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2014/07/22 13:40

こんにちは~伊藤です音符


広島、梅雨明けしました晴れ
これから益々、暑い日が続きますね。。。。

暑さに負けずに乗り切りたいと思います~



先週は、なんと5日連続で禁酒した私ですが 案外、楽に禁酒出来たことに驚いています(笑)
時々禁酒して体調を整えながら楽しい飲酒が出来たらと思いますぽっ


先週の土曜日の仕事帰りに明日から連休と浮かれてスーパーで日本酒を買い
家について車のトランクを開けると、、、エコバッグごと落ちたではありませんかびっくり

落ちた瞬間、液体がだぁーーっと流れて来ましたショック
そう、日本酒の瓶がエコバッグの中で砕けていました号泣悲しかった、、、号泣



その夜は、予約していたお寿司屋さんで飲みましたがぺろり
今日は、そのお寿司屋さんのご紹介です!!



広島市中央卸売市場内で弊社と同じ仲卸業をしています会社の直営店『寿し若』さん。
獺祭と刺身盛り合わせ
獺祭のお酒があることを知りオーダーしました日本酒
甘口でフルーティなお酒でしたよ。とても話題になって入手不可能な時期もあったお酒ですが
ここに来て初めて飲むことが出来ました音符

お刺身盛り合わせ
お刺身の6点盛り(イサキ、甘エビ、鯖、マグロ、鯵、きす)です。ホタテ、サザエの殻や海藻などでとても綺麗に飾られていました。
サザエの殻の中からドライアイスの煙がモクモク!とっても素敵な演出に驚きました。

仲卸直営ですからどれもこれも鮮度抜群でとても美味しかったです目がハート

あなごの1本揚げ
こちらは穴子の1本揚げです。サクサクに揚げられていましたよ。

うなぎの握り
うなぎの握りです。

あなごの握り
あなごの握りです。


冷陳に入っている赤むつ(のどぐろ)
冷陳には毛蟹、サーモン、鯖、太刀魚、のどぐろなど入っていました。

のどぐろの炙り寿司
のどぐろの炙りの握りです。
香ばしくてとても美味しかったですぺろり

仲卸直営ですから品質も素晴らしく それに比べてリーズナブルなのがとっても嬉しいお店です。
カウンター席に座ったのですが板前さんとのやりとりも楽しく盛り付けを見ても分かるように
愛情も感じましたハート


繁盛していて活気のあるお店です。予約してからのご利用をオススメします。


住所: 広島市西区井口明神3-8-16
電話: 082-270-0570
最寄り駅:JR井口(広島県)駅[出口]から徒歩約6分

広島電鉄でしたら井口高校前で下車が便利です。



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レビュー賞!受賞者さま

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  • クレジットカード利用可

くまさんもとさんさん

20代/女性
評価 5.00
投稿日:2014年07月21日
子どものお食い初め用に購入しました!一通りセットで入っているので準備が本当に簡単です。義実家でお食い初めをしたのですが、立派な鯛ね!と義両親とも喜んでいました。蛤やタコも新鮮でした。機会があればまた利用したいです!


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  • クレジットカード利用可

購入者さん

評価 5.00
投稿日:2014年07月17日
二度目の購入です。上の子のお食い初めの際にこのセット見つけて「準備が簡単」なのに「見栄えが良い」点で気に入ったので、下の子にも利用させていただきました。盛り付けたセットの写真を見た人には「がんばったね」と褒められます!


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のの1891さん

30代/女性
評価 5.00
投稿日:2014年07月16日
お食い初めのため、1月中旬に注文しました。到着日を指定できるので大変助かりました。鯛は家庭用のグリルで焼くのにちょうどいい大きさでしたが、焼きあがってみると立派な尾頭付きで、お祝いに華をそえることができました。焼き方マニュアルも大変分かりやすかったです。はまぐりを国産に変えることができるというのはとてもよいサービスですね。有料ですが、ありがたく利用させていただきました。おかげさまできちんとお祝いをすることができました。ありがとうございました。


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ぶぅ3006さん

20代/女性
評価 5.00
投稿日:2014年07月15日
お食い初めであまり時間がなかったので、調理の手間もかからず、すぐにできました。調理方法もわかりやすく書いてありますし、そのままアレンジしてのレシピものっていてすごく良かったです。味も美味しかったです。記念になって良かったです。

大変、嬉しいレビューを頂きまして誠にありがとうございました手書きハート

必要事項を記載の旨、受賞者さまのメールでのご連絡をお待ち致しております。
こちらをご覧下さい↓
レビュー賞発表ページ

レビュー賞!2,000円クーポンプレゼントどきどきハート

最終更新:2014/07/22 13:51

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