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2017/01/14 11:45

酒の及川です。

新年の挨拶も兼ねて、愛媛県の蔵元「梅錦山川」さんがお見えになりました。


yamakawa.jpg


日本酒の需要が落ち着いてきた今、どこの蔵元さんも時代に合わせたお酒造りに必死です。

美味しい日本酒はたくさんありますが、消費者はブランド名に

頼りすぎて他の日本酒に興味がない様に思えます。

そんな日本酒を埋もれさせないために、蔵元さんと一緒に

美味しさを伝える努力をもっともっと私達はしていかなければいけません。

少し難い話しですが、いろいろなお酒に興味を持っていただけたら幸いです。

必ず隠れた銘酒がみつかりますよ。

梅錦山川株式会社

愛媛県四国中央市
山川流

最終更新:2017/01/14 11:45

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