【楽天市場】Shopping is Entertainment! : インターネット最大級の通信販売、通販オンラインショッピングコミュニティ 店長の部屋Plus
店長の部屋Plus+は2022年1月をもって提供を終了致します。長きに渡りご愛読ありがとうございました。
※2021年9月末をもって、新規記事の投稿及びコメントの投稿を停止しております。

記事詳細

2021/05/01 10:51

ソーラークッカーで作った料理は腐らない! 本当でしょうか?

エコ作料理は、とっても美味しので、今まで残ることがなかったので
よくわかりませんが、腐りにくいのだそうです。

それは、サトウチカさんという方の本に紹介されておりました。
彼女は、電力会社の電気を使わないで自分でつくり蓄電して生活している方です。

本300.jpg

そんな本から抜粋しました!

「ある講演会で登壇したときに、思わぬかたちで解にたどり着くことになりました。
講演が終了すると、 一人の女性が話しかけに来たことがきっかけでした。
その方は、「あの、つかぬことをおうかがいしますが、ひよつとしてソーラー
クッキングしたお料理って腐りにくくないですか?」と聞いてきます。

どうして知っているのだろうと驚いて、「なぜわかるんですか?」と聞き返すと、
大学院で物理学を研究しているので科学的な推測が浮かんだと言うのです。
彼女の説明では、太陽光で調理するということは、抗ウイルスや殺菌作用のある
紫外線が筒の中の食材にまで届くので、過剰なウイルスや菌の繁殖を防いでいる
可能性があるそうです。

また、太陽光線には赤外線も含まれているので、水は心身を芯から温めることが
できるお湯になり、食材はうま味や甘味が引き出される美味しい料理になるそうです。」

人間がまだ知りえていない現象が、調理を通して成されてくるかもしれない! 
と言っておられました。

何だかワクワクしてきませんか! さあ 次は何を作ろうかな!

最終更新:2021/05/01 10:51

コメント 0件

ページ上部へ

カレンダー

2021年5月
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

今月



貼ってみたがよくわからない方、
どこに貼ったらいいか迷っている方など。
なんでもご相談下さい。
店長小林がお答え致します。

ご相談はこちらから