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2015/10/27 14:00


ジャンシス・ロビンソンが、『ニュージーランドのTOP10シャルドネ生産者』のひとりに選び、他のワイン評論家達も、彼らの手掛けるピノ・ノワールやシャルドネ、リースリングに、熱い視線を注いでいる、NZワイパラ・ヴァレーの、ブラック・エステートを訪問してきました!
20151027ブラック・エステート タカムラ2

現在、このワイナリーを担う、ニコラス&ペネローペ・ブラウンご夫妻と、と~っても可愛いお子さんたちが、照れながらも出てきてくれました♪
20151027ブラック・エステート タカムラ1

広大な平原が広がるイメージだったニュージーランドですが、とんでもない!

このあたりは、起伏が豊かで、斜面の向きも様々と、多様性に富んでいるので、彼らの所有する区画も、それぞれの個性がハッキリと現れます。
20151027ブラック・エステート タカムラ3

急な斜面は、昇って行く際、『車大丈夫?』と思えるところもありました(汗)

長年のワイン・ファンならご存知の方もいらっしゃると思いますが、あの、ニュージーランドワインのパイオニア、ダニエル・シャスター氏がワイン造りをしていた畑、ネザーウッド・ヴィンヤードを、2013年から、ブラック・エステートが長期契約で手掛けるようになったという朗報をキャッチ!
20151027ブラック・エステート タカムラ5

1986年植樹と、ニュージーランドの中でも樹齢の古い畑から生み出されるワインは、エレガントさと広がり、リッチながらも重たさを感じさせない、質の高さを備えていて、今後が楽しみです♪

ワイナリーに着くと…

ドメーヌ・ユエやオヴェルノワ、ビネールなどのフランスの自然派に加え、リッポンピラミッド・ヴァレープリンチッチなどなど、野生酵母での発酵、必要最小限の酸化防止剤添加など、彼らのスタイルに少なからず影響を与えたであろう造り手のワインの空き瓶がズラリ!
20151027ブラック・エステート タカムラ4

一貫して感じたのは、彼らのセンスの良さ。

そのポテンシャルを引き出し、良いものを活かしきる事。やはりこれは、同じことをしていても、センスがいい人とそうでない人の違いは明らか。

既に、プロが彼らの才能に注目しているのも納得です。

ブラック・エステート、知っておくべきワイナリーです!

最終更新:2015/10/27 14:01

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