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2017/12/01 12:20

『週刊モーニング2017.12.14号』掲載

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漫画『マリアージュ~神の雫・最終章~』で、『東坡肉(=豚の角煮)』とのマリアージュで紹介されたのが、このワイン!

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ヴァイン スター・ジンファンデル・ソノマ・カウンティ[2015]ブロック・セラーズ(赤ワイン)


カリフォルニアの街の中に極小さなワイナリーを構える、ブロック・セラーズ。

酸化防止剤を使用しないナチュラルなワインで、本国のみならず日本でも人気が上昇中♪

事実、タカムラで開催した『ニューカリフォルニア試飲会』のアンケートでは、もっとも多くの種類がランクインした、
個性だけではない、実力も兼ね備えた造り手です!

誌面では…

『このワインのカラメルのような味わい』
『しつこくない優しい甘みと、シルキーで滑らかな舌触り』


主人公の雫も…

『個性的で忘れられないスパイシーな香り』
『これが東坡肉に使われるスパイスの八角と、見事にハーモニーを奏でるのです』


と、マリアージュでコメント。

このワインの持つスパイシーなアロマが、八角のスパイシーさとうまく溶け込んで、調和の取れたマリアージュに!

是非ご家庭でも、スパイスの効かせた豚の角煮で、このマリアージュをお試し下さい!!


★過去に『マリアージュ~神の雫 最終章~』に登場したワイン!★
※完売商品もございます。

『奇跡の島』のワイン!
『八宝菜とのマリアージュ』
『野趣溢れるマリアージュ!』
『前菜にはこれ!』
『休日の1ページみたいなマリアージュ』
『タカムラで販売中のワインが登場!』
『ステーキと合わせるなら、コレ!』
『ガトー・ショコラに合わせて』
『ドリームに溢れる舞台そのものだ』
『アドリア海のサンセットクルーズ』
『記憶の小函』
『神の祝福を受けた畑』
『すごい 完璧の一言だ』
『運命的な出会いを感じさせる』
『幻の1本を探して…』
インド&ギリシャワイン!
世界的生産者のお値打ち白が登場!
『ラタトゥイユ』×『日本ワイン』
ラタトゥイユと!
『夕暮れの縁日のマリアージュ』
三位一体のマリアージュ!
『知ってると通ぶれる(笑)』
『こだまのマリアージュ』
『寿司とワインのマリアージュ』
熟成した中トロと…
『ダイナミックなマリアージュ!』
『イタリアのお宝のひとつ』
秘められた海のニュアンス!
缶詰コーンとシャンパンの、極上マリアージュ!?
『雪解けのマリアージュ』
記念すべき第一回目!

最終更新:2017/12/01 12:32

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