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日別記事一覧

2019/08/13 13:18

ドライで爽快なスパークリング日本酒

エクストラドライでスカッと辛いですが、しっかり活性しているの

でシュワシュワ感は十分あります。

瓶詰め時は日本酒度が+2ほどだそうですが、

出荷時には+11にまで瓶内2次発酵が進んでいます。

オリは少なく口当たりもサラリとしていて、肉料理や炒め物、

揚げ物等との相性が抜群に良いです。

夏の爽快な食中酒としてお楽しみください。


山本 純米吟醸 スパークリング

山本 純米吟醸 SPARKLING スパークリング 生酒 720ml

最終更新:2019/08/13 13:18

2019/08/13 13:14

クリアで爽やかな味わいの夏酒


酒米"五百万石"と、静岡酵母"NEW-5"で仕込む「正雪」のチャレンジシリーズです。

今回のテーマは「INNOCENTイノセント」(無垢で清廉)。

軽い飲み口と爽やかな香りで、料理を選ばない食中酒として活躍してくれます。




正雪 純米吟醸 イノセント


正雪 純米吟醸 五百万石 INNOCENT イノセント 1.8L


正雪 純米吟醸 五百万石 INNOCENT イノセント 720ml

最終更新:2019/08/13 13:14

2019/08/13 05:00

IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2019にて、


日本酒部門の最優秀賞「チャンピョン・サケ」に輝きました!





一時欠品でご迷惑お掛けいたしました。



勝山 純米吟醸 献勝山


勝山 かつやま 純米吟醸 献 けん 1.8L


勝山 かつやま 純米吟醸 献 けん 720ml

最終更新:2019/08/13 05:01

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