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本珈琲は焼きたて挽きたて充填の新鮮ドリップコーヒーをお届けいたします。

ドリップコーヒー5種お試しセット.jpg
≫美味しいコーヒータイムしませんか?

2017-12-02 06:00

▽12月2日(土)19時スタート!▽

▽クーポン情報▽






あっという間に12月ですね。
街中がクリスマス&年末モードでキラキラしています。
受注スタッフ辻本です(*^^*)


突然ですが、皆さま普段は運動されていますか?
私は事務仕事で、通勤も自転車で10分…
趣味は読書とコーヒー。とてもインドア派です。

そんな運動不足な私が最近始めたのが


ランニング!!


走って、歩いて、少し走って、歩く。
ランニングと言っても8割は歩いてしまっていますが(ノд-。)
公園に飽きたら別の公園に足をのばしたり。

開始3日目で若干筋肉痛になってしまいました。
しばらくは歩き方が変かもしれませんね。

歩き始める前は「運動したらすぐに眠たくなりそう…」
心配していたのですが、実際はそんなことはなく。
逆に朝の目覚めが爽やかだったりします。

運動を習慣化させたいと思い、始めたのですが、
三日坊主の私が果たしていつまで続くのか??

次のメルマガでいい報告ができるように頑張って続けたいと思います♪


それでは本日のお知らせです。



▽辻本珈琲は対象ショップです▽



御挨拶のお品はお決まりでしょうか??
冬のすてきないじかんに、辻本珈琲のギフトをご利用くださいませ♪

1.グルメドリップコーヒー3種詰め合わせ30杯セット



ブルーマウンテンブレンド、キリマンジャロ、マンデリン。
コーヒーが大好きなあの人はきっと喜んでくれるはず。
高品質なグルメコーヒーを大切にお包みしてお届けいたします。

包装はもちろん、のし紙もお付けできますので、
ご注文の際は備考欄にて、お気軽にお申し付けくださいませ。


2.エメラルドウィンターセレクション



冬限定のWINTER winter WINTERとパッケージが一新されたエメラルドマウンテン。
[WINTER winter WINTER]
冬のすてきなじかんをイメージし、中南米スペシャルティコーヒーをブレンドしました。
そのブレンドは薫り高くアーモンドのような芳ばしいほろにがさの後に良質なはちみつのような
上品な甘さが心地よく続くマウスフィールの良いコーヒーとなっております。
[エメラルドマウンテン]
もともと高い評価を頂いているコーヒーですが、
この度焙煎を見直しよりフレーバーを際立たせ
柑橘系の酸味とボディを大切に表現しました。

冬限定の特別なドリップコーヒーで、感謝の想いを伝えませんか。



▼▲▼スーパーセール期間中の特別価格!▼▲▼

1.ドリップコーヒー5種お試しセット 通常販売価格2,380円⇒2,142円


2.エメラルドマウンテン50杯分 通常販売価格5,054円⇒4,548円


3.デカフェモカ100杯分 通常販売価格4,280円⇒3,852円


4.デカフェ3種100杯分 通常販売価格4,514円⇒4,062円


5.クラッシュド デカフェ ゼリー 加糖 通常販売価格918円⇒459円


楽天スーパーセール期間中だけの特別価格。
寒さも増してきたのでコーヒーがすすみますね。
年末年始のご来客にも大活躍のコーヒー達。
食後のデザートと一緒に、年末年始のお供にいかがでしょうか??



