【楽天市場】Shopping is Entertainment! : インターネット最大級の通信販売、通販オンラインショッピングコミュニティ 店長の部屋Plus

日別記事一覧

2014/07/10 12:21

こんにちは~伊藤です音符

台風が宮崎県を通過しているようですが、くれぐれもお気を付け下さいませ。
今朝、大雨による土砂崩れの映像を観ましたが電柱も木も
あっと言う間に吸い込まれていく光景に驚きましたショック

被害がこれ以上出ませんように。。。




夏は長い魚が旬です!鱧(はも)、太刀魚、うなぎ、穴子。。。

先日、穴子の釜飯を作ってみました。


あなご白焼き
穴子のぬめり取りをした後に白焼きにしました。




穴子の釜飯
釜の中に洗ったお米、ささがきゴボウ、白焼きした穴子を刻んだものと
ダシ、醤油、みりん、お酒、水を入れます。

釜飯
最近、買い換えましたビルトインコンロの一番い小さい五徳の上に乗せて炊きました。

この釜、子供達がおじいちゃん、おばあちゃんに連れられて出かけた時に買ってもらった釜飯が美味しくて
この釜を持ち帰りたいと言ったらしく、母から手渡されて数年(笑)。やっと陽の目を見ることが出来た代物です(笑)

何やら群馬県にある峠の釜飯と言うお店のものらしく、東の方ではかなり有名のようです。

釜飯の炊き方を知りたくて検索しましたら、峠の釜飯で紹介されていました。


話しているうちに炊けましたよ(笑)
ここからコンパクトデジカメでの撮影です。
一眼レフのシャッターが切れなくなってしまいました。。。壊れたのでしょうか号泣
穴子釜飯
初めてにしては、なかなか上手に炊けました音符


穴子釜飯


穴子釜飯のお茶漬け
ちゃんと焦げも出来ていましたぺろり2杯目は、わさびと大葉、海苔を添えてお茶漬けにしました。
少し醤油を垂らして食べましたが、これがとっても美味しいことウィンク

旬の穴子のダシがご飯にうつって美味しかったです。刻んだ穴子も小さいながらもホクッと美味しかったです。
炊飯器で穴子の炊き込みご飯も作ることが出来ますよ音符

来週から穴子の値段が下がります!買うなら来週ですねウィンク





ウェブベルマーク経由でお買い物をすると東北の被災校支援が出来ます!
ウェブベルマーク
一部の店舗や、楽天ブックス・楽天トラベルなど、楽天のサービスを利用するだけで、
東北の子どもたちへの支援になります。




ふっくら美味しい!長崎産の穴子(あなご)開き(1尾100g前後)【巻き寿司・箱寿司の具に】


ふっくら美味しい!長崎産の穴子(あなご)開き(1本100g前後が10本)【巻き寿司・箱寿司の具に】


-------------------------------------------------------------
レビュー賞!受賞者さま

御祝い飾り・かご・敷き紙付き♪お食い初めセット(百日の祝い)、初節句、ひな祭り、子供の日、七五三、お正月、合格祝い、敬老の日、退職祝いなどお祝い事にお食い初めセット【鯛】【レシピ付き】【送料無料】祝い膳セット・赤飯(天然鯛400g・赤飯200gX2・はまぐり300g・このしろ酢漬け・ゆでタコ足1本・かまぼこ)【消費期限、発送日より4日】【初節句】【子供の日】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【smtb-KD】 5,292円 税込、送料込
  • クレジットカード利用可

m0119さん

30代/男性
評価 5.00
投稿日:2014年07月09日
次男の100日に。今回は豪華なこちらのセットで華やかにお祝いをしたいと思い購入しました。レシピも写真付きで分かりやすく大変見栄えよく作れました。大満足です。
  • 画像あり


御祝い飾り・かご・敷き紙付き♪お食い初めセット(百日の祝い)、初節句、ひな祭り、子供の日、七五三、お正月、合格祝い、敬老の日、退職祝いなどお祝い事にお食い初めセット【鯛】【レシピ付き】【送料無料】祝い膳セット・赤飯(天然鯛400g・赤飯200gX2・はまぐり300g・このしろ酢漬け・ゆでタコ足1本・かまぼこ)【消費期限、発送日より4日】【初節句】【子供の日】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【smtb-KD】 5,292円 税込、送料込
  • クレジットカード利用可

WILD KAZUさん

40代/男性
評価 5.00
投稿日:2014年07月08日
お食い初めの三番目に購入。上の二人もここで購入しました。内容的にも、味的にも申し分ないかと思います。主役はお口につけるだけで、食べるのは上二人の役目でした。とてもオススメです。

大変嬉しいレビューを頂きまして誠にありがとうございました手書きハート

必要事項を記載の旨、受賞者さまのメールでのご連絡をお待ち致しております。
こちらをご覧下さい↓
レビュー賞発表ページ

レビュー賞!2,000円クーポンプレゼントどきどきハート

最終更新:2014/07/10 12:31

この記事を読んだ人はこんな商品にも興味があります。

ページ上部へ

つぶやき

カレンダー

2014年7月
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

今月

過去の日記

2020年
  • 01月
  • 02月
  • 03月
  • 04月
  • 05月
  • 06月
  • 07月
  • 08月
  • 09月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
2019年
2018年
.