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2018/09/07 22:40

SAKE COMPETITION 2018年 純米酒部門 GOLD受賞

世界一美味しい市販酒が決めるきき酒イベント『SAKE COMPETITION 2018』

純米酒部門にて、見事GOLD 第2位を受賞しました。

契約農家様のかねてからの願いであった、宮城県酒造好適米「ひより」を使用した

コストパフォーマンスの高い純米酒を冷卸として、毎年秋に限定リリースしています。

柔らかな口当たりに、バナナやメロンを思わせる香味がパッと広がり、

フィニッシュは爽やかな酸味と共にキレていきます。軽快な中にも膨らみもあり

「ひより」の旨味をしっかり感じられます。熟成感よりもフレッシュ感のある冷卸です。


愛宕の松 特別純米 冷卸 ひより


愛宕の松 あたごのまつ 特別純米 冷卸 ひより 1.8L


愛宕の松 あたごのまつ 特別純米 冷卸 ひより 720ml

最終更新:2018/09/07 22:41

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2018/09/07 19:30

爽やかでやさしい味わいの「正雪」秋酒


山田錦と静岡酵母で仕込んだ純米吟醸を、蔵の冷蔵庫で低温貯蔵。

静岡酵母と山田錦から生まれる爽やかな香りと、優しい味わいに夏を越した円みが加わりました。

正雪ならではのオンリーワンの世界をお楽しみいただけます。

山吹色で市松模様のメタリックラベルも目を引く秋の限定酒です。




正雪 純米吟醸 山田錦 別撰プレミアム山吹


正雪 純米吟醸 山田錦 別撰 プレミアム 山吹 1.8L


正雪 純米吟醸 山田錦 別撰 プレミアム 山吹 720ml

最終更新:2018/09/07 19:31

2018/09/07 16:21

味噌煮にした旬の秋鮭は、癒しの食中酒・赤武ひやおろしをお供に

ジャガイモのガレットをピザ風に仕上げ、サラダスパと・・・糖質祭りでした。


あるTV番組で管理栄養士がパプリカを使う頻度が多いと言っていたので

秋鮭と味噌煮にしてみましたが、これがイイ仕事してます。


煮込んでも色が変わらず食卓に彩りを添えてくれたので私も困った時は

パプリカ頼みでいきます。






9/7赤武 純米ひやおろし


赤武 純米ひやおろし 1.8L


赤武 純米ひやおろし 720ml

最終更新:2018/09/07 16:21

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