△▽△新商品のお知らせ△▽△


エルサルバドル パカマラ200g ペニャ・レドンダ農園


中米で最も小さなコーヒー生産国となるエルサルバドルは、火山が多く「火の国」として知られています。
パカマラ種は、「パカス種」と「マラゴジッペ種」を交配された新しい品種ですが、エルサルバドルにて開発され各国へ広がりました。
中浅煎りに焙煎したコーヒーは、フレッシュバター、糖蜜、キレのあるレモンやライムのフレーバーをお楽しみ頂けます。


COFFEE GRINDER GRIT


手挽きミルをもって出かけよう
おいしいコーヒーを淹れる為の絶対条件、それはコーヒーを淹れる直前に豆を挽ことです。
コンパクト&シンプル構造の為、自宅からアウトドアまで場所を選ばず、
キャンプやハイキング、出張先でのコーヒーブレイクにも最適です。



[ 実店舗のご案内 ]


 辻本珈琲の実店舗では
 クリーンな甘さを引き出す
 マニアックな
 スチームパンクという抽出マシーンによる
 スペシャルティコーヒーの提供から
 「コーヒーのある暮らし」を
 身近にお楽しみ頂けるよう
 ハンドドリップのレクチャーなど
 させて頂いております。


 お近くにお越しの際は
 気軽にお立ち寄りいただければ
 嬉しいです♪


TSUJIMOTO COFFEE

 TSUJIMOTO COFFEE SHOP
  〒594-1141  大阪府和泉市春木町1156-1
   TEL 0725-54-3017(月~土 11時~17時)

 辻本珈琲 楽天市場店に関するお問合せは
 TEL 0725-54-3001(平日 9時~17時)
 MAIL rakuten@tsujimoto-coffee.com
 


 本日のお知らせは以上となります。
 今日もランニング頑張ります。

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2017-10-21 18:00




 ご覧頂きありがとうございます。
 辻本珈琲の辻本です(*^-^*)/


 
 先週末は実店舗にて秋の音楽祭を開催させて頂きました。
 アーティスト齋藤キャメルさんの面白トークに、
 ギターとやさしい歌声に会場は包まれ
 また、ゲストにシンガーソングライター三木千夏さんのコーラスもあり
 ご来場いただきましたお客様と「すてきなじかん」を過ごすことができました(*^-^*)



 
 実店舗は決して交通の便が良い場所ではございませんが、
 当日は京都や神戸からもご来場いただき
 イエメンのスペシャルティコーヒー ホワイトキャメルを片手に
 弾き語りライブをお楽しみ頂きました。





 秋の音楽祭のご報告はほどほどに
 本日のお知らせ

 この週末はプロ野球クライマックスシリーズ
 楽天イーグルス応援・秋得キャンペーンとして
 エントリーで全ショップポイント
倍が開催されています。

 ≫ エントリーはこちら



 当店もこの週末、
 一部商品をポイントアップいたします(*^-^*)/
 コーヒーがますます美味しくなるシーズンに合わせて
 ぜひこの機会にお買い物お楽しみください♪




1.デカフェ・コロンビア100杯分



 妊産婦さんやコーヒーを飲むと寝つきが悪くなる方、
 コーヒーを一日に何杯も飲むので4杯目からはカフェインレスといった方など
 たくさんの皆さまにご愛飲頂いておりますデカフェ(カフェインレス)コロンビア。


 カフェインが絶対悪ではもちろんないですが、
 空腹時にコーヒーを飲むとお腹の調子が悪くなったり
 トイレが近くなる方は通常のコーヒーとデカフェ(カフェインレス)を
 シーンに合わせてお楽しみいただくのも良いかもしれませんね(*^-^*)


2.
エメラルドマウンテン




 先週発表させて頂き、
 おかげ様で初回ロットが完売しました。
 マイルドコロンビアの最高峰で
 もともと高い評価を頂いているコーヒーですが、
 この度焙煎を見直しよりフレーバーを際立たせ
 柑橘系の酸味とボディを大切に表現しました。


 パッケージも専用パッケージになり
 贈り物としてもご利用いただけるよう
 とっても素敵な商品となりました。




3.ヴェルンリ




 スイスでも有数のビスケットカンパニーとして
 愛されているヴェルンリのチョコビスケットが今年も入荷しました。


 コーヒーとご一緒にいかがでしょうか?




