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2017/04/22 09:00

ホエールウォッチングで有名な、ウォーカーベイ地区のヘルマナスで宿泊しました。

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朝、ホテルから見える海の景色です。

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海の香りが気持ちいい~

この日訪れたのは、『ニュートン・ジョンソン・ワインズ』です。

名手ハミルトン・ラッセルが、35年ほど前にこの地にワイナリーを持ち、ウォーカーベイ地区の
ピノ・ノワールで成功し、今、ブティック(小規模・高級)ワイナリーが集まってきています。

ニュートン・ジョンソンの畑の綺麗なこと!デンッ!

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ここは、大西洋の影響を受ける冷涼地域ですが、標高200m~350mに位置する、大西洋に向いた畑一帯は、大西洋からの涼しい風(ケープドクター)が、周囲の高い山々に跳ね返り、風が停滞する事で、日中は涼しく、昼夜の温度差は少なく、ずっと涼しい気温が維持(Good Point!)

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降雨量は800mmと恵まれ、畑から6km、15km、25kmの所に海があり、干ばつの心配無し。特に、シャルドネ、ピノ・ノワール、シラー、ソーヴィニヨン・ブランの優れたブドウが育つんだよ。と、マーケティング担当のビーヴァンシが説明してくださりました。

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醸造所内も、とっても綺麗!ブドウに負担をかけないよう、重力に逆らわない設備を整えてます。

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また、拘りの樽は、長年お付き合いのある樽会社が、ニュートン・ジョンソン用にカスタマイズしているとか。

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テイスティングさせて頂くと、その、並外れた質の良さに驚きが隠せませんでした。

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ゴードン氏(醸造担当)と、ビーヴァン氏(マーケティング担当)

出会えたことに幸せを感じたワイナリーです!

近日、メルマガでご案内します!

最終更新:2017/04/22 09:01

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