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2019/12/04 11:00

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最終更新:2019/12/04 11:12

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2019/12/01 08:00

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 こんにちは 坂の街ながさき 
うらかわ酒店です。

さて~ドイツワインが甘口のイメージが強いワケ~
なぜかご存知ですか?

ドイツワインといえば、比較的飲みやすい甘口ワイン
というイメージが強いですよね。どうしてそうなったのか?
それは


★最大の輸出先のアメリカが甘口ワインを好んだため


といわれています。したがってドイツ国内では甘口よりも
辛口が主流を占めており、甘口を好むドイツ人って、
じつはあまりいないのだそうです。

やはり食中として飲むのであれば、甘口よりも辛口の方が
料理はおいしくいただけるし、ワインも進みますよね。



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最終更新:2019/12/01 08:12

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最終更新:2019/11/27 11:02

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 こんにちは 坂の街ながさき 
うらかわ酒店です。

さてヘミングウェイが大変好んで飲んだブランデーとは、
どこの国のなんという名前のブランデーだったか?

正解は?・・・・


★スペインのシェリーブランデー「フンダドール」


シェリーブランデーという名称はあまり聞かないと
思います。シェリーとは、もともとスペイン語では
「ヘレス」といい、スペインのぶどう栽培に適した
場所で、ここで造られたブランデーをシェリーブランデー
といいます。

その中でもヘミングウェイがこよなく愛したのが
「フンダドール」というシェリーブランデー。

シェリーブランデーがコニャックなどの他の国の
ブランデーと大きく違うところは、熟成する樽。
必ずシェリー酒を熟成させた樽でブランデーを
熟成させること。

ここが大きな違いです。


ローマ教皇が38年ぶりに長崎にも来られました♪
原爆記念碑の前に慰霊
の花束を包むように両手を置かれ
そこでじっと祈りをささげておられました。

やさしいまなざしに心動かされました。

38年前当店が誕生したこともあり
とても感慨深い出来事でした。

戦争の無い世界になりますように。

さてポイントセール開催中です!!
この機会に、お歳暮、家のみ、
ぜひどうぞ!!


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最終更新:2019/11/26 22:12

2019/11/20 11:02

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