4.normannCOPENHAGEN mormor



 ながらく欠品しておりました
 ノーマンコペンハーゲンのモーモーが
 少しだけ入荷しました。


 バターボードS,L,
 プレートS,Lご用意できます。


 在庫にかぎりがございますので、
 もし枚数必要なお客様は
 輸入元に確認させて頂きますので
 お気軽にお問い合わせくださいませ。
 TEL:0725-54-3001 




5.STANDART vol.3



 スペシャルティコーヒー文化を広めるための
 ちょっとマニアックな専門誌「STANDART」の第3号。


 コーヒーと音楽、
 そして読書の秋を楽しみませんか?



 ぜひ、この機会に
 お買い物をお楽しみください。

 本日のお知らせは以上となります。


  



[ 実店舗のご案内 ]


 辻本珈琲の実店舗では
 クリーンな甘さを引き出す
 マニアックな
 スチームパンクという抽出マシーンによる
 スペシャルティコーヒーの提供から
 「コーヒーのある暮らし」を
 身近にお楽しみ頂けるよう
 ハンドドリップのレクチャーなど
 させて頂いております。


 お近くにお越しの際は
 気軽にお立ち寄りいただければ
 嬉しいです♪


TSUJIMOTO COFFEE

 TSUJIMOTO COFFEE SHOP
  〒594-1141  大阪府和泉市春木町1156-1
   TEL 0725-54-3017(月~土 11時~17時)

 辻本珈琲 楽天市場店に関するお問合せは
 TEL 0725-54-3001(平日 9時~17時)
 MAIL rakuten@tsujimoto-coffee.com
 


 本日のお知らせは以上となります。
 週末もすてきなじかんを

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2017-10-14 23:00




 ご覧頂きありがとうございます。
 辻本珈琲の辻本です(*^-^*)/


 
 本日は実店舗にて
 秋の音楽祭がありこのメルマガは
 アーティスト齋藤キャメルさんのリハーサルをBGMに
 作成させて頂いております。



 おかげ様で
 秋の音楽祭もチケット完売しましたm(_ _)m


 さて当メルマガでは
 新作目白押しです(*^-^*)/



 まず一つめは
 デカフェオレベース(加糖)



 デカフェオレベース長く発売させて頂いておりますが
 この度グレードアップしてリニューアルいたしました。


 こだわりのカフェインレスコーヒー豆はそのままに
 砂糖を上白糖から北海道産てんさい糖に変更させて頂き
 甘さは上品によりコーヒー感をひきたつカフェオレの素にしあげています。
 食物繊維も引き続き使用し、より体に心にやさしいカフェオレベースとなりました。


 ぜひ、ご賞味ください♪



 2つめは
 メルマガ冒頭でも画像使用しております
 エメラルドマウンテンです。


 マイルドコロンビアの最高峰で
 もともと高い評価を頂いているコーヒーですが、
 この度焙煎を見直しよりフレーバーを際立たせ
 柑橘系の酸味とボディを大切に表現しました。


 パッケージも専用パッケージになり
 贈り物としてもご利用いただけるよう
 とっても素敵な商品となりました。


 エメラルドマウンテン





 そして、3つ目の商品は
 毎年完売御礼の
 DESIGN HOUSE stockholm
 PLEECE ロングスカーフです。


 今年は定番のダークグレー、ライトグレーに加え
 新色のミッドナイトブルーやグリーン、ピンクも
 新登場しました。


 その保温性、肌触りからでしょうか
 2本、3本と買い足されるお客様もいらっしゃいます。


 秋支度、冬支度に
 いかがでしょうか?


