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2018/07/14 18:30

自らもワイン好きの『X JAPAN』のYoshikiさんと、カリフォルニアの伝説、ロバート・モンダヴィ氏の孫、ロヴ・モンダヴィJr.とのコラボ・ワイン『Y by Yoshiki』第3弾が遂にリリース!


そのお披露目『Y by Yoshiki新作ワイン発表会&試飲会』に参加し、Yoshikiさんのコメントを直接聞いてきました!
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会場前には、Yoshikiさんのピアノやドラムなども置かれ、花束は『LUNA SEA』からと、ゴージャス感いっぱい。
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しかも、ゲストは『神の雫』作者の亜樹正(樹林ゆう子/樹林伸)さんが登場、今回リリースされた第3弾のカベルネ・ソーヴィニヨン・カリフォルニア2016とシャルドネ・カリフォルニア2017を、Yoshikiさんとともに、味わい語って下さいました。

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まずは、Yoshikiさんのコメントから。

『ワインを普段飲まない人にも美味しいと思ってもらえるようなワインにしたかったんです。

私の好きはスクリーミング・イーグルやハーランなどのワインが好きです。でも、こういう10万や30万するワインは、私も気合を入れて飲むんですよね。

だから、家でも、レストランでも飲めるような高級感はあるけど、気軽に飲めるワインを造りたかったんです。

このワインは女性に人気が出るんじゃないかと思います。』

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更に

『ミュージシャンがワインを造ると、マーチャンダイズに思われるかもしれないけれど、10年やっていることで本当に頑張っていることを分かってもらえたら。

自分の名前が付くのは、良いこともあるしそうでない面もあると思ってます。

ピアノを弾き終わって、ワインを飲むのが日常な僕にとってワインは生活の一部です。

皆さんにも楽しんで頂けたらという思いで造りました。』

と言葉を選びつつつ、丁寧に語って下さったと思えば、このワインを飲む方へのメッセージをとの要望に

『間違いなく一流です。(笑)』

『おすすめマリアージュは?』の質問に

『おかき(笑)。』(お正月番組のあの出来事をご存知の方は分かるはず(笑))

と冗談交じりに答えたかと思えば

『お二人のお名前『樹林』を逆さにして、間に『佳』を入れたら、僕の本名『林 佳樹』なんですよ。ワインと関係ないですけど…』

なんていう話も自らしちゃう、お茶目な場面も。

ワインを味わったゲストの亜樹正(樹林ゆう子/樹林伸)さんのお二人は

『ワインから語りかけてくれるよう。アカペラみたいなワインだね。』

『スマート・カジュアルだよね。』

『カベルネ・ソーヴィニヨン100%だと固いワインになりがちだけど、このワインはふわっと開いていて、包み込まれる感じ。』

『幸せになれるワインですね。白は昼間でも楽しめる感じだし、赤は食事と、音楽を聴きながら飲みたくなりますね。』

『優しさや近づいてきてくれるような感じは、Yoshikiさんの哲学が反映されているのかもしれませんね。』

数々のワインを味わい、自らの作品でも取り上げて来たお二人もその美味しさを評価していました。
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ちなみに、ロヴ・モンダヴィJr.の祖父、ロバート氏も、『オーパス・ワン』や『ルーチェ』など、今も評価の高いワインを生み出した人物ですが、Yoshikiさんとロヴ・モンダヴィJr.との2人が知りあい、コラボをスタートさせた年は、祖父ロバート・モンダヴィ氏がこの世を去った年だというのも、偶然ではないのかもしれません。

この発表会直後から、各所で報道され、すでにかなり問い合わせがあるようなので、市場から消えてしまうのも時間の問題かも。

お見逃しなく!(ページはコチラ

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最終更新:2018/07/14 18:30

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

2018/07/13 15:36

本日、『Y by Yoshiki』 新作ワイン発表会&試飲会が行われ、スタッフが参加して来ました!

