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2010/10/03 20:16

2~3日、肌寒い日があったなぁと思って
水炊きにでもしようかねと準備
暑い
昨日の夜は湿気が多くって暑かった
水炊き食べてさらに暑っ
クーラーつけて水炊き食べました
なんじゃそりゃ


水炊きから違う料理に変更すればいいのにね
でもさ
水炊き食べよと思ったら、もう口の中が水炊き
頭の中が水炊き
すっかり水炊き気分で修正不可能になりません
私、修正不能です


ぷりまろも暑いけどもちろん水炊き

DSC09594.jpg


鶏肉がね
足りなかったの
だから鶏団子で水炊きです
お団子いっぱい入れたからいいだしがでました


DSC09588.jpg


使ったもの
鶏挽肉 今日はもも
キャベツ
春菊
人参
厚揚げ


シンプルです
だし汁を使わないご飯の時は鶏挽肉はもも肉がおすすめ
スーパーの挽肉ってむね肉が多いです
でもね
もも肉だといい感じの脂といい感じの鶏のだしがでます
ささみとかむね肉を使うときは煮干しや桜エビ、かつお節などを使ってだしをとると嗜好性UP
チーズなんかを使うメニューの時はささみやむね肉がおすすめです
ダイエット中なので脂を控えたい
でもささみやむね肉ってあまり好きじゃないって子には
もも肉の皮を外して身だけを使用するといいですよ
いいお味、嗜好性も良くて摂取エネルギーを抑えることができます



今日は一転 雨模様で涼しい
朝早くから雷で起こされて、早起き
有意義な1日をすごしています
ぷりんさんは、雨でお散歩に行けずご期限斜め
ブーブーいいながらソファーをひとりじめ
だんだん毛が伸びてきてくまちゃんからごまあざらしっぽく変身してきました
くまぷーからあざぷーに呼び名も変わりました
ぷーがつけば自分のことと認識してるみたいです


DSC09637.jpg


今日のご飯は何にしよ
ぷーと一緒に毎日ほとんど食べ物のことばかり考えているもろおかです

最終更新:2010/10/03 20:16

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コメント 1件 コメントを書く

2011/02/16 16:19:58

桜エビ

ふらはんさん

こんにちは(*^_^*)
わんこって、団子系好きですよね。

桜エビでおだしとっても、大丈夫なんですね!?
わんこにはエビはNGと思っていたのですが…。

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