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本珈琲は焼きたて挽きたて充填の新鮮ドリップコーヒーをお届けいたします。

ドリップコーヒー5種お試しセット.jpg
≫美味しいコーヒータイムしませんか?

2018/11/07 14:53

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他にない独自のカラーとデザインで
電気ケトルやパンケーキメーカーといった調理家電シリーズをリリースしている
recolteより全自動コーヒーメーカーが発売されました!



新発売に際して、
全自動コーヒーメーカー「FIKA」にあわせた
スペシャルティコーヒーをご提案させて頂きましたので思い入れが深い商品となります。



カラーは、ホワイト、ブラック、レッドよりお選びいただけます。
コーヒーはやはり挽きたてが良いですよね。
ミル刃は粒度が揃いやすいフラットカッター式、
フィルターは丸洗いできて何度も使用できるパーマネントフィルターと
デザイン性だけでなく機能も充実しています。



辻本珈琲でも発売開始しましたので
これから本格レギュラーコーヒーを始めたい方、
また、新生活やプレゼントにおすすめです(*^-^*)



▽recolte 全自動コーヒーメーカーFIKAはこちら
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挽きたての珈琲ですてきなじかんを♪

最終更新:2018/11/07 14:53

2018/09/12 13:22

エルサルバドル ロス・ピリニョス農園

こんにちは。辻本珈琲の辻本です。

この度の台風21号、また北海道を震源とする地震に被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。


台風の被害によりご心配おかけしました。
おかげ様で電力も復旧し、
現在、通常営業を再開しております。

日常の何気ない生活が出来ることに感謝しつつ、
皆さまの素敵なコーヒータイムにお役立ちできるよう
スタッフ一同努めます。


添付の画像は、
エルサルバドルのロス ピリニョス農園の風景です。

今年、収穫されたコーヒーの中から
最高品質のものに送られる
カップ・オブ・エクセレンスを受賞されています。


そのカップ・オブ・エクセレンスにて
スコア87.13ptsを受けた
とても貴重なパカマラ種(ハニープロセス)を
落札いたしました。

エルサルバドル パカマラ


10月以降にご案内できればと思います。
楽しみにお待ちくださいませ(*^-^*)/

最終更新:2018/09/12 13:22

2018/07/31 15:40

ご覧頂きありがとうございます。
辻本珈琲の店長ツジモトです。



コーヒーの成分の一つとして
よくご存知頂いているものに「カフェイン」があるかと思います。
カフェインには下記のような6つの効果があります。

1.覚醒作用
眠気の原因としてアデノシンの働きが関係しています。
カフェインには、このアデノシンの働きを抑え、脳を覚醒させる作用ががります。
コーヒーを飲むと夜眠れなくなるという方は、まさにこの覚醒作用が働いているのですね。
ここ一番という時には、コーヒーは良いかもしれませんね。

2.解熱鎮痛作用
カフェインには、血管の収縮効果があり、脳の血管拡張が原因で引き起こさせる
頭痛を緩和する作用があると言われています。

3.強心作用
カフェインを摂取することで中枢神経が刺激を受け、
その結果、心筋の収縮力が強化されます。

4.脂肪の分解効果
脂肪の代謝をするリパーゼという酵素の活性もカフェインの効果の一つで、
脂肪の分解効果にも一役担っています。

5.利尿作用
カフェインを摂取することで腎臓の血管が拡張され、
腎臓へ多くの血液が送られることで、尿が多く作られます。
トイレが近くなる反面、
尿と共に老廃物も排出されるので良い面とも考えられます。

6.抗酸化作用
カフェインには、抗酸化作用があり、メラニンの生成が抑えられます。
メラニンはシミの原因になることから、カフェイン=肌のシミ防止にも
効果があるかもしれません。


上記のようにカフェインには様々な作用があり絶対悪ではありません。
ただ、過剰摂取は睡眠障害や、倦怠感など副作用を引き起こす可能性もあります。


特に妊産婦さんは、お子様への影響も考えられるため
カフェインの摂取を控えたい方も多くいらっしゃいます。



辻本珈琲では、以前より
化学薬品を一切使用せずカフェインの除去をした
カフェインレスコーヒー豆を取扱いしており
多くのお客様よりご好評頂いております。


雑誌、ラジオなどのメディアにも
取り上げて頂きましたが、
この度「たまごクラブ 201年8月号」でも
掲載頂きました。

デカフェ たまごクラブ掲載


▽掲載商品はこちら
デカフェドリップコーヒー



▽7/31 20時~ 4時間限定10%オフクーポン
クーポン



8月も皆さまのすてきなじかんにお役立ち出来れば幸いです。


最終更新:2018/07/31 15:40

2018/07/16 17:15


ご覧いただきありがとうございます。
TSUJIMOTO coffee 店長の辻本智久です。


------------


この度の西日本における豪雨により
被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。

現在、交通状況により
お届けが困難な地域のお客様には
ご注文を一旦保留させて頂いております。
配送が再開次第、順次お届けとなります。


大変な時だからこそ、
香り豊かなコーヒーで
やすらぎと希望を全国にお届けし
皆さんの日常に寄り添うことが出来ればと思います。


一刻も早く
穏やかに過ごせる
日が戻りますように。

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さて、
今年の7月17日は
辻本珈琲を創業して
15 年目となる記念日です。


