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2019/03/05 09:00

こんにちは!
牛島製茶 楽天市場店の牛島です。


福岡八女は煎茶、玉露の生産の他に
抹茶の生産も行なってます。
(当店には抹茶工場はありません)

抹茶の石臼挽き体験が出来る施設が
八女市星野村の
茶の文化館という場所で行なえるのですが

石臼挽きで挽ける抹茶って1時間にどのくらいと思います??

その量は僅か40g~50gほど・・・
石臼挽きの抹茶が高い理由がわかります。

何より挽ける量の少なさにも驚きますが

手で石臼を回す労力も大変さに驚きます・・・汗

昔、抹茶の生産が人力の石臼挽き抹茶しか無かった頃
茶の湯を楽しめる人は、ほんの一握りだったことが
よくわかりました。
超高級品だったんでしょうね。


今日のお知らせはもうこれしかありません!!!
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そして、当店は

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最後に

茶道用の石臼挽き八女抹茶を
簡単にご紹介して
今日のメルマガの締めとさせていただきます。

ぜひ、良い買い物の日にしてください!

以上が

今日のお知らせとなります。
ぜひよろしくお願いします!

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最終更新:2019/03/05 09:12

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