 PLEECE Long Scarf

 



 なお、今晩14日(土)20時から
 楽天イーグルス応援キャンペーン
 楽天市場全体で開催されます。


 たくさんのお店を買い回りすれば
 ポイント付与がアップするお得なイベントです。


 ぜひ、この機会に
 お買い物をお楽しみください。

 本日のお知らせは以上となります。


  




[ 実店舗のご案内 ]


 辻本珈琲の実店舗では
 クリーンな甘さを引き出す
 マニアックな
 スチームパンクという抽出マシーンによる
 スペシャルティコーヒーの提供から
 「コーヒーのある暮らし」を
 身近にお楽しみ頂けるよう
 ハンドドリップのレクチャーなど
 させて頂いております。


 お近くにお越しの際は
 気軽にお立ち寄りいただければ
 嬉しいです♪


TSUJIMOTO COFFEE

 TSUJIMOTO COFFEE SHOP
  〒594-1141  大阪府和泉市春木町1156-1
   TEL 0725-54-3017(月~土 11時~17時)

 辻本珈琲 楽天市場店に関するお問合せは
 TEL 0725-54-3001(平日 9時~17時)
 MAIL rakuten@tsujimoto-coffee.com
 


 本日のお知らせは以上となります。
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2017-09-29 23:00




 ご覧頂きありがとうございます。
 辻本珈琲の辻本です(*^-^*)/


 9月中旬に
 ブラジルへコーヒー豆買付に行ってまいりました。
 初のブラジル出張で高まる気持ち半分、
 知らない土地へのドキドキ半分でしたが
 感想は「ブラジル最高」でした。



 日本の真裏ということもあり
 ブラジルまでの道のりは遠く覚悟はしておりましたが
 サンパウロから各農園までのバスの移動もまた果てしなかったですw


 しかしカメラでは収まりきらない
 どこまでも続く大地、コーヒーの木々から
 まさにブラジルコーヒー大国の広さを目の当たりにし
 疲れも吹っ飛びました。


 当店では主にブレンドで使用することが多いブラジルコーヒーですが、
 毎日およそ200カップ、カッピング(※1)するなかには
 驚くような華やかなフレーバーもいくつかありました。


 △カッピング風景 
 ※1カッピング・・・ワインのテイスティングのようにコーヒーのフレーバー、酸味の質感、余韻など
           品質の良し悪しを客観的に評価すること 



 
 なかには、ゲイシャ種やルビー種、スーダン・ルメ種など
 マニアックな品種もあり貴重な経験となりました。


 ▽最後に訪れたカルモコーヒー所有のサンチャリオ・スル(メルマガ最上部の写真)のゲイシャ種 美しい!!



 現在、辻本珈琲でも販売しているIP農園を経営しているカルモコーヒーにも
 行くことが出来、オーナーのルイス パウロとも会うことができました。
 

 ブラジル IP農園 イエローブルボンはこちら


 
 今後も生産地や消費地へ足を運び
 皆さんへより美味しい1杯をお届けできるよう
 もっともっと研鑽したいと改めて感じました。
 


本日のお知らせ

 1.お土産プレゼントクイズ
  2.お買い物マラソン&入荷商品のお知らせ
   3.秋の音楽祭





1.ブラジルお土産プレゼントクイズ


 お待たせしました!!
 恒例のお土産プレゼントクイズのコーナーです♪

 
 下記のクイズの正解を
 ご注文の際、備考欄に記載&メッセージを頂いた方から抽選
 
名のお客様にお土産をプレゼントいたします!!


 
Q
 最近では消費地でも行われるところもしばしばありますが、
 コーヒーの香りや甘さ、苦味、酸味といった味わい、質感、
 後につづく余韻など良し悪しを客観的に評価する方法を何というでしょうか?
 以下の3択より答えをお選びください。



  1).パルピング 
  2).ディッティング 
  3).カッピング

    

 ヒントは当メルマガにあります(*^-^*)/
 応募期間:9月29日~10月2日
 正解者の中から抽選で5名の方にお土産をご注文商品に同梱させて頂きます。
 正解者の発表は賞品の発送をもって代えさせて頂きます。




2.お買い物マラソン&入荷商品のお知らせ



 9月30日(土)20時から楽天市場のビッグイベント
 お買い物マラソンがスタートします!!




