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2016/02/18 17:03

マリアージュバトルで、これからますます熱い戦いが繰り広げられる、漫画【神の雫】。
本日2016年2月18日販売の神の雫に掲載された、

『寿司とワインのマリアージュ』

で登場したのが、こちらのスパークリング

8410744000167.jpg
テンプス・トレス・ブリュット・レゼルバNVトレ・オリア(泡・白)


スペインのトレ・オリア社が造る、テンプス・トレス・ブリュット・レゼルバです。
トレ・オリア社は、1897年創立の歴史あるワイナリー。
その歴史は100年を超える、実力派生産者。
そんな優良生産者が造るカヴァが、神の雫では…

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このカヴァはシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵を行い、しかも15か月も瓶熟した本格なスパークリングです。
果実の甘味と酸味のバランスが素晴らしく、ほのかな苦みがアクセントになっています
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と、高評価!
この価格で楽しめる、お気に入りのスパークリングの1本にどうぞ!!

そして、2つめはコチラ
タカムラでも、一二を争う人気のメゾンシャンパーニュ、

0400003132584.jpg
ドゥラモットのブラン・ド・ブラン2007
(※漫画掲載は2004年ヴィンテージ)

漫画では、生ズワイガニの寿司と合わせたこのマリアージュを…

『透明で純粋なクリスタルのマリアージュ』と表現。

シッカリとした酸味が特徴の『ドゥラモット・ブラン・ド・ブラン

そして、新鮮な『生ズワイガニ寿司』

贅沢な逸品です!!

最終更新:2016/02/18 17:09

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