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2018/07/20 13:06



こんにちは!

スタッフみずきです!



昨日から、各店舗にて

新ドリンク【ショコラッテ -チョコミント-】が

1か月限定で登場いたしました!




バニラビーンズ新作ドリンク 2.jpg


【ショコラッテ -チョコミント-】

◆¥756(税込)
◆8月中旬まで
◆テイクアウト可





チョコミント好きを魅了する、

見た目も爽やかなチョコレートドリンク。

ダークチョコレートにペパーミントが香る、

一口目から最後まですっきり楽しんでいただける

夏らしい商品です。



バニラビーンズのカフェドリンクでは、初のミント!

お客様からも「バニラビーンズでミントが味わえるなんて!」と

お声を頂いております♪





今回はドリンクだけでなく、ホイップもミントフレーバー!


味わう前からミントのすっきりとした香りが食欲をそそります…!


私も明日、店舗に行ってインスタ映えを狙おうと考えております…( ̄ー ̄)ニヤリ




ちなみに、


「ショコラ」と「ラテ」を合わせた

「ショコラッテ」、通常では

hot と ice をご用意することが多いのですが

今回はミントフレーバー、夏のドリンクということで

ice のみのご用意です。






また、同時にその他のショコラッテも

一部リニューアルいたしました!



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【ショコラッテ -トリニダード・トバゴ-】

◆¥756(税込)
◆テイクアウト可



以前、販売していた【ショコラッテ -キューバ-】との

入れ替わりメニューとなります。



ドリニダード・トバコ国内の、グランコヴァ村にある

国内で最も古くから続く農園でとれた上質なオーガニックカカオ豆。



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カカオ自体が酸味・ナッティーさと果実感のバランスが良く、

ミルクと合わせた「ショコラッテ」でも、その風味の良さが際立ちます。




こちらは、hot と ice の両方ご用意しておりますので

カフェでじっくり楽しみたい!という方は、

(今の時期冷房も効いてますので)濃厚さが楽しめる hot がオススメです。



ice にすると、すっきりと飲みやすくなりますのでテイクアウトにも向いてます★


こちらのショコラッテはスタンダードメニューですので

また今後もしばらくはお楽しみいただけるかと思います^^






さて、今週末も、

横浜・川崎ともに35℃を超える猛暑日となりそうです(*_*)



今朝、ニュースでやっていましたが

成人の1日に必要な水分補給量は2,000ml以上だとか!


みなさま常に水分は手元に欠かさず、


どうぞ良い週末をお過ごしくださいませ〜!





みずき


最終更新:2018/07/20 13:06

2018/07/19 10:39



こんにちは!

スタッフみずきです!





さて本日は、前回に引き続き

実店舗で販売しているタブレットショコラの

近日人気のフレーバーランキングを発表いたします!







それでは早速いってみましょう!


まずは本店から!






 第1位・フラワーシャワー 


FlowerShower_kiri.jpg


先月販売開始したばかりの、NEWタブレット!

見た目も華やか、もちろん味も美味しいチョコレートは

自宅用・ギフト用共に人気!

また、普段あまり馴染みのないエディブルフラワーも、

どんなお味か気になるところ。

ぜひ優しいアロマに癒されてみてください^^♪






 第2位・ベリーベリー 


BerryBerry_kiri.jpg


こちらも、フラワーシャワーと同様先月発売されたタブレットです!

今までタブレットショコラは、ゆずやオレンジリキュールなど

柑橘系との組み合わせは出してきたけれど、

他のフルーツ系はなかったことから、

より女性が親しみを持ちやすいフレーバーを作ろう!

という思いが込められたチョコレートです^^






 第3位・バニラビーンズ 


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「VANILLABEANSで買ったバニラビーンズのチョコレート!」

という下りが人気のようです!


ちなみに、こちらはバニラの素材を使いたいという思い一心で、

発売当時は店名と被ったタブレットを販売することについても

定番商品を作ろう、などの意図は全くございませんでした…!




しかしながら、お客様に「やっぱり定番はこれ?」と

聞かれることも少なくなく、

当初はその時あった定番商品をお伝えしてきたのですが、

上記実績を見ても、これはすっかり「定番商品」になりつつありますね…!

お客様に育てていただいた商品です。






ちなみに本店の第4位は「ほうじ茶」、第5位は「スパークリング」でした!

スパークリングは、昨年のICA・アジアパシフィックの金賞を受賞しており、

味も実績のある商品です^^

今はパッケージに受賞ロゴを入れているので要チェックです!






さて、続いて川崎は…?






 第1位・フラワーシャワー 


FlowerShower_kiri.jpg


こちらも本店と同様、栄えある第1位に選ばれたのは

フワラーシャワーでした!

ブライダルで行われる「フラワーシャワー」のように

花びらを散らしたチョコレート。

イメージするだけでも、なんだか幸せな気持ちになりますよね♪

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 第2位・ミックスナッツ 


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川崎の第2位はナッツがたくさん入ったミックスナッツでした!

