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2009/02/07 17:22

2度目の登場、『トモスマイル』です。

先日、お友達に誘われて、お料理教室の体験に行ってきました。




CIMG2.JPG






この時期と言えば、そう、『バレンタインハート』ですね!

皆さんはどんな『チョコ』をあげたり、もらったりするのでしょう??

ということで、『ハートのチョコブッセ』を作ってきました^^




てっきり、ハートの型でくり抜くのかと思いきや、





ブッセ.JPG






生クリームを絞るビニールに生地を入れ、自分でハートの形に絞り、オーブンで
焼きあげます。






チョコブッセ.JPG






なるべく似た形を探し、間にガナッシュチョコレートを入れサンドします。
そして、ハートの片側に(ミルク・ホワイト・ストロベリー)のチョコ
をコーティングします。







箱.JPG







見た目もとてもかわいくて、そして甘すぎず、サクっとした触感でとても
おいしかったですグッド





友達にも『とも』が作ったの上手~!!と褒められました^^



特にコレ!!



と、友達が指差したのは、見本で先生が作ってくれたものでしたぷー・・・・






最終更新:2010/06/10 19:00

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