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2015/10/02 11:46

ボンジュール!
今年のボジョレー・ヌーヴォー担当、栗山です♪  s-kuriyama.jpg

昨日から10月になり、ヌーヴォーの足音も聞こえてきました♪
現地からも、続々と情報が集まってきましたので、色々と紹介させて頂きますね。

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さて、各生産者からのお話を元に、今年の状況をお伝えしますと…

◆昨年から今年にかけての冬はいわゆる暖冬で、零度を下回ることはほとんどなく、
 春まで暖かい日が続き、理想的な気候条件の下で開花が始まった。

◆7月に入ってからは、30度を超える日が続き、平均気温は例年を4℃上回る猛暑に!

◆7月末時点で、日照時間は例年を200時間上回り、水不足が心配されたが、8月半ば、恵みの雨が♪

◆8月を通して日中は暑く夜間は涼しいという理想的な天候が続き、病気の発生もほとんど無し!

という事で、多くの生産者が8月27日くらいから、収穫を開始したとか。


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現在は収穫も終り醸造段階で、

『2009年以来の偉大な年だ!』
『果実味も豊かで、アロマ豊かなワインになる』
『十分熟した完璧なブドウを取り入れることに成功』
『果実味がリッチで中身のたっぷり詰まったワインに仕上がる』


など、ほとんどの生産者が、今年の出来の良さを興奮気味にレポートしてくれてます!

また、ヌーヴォーをより楽しんで頂けるような、情報やコラムなんかも発信させて頂きますので、
乞うご期待くださ~い♪

☆ヌーヴォー現地情報はコチラ☆


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最終更新:2015/10/02 11:46

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