 
 ご注文が集中した際は
 通常より少しだけ
 お待ちいただくことがございますm(_ _)m



<人気商品>

▽工場直送 ドリップコーヒー5種お試しセット





▽辻本珈琲人気No.1 カフェインレスコーヒー デカフェ・コロンビア





▽グルメドリップコーヒー キリマンジャロ -タンザニアAA-





<入荷しました>


▽スペシャルティコーヒーインディペンデントマガジン STAMDART 第3号




▽DESIGN HOUSE stockholm  WORK LAMP







3.秋の音楽祭


 10月14日(土)にTSUJIMOTO COFFEE SHOPにて
 秋の音楽祭を開催することになりました。


 昨年はコーヒーを題材とした映画
 「FILM ABOUR A COFFEE」の上映会をさせていただきましたが
 今年はシンガーソングライター齋藤キャメルさんをお招きし
 すてきな唄を弾き語りしていただけることになりました♪

▽ご予約はこちらから




 コーヒーを楽しみながら一緒にすてきなじかんを楽しみませんか?

  




[ 実店舗のご案内 ]


 辻本珈琲の実店舗では
 クリーンな甘さを引き出す
 マニアックな
 スチームパンクという抽出マシーンによる
 スペシャルティコーヒーの提供から
 「コーヒーのある暮らし」を
 身近にお楽しみ頂けるよう
 ハンドドリップのレクチャーなど
 させて頂いております。


 お近くにお越しの際は
 気軽にお立ち寄りいただければ
 嬉しいです♪


TSUJIMOTO COFFEE

 TSUJIMOTO COFFEE SHOP
  〒594-1141  大阪府和泉市春木町1156-1
   TEL 0725-54-3017(月~土 11時~17時)

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 TEL 0725-54-3001(平日 9時~17時)
 MAIL rakuten@tsujimoto-coffee.com
 


 本日のお知らせは以上となります。
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2017-08-19 19:51




 ご覧頂きありがとうございます。
 辻本珈琲の辻本です(*^-^*)/


 夏季休業期間、ご不便お掛けしました。br>  18日より全ての業務を再開し
 ご注文いただきました商品の出荷等、
 スタッフ一同フルパワー全開です(*^-^*)

 
   お盆前に少しさかのぼり
 私はインドネシア・バリ島へ
 コーヒー農園&精製工場の見学に行ってまいりました♪
 恒例のお土産プレゼントクイズもご用意しましたので
 最後までお楽しみ頂けると幸いです。

 当メルマガの上部画像は
 バリ島スミニャックにある「REVOLVER ESPRESSO」にて
 COLD BREW(水出し珈琲)を飲んだ時のものです☆
 小粋なボトルに入った水出し珈琲を
 グラスで頂くと一層美味しく気分も上がりましたw



 独特な雰囲気のある店内、クールなパッケージデザインは
 海外のショップならではな感じがします。


 さてTSUJIMOTO coffeeで取扱いしています
 デカフェ バリアラビカ 神山の故郷は
 バリ島北部のバトゥール山の麓、
 キンタマーニ高原にある28地区の農園より
 完熟したコーヒーチェリーが手摘みされ
 タンバカン精製工場に集められます。



 ▲一番手前の山がバトゥール山


 良いコーヒーの条件として
 コーヒーノキの傍にシェードツリーという
 コーヒーノキを直射日光から守るため
 バナナやマンゴーといった背の高い樹木を植えます。


 タンバカンに集められるコーヒーの実は
 オレンジのシェードツリーにより直射日光から守られ
 そして、シェードツリーの落ち葉が良質な肥料となり
 力強い土壌を作っていると工場長に教えていただきました。


 ▲オレンジのシェードツリーと手摘み体験させて頂いたコーヒーチェリー


 無農薬栽培なので
 コーヒーチェリーを食べさせていただきました。
 甘酸っぱくてとっても美味しいです♪


 タンバカン精製工場では、豊富な湧き水を利用した 
 水洗処理方式(ウォッシュド)で
 コーヒーの実から生豆へと精製されます。

 
 ⇒実を取り除いたパーチメントコーヒーを混ぜて水に浮く不純物を取り除く作業
 

 水洗式により実を取り除き
 基準に満たない豆を3回にわたり
 選別した後水分値を揃えるため
 パティオと呼ばれるコンクリート広場に均一に広げ
 太陽光にて自然乾燥させます。



