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2018/10/05 11:11

山田錦という酒米のポテンシャルを最大限に引き出し、「6号酵母」で

醸した甘酸っぱさと、巌らしい深みが見事に調和。

しっかりとした旨味があるのに飽きがこない、香り控えめの食中酒です。

"かど"のとれた、とろけるような旨味を感じていただくため、

極端な冷蔵室熟成ではなく、蔵の冷暗室で熟成。

これが、本当にしっかりと盃が楽しめる「ひやおろし」に仕上がり、

いつまでも楽しんでいられるお酒になりました




甘い酸っぱさと巌らしい深みが調和!

常温で楽しみたい、上品なひやおろし




巌 特別純米 ひやおろし


巌 いわお 特別純米 ひやおろし 1.8L

最終更新:2018/10/05 11:11

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

2018/10/05 10:29

今年の「さんま」は脂のりがよく何度購入してもハズレなし。

ひとり1匹で大満足。



この季節ならでは、大分産の「かぼす」を大分の麦焼酎とさんまに

そして・・ほうれん草のおひたしにと惜しみなく搾るのが至福の時です。


10/5 特蒸泰明


麦焼酎 特蒸泰明  常圧 白麹 1.8L


麦焼酎 特蒸泰明  常圧 白麹 720ml

最終更新:2018/10/05 10:29

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