こちらはペースト状のナッツをチョコレートに練り込んでおり、

お子様も召し上がりやすい商品です^^♪

パッケージもPOPで目がひく水玉模様。

ご家族でご来店の際、お子様が好きな色や、柄で

チョコレートを選んでみたい!という可愛らしいシーンも見られます(*´∇`*)






 第3位・ベリーベリー 


BerryBerry_kiri.jpg


こちらも、ベリーベリーがTOP3にランクイン!

やはり味の想像がしやすいフレーバーは、不動の人気…!?

こちらはドライベリーがたくさん散りばめられており、

食感もお楽しみいただけます★



そして、川崎の第4位は「クッキー&ニブ」、第5位は「ほうじ茶」でした!






いかがでしたでしょうか!


今回はどちらも各店舗、やはり新しいフレーバーが圧倒的人気!



中でもフラワーとベリーは、大人の女性を中心に、もっと癒される商品を。

という思いから作られたタブレットですので

多くの方に召し上がっていただけると嬉しいです!



ぜひチョコレートとこだわりの素材で生まれたアロマを召し上がれ♪



それでは今日はこの辺で〜!




みずき


最終更新:2018/07/19 10:39

2018/07/18 14:17



こんにちは!

スタッフみずきです。



昨日、みなとみらい本店にちょこっと遊びに行ったのですが、

おかげさまで新作タブレット3種がかなり人気のようで

とても嬉しいです( ´艸`)!


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もちろん他の種類のタブレットもリピーターが多くいらっしゃいます。



そこで今回は、そんなバニラビーンズのタブレットショコラ

近日の人気ランキングをお披露目いたします!




今日は、各店舗のシングルオリジン(カカオの産地別)TOP3を見てみましょう!



まずは本店から!

みなとみらい本店の、栄えある第1位は…?!




 第1位・ハイチ68 

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堂々の1位は、ハイチでした!

ビターな商品の中でも、比較的

すっきりとした甘さが人気のハイチ。

初めてのBean to Barチョコ選びで

普段はミルクチョコ派!という方にも

支持を得ているようです。






 第2位・ハイカカオミルク 

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そして2位は、ハイカカオミルク!

コロンビア産のカカオ68%に、

ミルクを入れたタブレット。

1位のハイチ同様68%のカカオ含有量ですが、

コロンビア産の豆自体苦みが少ないのでとってもまろやか!

中にはビターチョコがお好きなお子様と、

一緒に召し上がるご家族もいらっしゃいます!






 第3位・ガーナ80 

Ghana.jpg


そして第3位は、ガーナ80でした!

バニラビーンズのタブレットの中では

コスタリカ産のタブレットと並んで、

一番カカオ含有量の高いチョコレートです。

ただ、深みのある苦さ、ビター好きにとっては、

余韻が心地よく感じられるのではないでしょうか。






ちなみに、第4位は「ブラジル65」、第5位は「コロンビア70」でした!

本店では現在9種類のシングルオリジンを販売していますが、

中でも含有量が高め、そして1位と2位を見ると苦みを抑えたタブレットが人気のようですね^^








それでは続いて川崎店のランキングを見てみましょう!






 第1位・トリニダード77 

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川崎店の第1位はトリニダード・トバゴ産のチョコレートでした!

実はこちら、現在ナッツやシナモンなど、フレーバー系の

タブレットのベースとなっているカカオです!

酸味・ナッティーさや、カカオ本来の風味がバランス良く、

ローストしたことでスモーキーさが加わったコク深いチョコレートです。






 第2位・ガーナ80 

Ghana.jpg


本店でも第3位にランクインしていたガーナ。

また、「チョコといえばガーナは聞いたことある!」という方も、

お店ごとのチョコレートの味の違いに興味を持っていただく方も

多いのではないでしょうか…( ´艸`)?






 第3位・ハイチ68 

IMG_1844.jpg


川崎でも、TOP3にランクイン!

タブレットのラインナップが増えた今でも、

リピーターが多いタブレットです!^^






そして川崎店の第4位は「コスタリカ80」、

第5位は「コロンビア70」でした!


いかがでしたでしょうか!

川崎店は、比較的しっかりビター&コクのある

タブレットが人気のようですね。




また、今回ランキングの中には含まなかったのですが、

バニラビーンズ唯一のブレンドタブレット「みなとみらいブレンド」も

とても人気のあるチョコレートです^^



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カカオをブレンドすることでバランス良く調和された味わいに。

こちらなんと、カカオの産地は決まっておらず、気まぐれブレンドなんです!

「気まぐれと言っても、味の違いはわかるの?」という方。



バニラビーンズマニアになれば、

「今回のブレンドにはコスタリカが多めに入ってるかも…!」

なーんてブレンドの中身を当てられるようになるかも?!

