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2019/07/14 13:34

◆『日本酒でありながら、ワインでもある逸品なのです。』

という、主人公雫の意味深な言葉を残して終った翌週の《週刊モーニング(2019.7.25号)》掲載の漫画《神の雫》で、その全貌が明らかになりました!

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その逸品とは、なんと…

◆『ワイン酵母仕込みの純米吟醸酒!!』

明治23年創業の伝統ある蔵《越後鶴亀》が、洋風化した現代の食事に合うような酸を演出すべく、新しい日本酒のありかたに挑戦した渾身の1本だったのです!

しかし、日本酒に合うワイン酵母は簡単に見つからず、3年もの試行錯誤を繰り返して、日本酒とワイン両方の魅力を兼ね備えた日本酒が見事に誕生。

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越後鶴亀 ワイン酵母仕込み 純米吟醸 720ml(日本酒)


今や、《ワイングラスでおいしい日本酒アワード》も受賞するなど、新たな可能性を見せてくれました!

作中では、ホタルイカの酢の物と合わされてましたが、両方の魅力を兼ね備えたとあれば、もっと色々な料理と合わせてみたくなりますよね!

是非、ワイングラスで味わってみてはいかがでしょうか?

家族や友人に、ブラインドで出してみてもいいかも♪


★過去に『マリアージュ~神の雫 最終章~』に登場したワイン!★
※完売商品もございます。

『あの日本ワインが登場!』
『甘鯛の鱗焼きとのマリアージュ』
『焼き鳥レバーとのマリアージュ』
『熟成肉とのマリアージュ』
『150年以上英国王室に愛され続ける老舗メゾン』
『四大中華とのマリアージュ ~麻婆豆腐編~』
『四大中華とのマリアージュ ~フカヒレの姿煮編~』
『四大中華とのマリアージュ ~北京ダック編~』
『四大中華とのマリアージュ ~小籠包編~』
『フカヒレとのマリアージュ編』
『北京ダックとのマリアージュ編』その2
『北京ダックとのマリアージュ編』その1
『フカヒレとのマリアージュ』
『麻婆豆腐に合うワイン!?』その3
『麻婆豆腐に合うワイン!?』その2
『麻婆豆腐に合うワイン!?』その1
『東坡肉とのマリアージュ』
『奇跡の島』のワイン!
『八宝菜とのマリアージュ』
『野趣溢れるマリアージュ!』
『前菜にはこれ!』
『休日の1ページみたいなマリアージュ』
『タカムラで販売中のワインが登場!』
『ステーキと合わせるなら、コレ!』
『ガトー・ショコラに合わせて』
『ドリームに溢れる舞台そのものだ』
『アドリア海のサンセットクルーズ』
『記憶の小函』
『神の祝福を受けた畑』
『すごい 完璧の一言だ』
『運命的な出会いを感じさせる』
『幻の1本を探して…』
インド&ギリシャワイン!
世界的生産者のお値打ち白が登場!
『ラタトゥイユ』×『日本ワイン』
ラタトゥイユと!
『夕暮れの縁日のマリアージュ』
三位一体のマリアージュ!
『知ってると通ぶれる(笑)』
『こだまのマリアージュ』
『寿司とワインのマリアージュ』
熟成した中トロと…
『ダイナミックなマリアージュ!』
『イタリアのお宝のひとつ』
秘められた海のニュアンス!
缶詰コーンとシャンパンの、極上マリアージュ!?
『雪解けのマリアージュ』
記念すべき第一回目!

最終更新:2019/07/14 13:34

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