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2019/05/24 18:24

みなさんこんにちは!
和久庵の木崎です。

この度、和久庵にて産地直送品の取り扱いを始めました!


▼産地直送品一覧 
https://item.rakuten.co.jp/wakyuuan/c/0000000224/

目玉は何より近江牛です。
当店自慢の松阪牛と人気争いです!
どちらも負けず劣らずすっごく美味しいです!!
料亭セレクトの産地直送品、ご賞味下さいませ。

ブランド牛以外にも、新鮮な旬野菜やフルーツ、魚介類等の
ご当地商品をどんどん取り扱い予定です。
期間限定品もございますので、お料理のついでに是非ご覧下さいませ!


▼今回ご紹介する期間限定品は【朝もぎグリーンアスパラ】!!
注文締切は5月30日まで!
https://item.rakuten.co.jp/wakyuuan/ss-34/

通年スーパーで取り扱いはされているアスパラですが…
北海道のアスパラは気温差によってたくさん糖を蓄えますので、
断然、甘くて美味しいです♪

アスパラと言えば、サッと火が通り歯ごたえや彩りを良くしてくれる為、
どんな料理でも合います。
豚バラやベーコン等のお肉を巻けば主菜になりますし、パスタやスープ、和え物にも出番が多いですね!
私はシャキシャキ感を残す程度茹でて、からしマヨネーズを付けて食べる方法が大好きです。



また、使い勝手の良いアスパラですが、実は保存方法は少々繊細です。
穂先からどんどん鮮度が劣化していってしまうので、
アスパラを手に入れたら乾燥を防ぎ、横倒しではなく、立てた状態で保存しましょう!
もちろん手に入れたその日の内、新鮮な状態で頂くのがベストです☆

和久庵は旬の食材を様々な形でお客様にお届け致します。
アスパラは注文締切が5月30日と一週間を切ってますので
このチャンスを逃されません様、ご注文お待ちしております♪

※通販商品の為、原則宅配便にてお届けします。
お料理をご注文の場合は配達料金の内に含む事が出来ない為、配達下限金額にご注意下さいませ。

最終更新:2019/05/24 18:27

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