(ロット数も気まぐれですので、正解かどうかがお答えできません。ご了承くださいませ…m(_ _)m)



神奈川のマークも入ってるので、こちらはお土産にとても喜ばれますよ^^♪




次回は、タブレットショコラの

各店舗・フレーバーランキングをご紹介いたします~!




お楽しみに!



みずき


最終更新:2018/07/18 14:17

2018/07/17 13:15





こんにちは!

スタッフみずきです。



本日は職後ではなく、

真昼間からおやつ紹介しちゃいます!



今回は、広島県尾道市にある

ウシオチョコラトルさんのチョコレート
です。



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広島を中心に、各地のお洒落なカフェや

コーヒーショップなどでも販売しており、



スタッフみずきは、以前

渋谷ヒカリエ内の d47ミュージアムにて入手して

食べるのを楽しみにストックしていたのですが、




尾道のお店は、先日見舞われた西日本豪雨災害の影響で道路が崩落、断水し、

現在営業をストップしているようです。




ただ、広島市内を始め各地で出店を行っているようですので

少しでも被害に遭われた方たちの早い復旧を願い、

そしてウシオさんのお店が無事に再開出来るよう、

引き続き応援していきたいです。




詳しくは、ウシオチョコラトルさんのHPやインスタなどでもご覧いただけますので

ぜひチェックしてみてください!




そしてチョコレートはめちゃ美味しいです!!笑




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今回、コーヒーブレンドのタブレットをいただきました。

チョコレートのシャリっとした食感・苦さとシャキッっと目が覚めるようなコーヒーの味わい、

そのあとの、ふくよかな味わいが癖になります。




苦味って、美味しい!




改めて、そう思わせてくれるチョコレートでした。



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チョコレートは、心も元気にしてくれる特効薬です。


皆さんも困った時は、ぜひ近くで手に入るチョコレートで

元気のエッセンスを、みんなでシェアしてみてください!




私も、今後、西日本が少しでも早く復興できるように

個人としてはチョコレートやそれ以外でも、何かで還元する形で協力できればと思っています。






【余談コーナー】



困ったときにはお互い様!

何か力になれれば良いな、、と考えていた時、



今年の2月、バニラビーンズ(チョコレートデザイン株式会社)の本社ファクトリーが

火災にあったときにも、

心配してお店にいらしてくださったお客様からのお声が

とても励みになったことをしみじみと思い出しました。。。


この場を借りて御礼申し上げます。



実のところ、まだ設備関係は完全に戻ってはおりませんが、

商品ラインナップはすっかり元どおりにすることができました!




こんな時は、みんなの応援が励みになります。




今は少しでも、想いが届きますように。。。




みずき


最終更新:2018/07/17 13:15

2018/07/16 17:47




こんにちは!

スタッフみずきです!


先日まで、ちょこっと早い夏休みをいただき、

5日間ほど同期とカナダを訪れ、日本と違った景色を満喫してきました〜!



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スタッフまるの面白写真が豊富( ̄ー ̄)ニヤリッ




今回初めてのカナダは、バンクーバーで過ごしたのですが、

チョコ好き一般人の目線で見ると、

「カナダの人達は健康意識が高いな〜!」という印象です。



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レストランではベジタリアン向けのメニューはもちろん、

スーパーやコンビニへ行くと、オーガニック食材グルテンフリー

最近日本でも聞くようになったヴィーガン(動物性のものを取り入れない方)向けの

商品が専門店に行かなくても用意されており、


とにかくナチュラルフードのコーナーがめちゃくちゃたくさんあるんです!





そして気になるチョコレートも、


ミルクを使ってない「ヴィーガン」や、

「グルテンフリー」「ナッツフリー」の商品が!




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タブレットは思わず購入♪



美味しいだけじゃなく心も体も健康でいたい!という

意識は日本も同じですが、

いろんな目的別のニーズがスーパーやコンビニにもかなり浸透しており、

個人的におもしろいなと思ったポイントでした。





無事に帰国できて、スタッフみずきの夏休みも終了!

今日からブログも引き続きよろしくお願いいたします^^!






ちなみに横浜市の学校は今週から夏休みのところが多いようですが、


みなさんがお住まいの場所はいかがでしょうか?

また、お勤めの方は、お盆休みの予定を既に決めている方もいらっしゃるかと思います^^





夏休みは、子どもだけじゃなく、大人も

「自分の好きな事に没頭したい!」の気持ちを解放しちゃいましょう!( ´艸`)





新しい事に挑戦してみる。

お気に入りのカフェを見つける。

読みたい本を探す。

感情を揺さぶられる映画と出会う。




などなど、

みなさんが素敵な夏を過ごせますように^^




FullSizeRender.jpg



また、お子さんと一緒に楽しみたい方、そしてチョコ好きの方には


クラフトチョコレートキット】がオススメです!


夏の思い出をカカオから作ってみてはいかがでしょうか。



幾つもの工程を経て作られるチョコレート。

その奥深さを是非ご自宅で体験してみてください♪




みずき


最終更新:2018/07/16 17:47

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