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2013/01/28 17:05

ブログスタッフのきたじいウィンクです。

前々回前回とお送りしてきているバレンタインレシピ特集ダブルハート

トリをつとめるのは、友チョコにピッタリザックザク♪チョコバーです。

材料を揃えて混ぜるだけ。普段お菓子作りしていなくても大丈夫スマイル

電子レンジを使えば小さいお子さんひよこでも簡単にできますよ~目がハート

ザックザク♪チョコバー

----材料 ----
(16×20センチ型1枚分)=2cm×8cmが20本程度できます

チョコレート 100g
マシュマロ 80g

シリアル・ドライフルーツ・ナッツなど数種 合わせて150g
(今回はクランチ・シリアル/レーズン/アーモンドなどを使用しました)

IMG_2170_500.jpg

----作り方----

シリアル・ドライフルーツ・ナッツはボウルに入れて混ぜておきます。
IMG_2172_500.jpg

型にはオーブンペーパーを敷きこんでおきます。

チョコレートは細かく刻み、湯せんもしくは電子レンジで滑らかに溶かします。
IMG_2127_500.jpg

シリアルのボウルにチョコレートを入れまんべんなくチョコを絡めます。
IMG_2182_500.jpg

マシュマロを耐熱容器に入れ、形が崩れ溶けるまで電子レンジで加熱します。

!ここからは手早く作業しましょう

溶けたマシュマロをシリアル+チョコのボウルに入れたら、ゴムベラなどでよく混ぜ合わせます。
IMG_2184_500.jpg
もっとドロドロに溶けていたほうが作業はしやすいですうっしっし雫

どんどん固まってくるので、柔らかさがあるうちにバットに移し、平らにならします。
IMG_2185_500.jpg

バットにオーブンペーパーをかぶせ、麺棒などで上から押し、平らにならします
IMG_2188_500.jpg

そのまま冷蔵庫で冷やしましょう
IMG_2190_500.jpg

固まったらオーブンペーパーをはがし、カットしていきます。
このとき刃を熱湯で温め、水分を拭いた包丁で作業すると、キレイ&スムーズにカットできますきらきらきらきら
IMG_2209_500.jpg 

出来上がりです!
断面はこんな感じ。
IMG_2211_500.jpg

シリアルやナッツがたっぷり、チョコレートの量は控えめでヘルシー目です。
マシュマロがつなぎになるので、エアインチョコのような軽さのある食感なんですダブルハート

ラッピングもいろんなパターンで楽しめますダブルハート
IMG_2214_500.jpg
左から、
WAXペーパーでキャラメル包み/ペーパー&PP袋/キャンディ包み+マスキングテープ

見た目も味も、満点猫の友チョコですきらきら
IMG_2215_500.jpg

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最終更新:2013/01/28 17:12

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