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2016/09/29 10:23

人気の3生産者から最新のコメントが届きました!

【4月:雨で始まった2016】
冬の終わりは暖かく、葡萄の成長は早く進んだ。
4月に入ると天候は一変。寒く、雨の日が続いた。
発芽は例年より、かなり遅い4月25日。

『雨が毎日のように降った。葡萄樹は成長を諦めたようだった』
(マリー・ラピエール)
bn-lapi-img1.jpg



【5月:大規模な雹害】
5月28日、激しい雹がボジョレーを襲った。
「モルゴン」「シルーブル」「フルーリィ」のを中心に雹が降り、開花を待つ葡萄を傷付けた。
特に被害が大きかったのは標高が高い区画。
低地にあるヌーヴォーの区画は被害が少なかった。

『クリュ・ボジョレーの1/3に雹が降った。今までで一番酷い被害』
(フィリップ・パカレ)
bn-pacalet-img3.jpg



『幸いにもシャトー・カンボンの区画は全く雹が降らなかった。仲間達の畑の被害は想像以上に酷い。厳しい年になりそう』
(マリー・ラピエール)



【6月:降り続く雨】
6月も天候は回復しなかった。
開花は6月16日頃。

『長雨で表土も地下層も水分過剰気味。このままでは病気が蔓延してしまう』
(マリー・ラピエール)


『こんなに雨が続くと、畑に入る事も出来ない』
(ジョルジュデコンブ)
descombes.jpeg


6月24日には再び激しい雹が襲った。

『2度目の雹はミルデューとオイディウムの発生を促してしまった』
(フィリップ・パカレ)



【7月:待ち詫びた太陽!!!】
7月初旬から天候が回復。葡萄樹に太陽の光が降り注いだ。
雹害を免れた区画の葡萄はとても健全。
再び雹のリスクに備えて、今年は摘果をしない予定だ。

『畑の手入れが再開出来る!!ボルドー液の散布を進めよう』
(ジョルジュ・デコンブ)


『葡萄樹はクロロフィルを十分に保っている。晴天が続けば、糖度の高い葡萄が期待出来る』
(マリー・ラピエール)


8月上旬にヴェレゾンが始まった。

『ヴェレゾンの進み具合は順調。収穫は9月25日前後になるだろう』
(フィリップ・パカレ)


【8月:快晴、そして乾燥!!!】
7月までの悪天候が嘘の様に、太陽が毎日顔を出した。
恐れていた8月の雹も降らなかった。

『葡萄は本来のリズムを取り戻し始めている』
(ジョルジュ・デコンブ)


『葡萄の房は腐敗果も無く健全。収量に不安は残るが、収穫が楽しみになってきた』
(フィリップ・パカレ)


『ヌーヴォーの区画には雹害も病気も一切なし。周囲の畑が大きな被害を受けた中で奇跡的』
(マリー・ラピエール)



【9月:ヌーヴォーの当たり年】
8月からの晴天が9月に入っても続いている。葡萄の成長は理想的に推移。

シャトー・カンボン」は収穫開始を9月19日に決定。

高地に畑を持つ「デコンブ」の収穫は遅めの26日。

パカレ」は15日に開始予定。
2016年はアルコール12.5度の予想。
理想的なバランスのヌーヴォーに期待出来る。

『葡萄は順調に成熟。収穫を少し早める事にした。今年はヌーヴォーの当たり年になりそう』
(フィリップ・パカレ)
pacalet.jpg

(※輸入元様資料より抜粋)

最終更新:2016/09/29 10:23

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