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2018/09/22 16:30

『すべての指標が、2018 年のボジョレがを偉大なワインとなることを示しています。』

収穫は 8 月 27 日(月)より、ガメイ、シャルドネともに徐々に開始されています。

収穫期間は通常よりも長く早熟と晩熟の区画の収穫ではおよそ 2 週間の開きが生じる見込みで、これにより収穫と醸造に時間をかけることが出来ます。しかしながら、主として手摘みを採用している畑では、労働力の厳密な管理が必要となります。

近年では「早熟」の年が連続する傾向にあります。2018 年は、収穫日の観点からは 2017 年、2015 年、2011 年、さらに 2009 年のグループに連なることになります。

新たな収穫の始まりは、とても良い条件に恵まれています。

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畑の衛生状態は素晴らしく、表土は乾いていて好天も予測されています。現在のところ、すべての指標が、2018 年のボジョレがを偉大なワインとなることを示しています。

収穫量の可能性はによっても損なわれることはなく、北から南まで公平な数量が見込まれます。

母なる自然のこのささやかな助けは、ボジョレが新たな戦略を展開し、良い方向に向かおうとしているまさに絶妙なタイミングで訪れたことになります。

2018年9月7日
ボジョレワイン委員会プレスリリースより抜粋

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最終更新:2018/09/22 16:31

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