辻本珈琲 15周年



私が24歳のころ
ドリップコーヒーの製造を始めました。
当初は、大手メーカー様から依頼を受け
朝も夜も必死にドリップコーヒーを製造していました。


せっかくドリップコーヒーを作れるなら
TSUJIMOTO coffeeの名前で
皆さまに飲んでいただきたいと
創業して2年目の2月に楽天市場に出店いたしました。


工場直送だからこそ可能な
煎りたて挽きたてを充填にこだわり
ご縁を頂きました皆さまのお言葉を参考に
様々なことにチャレンジいたしました。


今でこそ
随分と身近になりました
カフェインレスコーヒーのドリップコーヒーも
2010年以前、私たちが商品化した際は
ほとんど見かけることは無かったように思います。


これからも
コーヒーをご愛飲頂く皆さんのお声に耳を傾けつつ
時々、
クラッシュドデカフェゼリー』や
雨あがりのじかん』、
『パナマ エスメラルダ スペシャル ※1 』といった
ちょっぴり突拍子もないこともさせて頂きながら
すてきなじかんにお役立ち出来ればと思います。



※1パナマ エスメラルダ スペシャルは
名実ともに最高のコーヒーと言われる
スペシャルティコーヒー ゲイシャ種の
品評会ロットです 。


なんと、
なんと


世界でも
30kgだけの
ロットを
落札してしまいました。。。



パナマ ゲイシャ スペシャル


コーヒーのテイスティングをして
初めてゲイシャを口にした時以来の衝撃の美味しさで
気付けば勢いで落札してしまいました。


世界でも、辻本珈琲でしか
飲む事ができないロット
「ES-N-9」


正直
ものすごく高価になります(>_<)


でも、
こんな買い付けは
最初で最後かもしれませんし、
この感動をできれば
コーヒーラバーの方と
共有したいのです。


ご案内はもう少し先ですが、
年末の楽しみにして頂けると幸いです。



長文となりましたが、
おかげ様で 15 周年!!



本当にありがとうございます(*^o^*)/
これからもどうぞよろしくお願いします。



▽カフェインレスコーヒー豆 好評発売中
デカフェ イメージ

最終更新:2018/07/16 17:15

2018/07/05 09:26

スペシャルティコーヒー デカフェ 辻本珈琲

TSUJIMOTOcoffeeの店長ツジモトです。
こちら大阪はもう少し梅雨空が続きそうです。



暑かったり、ジメジメ湿度が高かったり、
冷房は身体を冷やすし
なかなか体調管理が難しい時期ですが
お変わりないでしょうか?


早いもので2018年も折り返しとなりました。
7月7日は七夕ですね。
短冊への願い事は決まりましたか!?


さて、7月17日で“ 辻本珈琲 ”はおかげ様で
15 周年を迎えさせていただきます♪

運賃や各種資材のアップなど
なかなかの向かい風ではありますが、
全国の皆さまに“すてきなじかん”をお届けできるよう
スタッフ一同、頑張っていきます!!



15周年記念スペシャルドリップコーヒー
雨あがりのじかん

カフェインレスコーヒー 雨あがりのじかん


工場直送の新鮮な香り、
熟練の職人による焙煎、
こだわりの焙煎機、グラインダー、
標高、年間降雨量、品種、プロセスなどなど
美味しさをつくる要素は沢山あります。


難しいことは
私たちにお任せいただき
ただただ、
「皆さまの日常に寄り添える1杯を」 と思い
雨あがりのじかんをつくりました。



コーヒーは飲む前と飲んだ後で
気持ちを切り替えるスイッチのようです。
それは、ちょうど“雨から晴れに変わる瞬間”
「雨あがりのじかん」にも似ていると感じ
商品化いたしました(*^-^*)


7月15日まで
あなたの
雨あがりのじかんを
写真やコラムで募集しています。


豪華な賞品も
ご用意しています
ので
どしどしご応募ください!


特設サイト
↑ご応募詳細はこちらo(*^▽^*)o~♪

雨あがりのじかん(カフェインレスのドリップコーヒーです♪)
↑ご注文はこちら

最終更新:2018/07/05 09:26

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