 

 そしてコーヒー生豆を包むパーチメントと呼ばれる
 内果皮を脱殻し、異物除去、生豆のサイズ選別、欠点豆除去といった工程をふまえ
 輸出されます。


 なお、カフェインレスコーヒーのバリアラビカにつきましては
 ここからさらにカナダへ輸送されスイスウォータープロセスを経て
 日本にようやく届きます☆☆☆


 書籍やコーヒーマイスターの資格取得の際に
 勉強しているのでわかってはいましたが
 実に長い道のりだと体感することができ本当に良い経験となりました。


 より一層、丁寧に
 真心こめて皆さんの元へお届けしたいと思いました(*^-^*)
 

 バリレポートでした。


本日のお知らせ

 1.お土産プレゼントクイズ
  2.バリポイントアップ&入荷商品のお知らせ
   3.秋の音楽祭





1.お土産プレゼントクイズ


 お待たせしました!!
 恒例のお土産プレゼントクイズのコーナーです♪

 
 下記のクイズの正解を
 ご注文の際、備考欄に記載&メッセージを頂いた方から抽選
 
名のお客様にお土産をプレゼントいたします!!


 
Q
   コーヒーノキを直射日光から守るために
 シェードツリーを一緒に植えることでより美味しいコーヒーへ
 しあがるのですが、バリアラビカのシェードツリーは何でしょうか?
 以下の3択より答えをお選びください。



  1).アップルの木 
  2).オレンジの木 
  3).ガジュマルの木



 ヒントは当メルマガにあります(*^-^*)/
 応募期間:8月19日~21日
 正解者の中から抽選で5名の方にお土産をご注文商品に同梱させて頂きます。
 正解者の発表は賞品の発送をもって代えさせて頂きます。




2.バリポイントアップ&入荷商品のお知らせ


▽カフェインレスドリップコーヒー バリアラビカ神山100P ポイント倍!





▽クラッシュドデカフェゼリー1,000ml





▽カフェインレスアイスコーヒー 1,000ml×12本 




 すごく回転が早いので
 出来立てホヤホヤの新鮮アイスコーヒーを
 お届けいたします(*^-^*)/

 ご注文が集中した際は
 通常より少しだけ
 お待ちいただくことがございますm(_ _)m




▽カフェインレスドリップコーヒー デカフェ3種100杯分








3.秋の音楽祭


 10月14日(土)にTSUJIMOTO COFFEE SHOPにて
 秋の音楽祭を開催することになりました。


 昨年はコーヒーを題材とした映画
 「FILM ABOUR A COFFEE」の上映会をさせていただきましたが
 今年はシンガーソングライター齋藤キャメルさんをお招きし
 すてきな唄を弾き語りしていただけることになりました♪

▽ご予約はこちらから




 少し先ですが、
 コーヒーを楽しみながら一緒にすてきなじかんを楽しみませんか?

  




[ 実店舗のご案内 ]


 辻本珈琲の実店舗では
 クリーンな甘さを引き出す
 マニアックな
 スチームパンクという抽出マシーンによる
 スペシャルティコーヒーの提供から
 「コーヒーのある暮らし」を
 身近にお楽しみ頂けるよう
 ハンドドリップのレクチャーなど
 させて頂いております。


 お近くにお越しの際は
 気軽にお立ち寄りいただければ
 嬉しいです♪


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  〒594-1141  大阪府和泉市春木町1156-1
   TEL 0725-54-3017(月~土 11時~17時)

 辻本珈琲 楽天市場店に関するお問合せは
 TEL 0725-54-3001(平日 9時~17時)
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