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ゲストの、漫画《神の雫》作者、亜樹直さんも、

『向こうから近付いてくれるかんじ。家でもレストランでも楽しめるスマートカジュアルなワイン。』

と美味しそうに飲まれてました。

Yoshiki さんも、

『思ってる事そのままのコメントが貰えて嬉しいです。』

とコメント、更にこのワインに対する思いも伺って来ましたので、詳しくは後日、ページでご紹介します!

最終更新:2018/07/13 15:41

2018/07/12 19:00

『世界のベストレストラン』にも選ばれ、映画化までされたレストラン『noma』がグラスワイン用に初採用したシチリア・ワイン、ラモレスカ

そのラモレスカの造り手であり当主であるフィリッポさんが初来日を果たし、タカムラに来てくださいました!
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彼のドラマティックとも言えるここまでの経緯は、ページでご紹介していますが、元々レストランをベルギーで経営、お店も順調な中、色々な事が重なり、自らワイン造りをするためにシチリアにUターンしたフィリッポさん。

最初はワイン造りの経験も知識もなく相当苦労したようです。

『毎年ブドウも違うから、その時によってやり方もブレンドだって変わる。

だから、あまりテクニカルな事を話すことに意味は感じない。』

『正直、この年は個人的にはいつものイメージと違うものに仕上がった。』

そんなことも包み隠さずさらりと話すフィリッポさんは、とっても自然体かつ正直者。

『皆さんが私のワインを気に入ってくれると良いなと思います。』

と、謙虚な一面も(笑)

そんな彼が、ブドウと真っ向から向き合って生み出したワインは、それぞれに味わい深く、軽やかなものから力強いものまで、不思議な飲み心地の良さと味わい深さに満ちています。
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仕事終わりの勉強会でしたが、皆、フィリッポさんの話に引き込まれていたのも、彼の魅力あればこそ。
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今回、大学生の息子さんと一緒の来日ですが、仕事でスケジュールがいっぱいのため『次回は観光で来るよ!』と、すっかり日本が気に入った様子。

『noma』採用のラモレスカ・ビアンコの飲み心地の良さにやられつつ、ラモレスカ・ロッソの濃いのに重たくないバランスに関心。
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そして、また別の個人的お気に入りも増えてしまいましたので、またご紹介します!

『noma』も認めたシチリア・ワイン、ぜひ味わって下さい!!
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最終更新:2018/07/12 19:00

2018/07/12 14:03

『週刊モーニング2018.7.26号』掲載。

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今週の、漫画『神の雫~マリアージュ~』では、ついに四大中華とワインのマリアージュ対決の火ぶたが切られました!

1品目は小籠包とのマリアージュで、先攻の雫が用意したのが…

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ル・メニル・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ[1990]ブルーノ・パイヤール(泡・白)


ですが…

残念なことに、とっくの昔に完売しており、輸入元さんにも残っていませんでした(涙)

しかし!
非常に印象的な年と言われる、2006年ヴィンテージのブラン・ド・ブランなら、少量だけありました!

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ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット[2006]ブルーノ・パイヤール(泡・白)


あの三ツ星シェフ《ジョエル・ロブション氏》が、大使を務めるほどのお気に入りのブルーノ・パイヤール。

熟成年数は16年違いますが、フレンチの超一流シェフを虜にした味わいは、中華でも魅了してくれるはず!

気軽に楽しむなら、5千円台で買える、こちらのキュベがオススメ♪

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プルミエール・キュベNVブルーノ・パイヤール(泡・白)


あの、マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソン女史も、自分の結婚式で、ブルーノ・パイヤールのシャンパンを使ったほどお気に入りだという、世界の超一流に愛されるシャンパンです。

ぜひ、この機会にいかがでしょうか?


