるのが、このヴィニュロン・パリジャンなのです。

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そんな『パリ生まれ』『実力派たちのコラボ』から生まれたワインを、パリジャン、パリジェンヌが見逃すわけがありません。

『パリで普通のワインを造ったのでは、誰も認めてくれない。パリでトップ・レベルのワインを造ることが必要だと思った。』

との思いで造られたワインは、パリで注目を浴びる高感度レストランにも、数々採用されているほどなんです!

【有名店がこぞって採用!】
『三ツ星フレンチ』Pavillon Ledoyen(パヴィヨン・ルドワイヤン)
『予約困難ビストロノミー』Frenchie(フレンチー)
『老舗高級デパート』Le Bon Marche(ボン・マルシェ)


さらに…
ロゴにはパリの紋章を、キュヴェ名にはパリに縁のある名前をチョイスと、パリジャン、パリジェンヌの心をもくすぐるワインなんです♪

世界中から素晴らしいワインが集まるパリで生まれ、パリで愛されているこのワインが、日本でも飲めるなんて、最高ですよね♪

お家ビストロ気分な時にはもちろん、フランス好きな方へのプレゼントにもおすすめです!

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▼レヴィニュロンパリジャン各種

最終更新:2020/07/28 17:21

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