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2019/11/21 20:00

週刊モーニング2019.12.5号に掲載。

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漫画《神の雫~マリアージュ~》で、パクチーを使った料理と合わせるワインとして…

◆『ジョージアのオレンジワイン!』(ルカツィテリ使用)
◆『ギリシャ・サントリーニ島の白ワイン!』(アシルティコ使用)


という、ビックリ意外性のあるワインが登場しました!

ズバリ掲載されたワインは無かったのですが、同じ産地、同じ品種のワインならあります(^_^)v

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▼ルカツィテリ2015チョティアシュヴィリ(白 ( オレンジ ) )


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▼アラルゴ アシルティコ2016ドゥルファキス ワイナリー(白ワイン)


作中では、ジョージアは《蟹とパクチーの揚げ春巻》に、ギリシャは《アワビの生春巻》と合わされてました。

プロでも難しいと言われるパクチーとのマリアージュが、近年日本でも注目を集める産地のワインと合ったなんて、すごく興味深いですよね。

是非、この機会に話題のワインにチャレンジしてみませんか♪


★過去に『マリアージュ~神の雫 最終章~』に登場したワイン!★
※完売商品もございます。

『一流シャトーの伝統と技を受けついだ白ワイン!』
『日本酒!?ワイン!?』
『あの日本ワインが登場!』
『甘鯛の鱗焼きとのマリアージュ』
『焼き鳥レバーとのマリアージュ』
『熟成肉とのマリアージュ』
『150年以上英国王室に愛され続ける老舗メゾン』
『四大中華とのマリアージュ ~麻婆豆腐編~』
『四大中華とのマリアージュ ~フカヒレの姿煮編~』
『四大中華とのマリアージュ ~北京ダック編~』
『四大中華とのマリアージュ ~小籠包編~』
『フカヒレとのマリアージュ編』
『北京ダックとのマリアージュ編』その2
『北京ダックとのマリアージュ編』その1
『フカヒレとのマリアージュ』
『麻婆豆腐に合うワイン!?』その3
『麻婆豆腐に合うワイン!?』その2
『麻婆豆腐に合うワイン!?』その1
『東坡肉とのマリアージュ』
『奇跡の島』のワイン!
『八宝菜とのマリアージュ』
『野趣溢れるマリアージュ!』
『前菜にはこれ!』
『休日の1ページみたいなマリアージュ』
『タカムラで販売中のワインが登場!』
『ステーキと合わせるなら、コレ!』
『ガトー・ショコラに合わせて』
『ドリームに溢れる舞台そのものだ』
『アドリア海のサンセットクルーズ』
『記憶の小函』
『神の祝福を受けた畑』
『すごい 完璧の一言だ』
『運命的な出会いを感じさせる』
『幻の1本を探して…』
インド&ギリシャワイン!
世界的生産者のお値打ち白が登場!
『ラタトゥイユ』×『日本ワイン』
ラタトゥイユと!
『夕暮れの縁日のマリアージュ』
三位一体のマリアージュ!
『知ってると通ぶれる(笑)』
『こだまのマリアージュ』
『寿司とワインのマリアージュ』
熟成した中トロと…
『ダイナミックなマリアージュ!』
『イタリアのお宝のひとつ』
秘められた海のニュアンス!
缶詰コーンとシャンパンの、極上マリアージュ!?
『雪解けのマリアージュ』
記念すべき第一回目!

最終更新:2019/11/21 20:01

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