★過去に『マリアージュ~神の雫 最終章~』に登場したワイン!★
※完売商品もございます。

『最高の食前酒』
『フカヒレとのマリアージュ編』
『北京ダックとのマリアージュ編』その2
『北京ダックとのマリアージュ編』その1
『フカヒレとのマリアージュ』
『麻婆豆腐に合うワイン!?』その3
『麻婆豆腐に合うワイン!?』その2
『麻婆豆腐に合うワイン!?』その1
『東坡肉とのマリアージュ』
『奇跡の島』のワイン!
『八宝菜とのマリアージュ』
『野趣溢れるマリアージュ!』
『前菜にはこれ!』
『休日の1ページみたいなマリアージュ』
『タカムラで販売中のワインが登場!』
『ステーキと合わせるなら、コレ!』
『ガトー・ショコラに合わせて』
『ドリームに溢れる舞台そのものだ』
『アドリア海のサンセットクルーズ』
『記憶の小函』
『神の祝福を受けた畑』
『すごい 完璧の一言だ』
『運命的な出会いを感じさせる』
『幻の1本を探して…』
インド&ギリシャワイン!
世界的生産者のお値打ち白が登場!
『ラタトゥイユ』×『日本ワイン』
ラタトゥイユと!
『夕暮れの縁日のマリアージュ』
三位一体のマリアージュ!
『知ってると通ぶれる(笑)』
『こだまのマリアージュ』
『寿司とワインのマリアージュ』
熟成した中トロと…
『ダイナミックなマリアージュ!』
『イタリアのお宝のひとつ』
秘められた海のニュアンス!
缶詰コーンとシャンパンの、極上マリアージュ!?
『雪解けのマリアージュ』
記念すべき第一回目!

最終更新:2018/07/12 14:05

2018/07/05 18:03

皆様お待たせしました!

待望の生産者セミナーのお知らせです♪

今回はドイツ・ラインガウで、凛とした品格のあるリースリングを生み出す、ゲオルク・ブロイヤーのセミナーを開催します!

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タカムラには3年ぶりのご来店ということで、来日を楽しみにされていた方も多いのでは?

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当日はもちろん当主のテレーザさんが登場し、ゲオルグ・ブロイヤーの魅力を存分に聞いて頂きます!

今回は顔となるベーシッククラスから村名クラスをはじめ、さらには真骨頂の特級畑リューデスハイムを試飲頂けます。

また、素晴らしいのは白だけではありません!

高品質のゼクトとシュペート・ブルグンダーもご用意♪

ドイツマニアはもちろんのこと、ゲオルグ・ブロイヤーの世界にどっぷりと浸ってもらえる贅沢な会となっておりますので、ぜひご参加下さい!

スタッフ一同お待ちしております。


当日、実店舗1階にて試飲即売会もございますので、是非お時間を作ってご参加下さい!

(※セミナー試飲ワインとは内容は異なります。)


*************************************

【日時】
2018年7月22日(日)
開始:14:00~16:00(予定)

【会場】
タカムラ実店舗2階

大阪市西区江戸堀2丁目2-18
TEL. 06-6443-3519
◇肥後橋駅から約10分

【会費】
▼お一人様 税込3000円

【試飲予定ワイン】
 
●リースリングゼクト2009(泡)
●ルージュ2014(赤)
●ソヴァージュ・リースリング2016(白)
●エステート・ラウエンタール2016(白)
●テラ・モントーサ2016白)  
●リューデスハイム・ベルク・シュロスベルク2016(白)

【ご参加頂くみなさまへお願い】

 *必ず店頭、メール、お電話いずれかでの事前お申し込みをお願い致します。
  (会費は、当日現金でのご精算をお願いします。)
 *できるだけ沢山の方にご参加頂くため、キャンセルの場合は早めにお知ら  せ頂けますと助かります。
 *尚、当日のキャンセルは会費を頂くことが御座います。ご了承下さい。
 *ワインの会の為、未成年の方・お車でのご来場はご遠慮下さい。
 *ワインの香りを楽しんで頂く為に、過度なフレグランスはご遠慮願います。
 *諸事情により、内容が一部変更・中止になる場合がございます


★★お申し込み・お問い合わせは下記にお願いします★★

タカムラ ワイン ハウス
TEL:06-6443-3519
FAX:06-4803-7863
Email:takamura@takamuranet.jp

最終更新:2018/07/05 18:03

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