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2012/03/13 12:52

伊藤
瀬戸内たいたいCLUのスタッフいとちゃんこと伊藤です音符

カキ、カキ、カキ~!広島カキ~!大笑い

今日は牡蠣フライです食事本日、午後から外出の為 牡蠣フライに掛けてサクッ!と行きます(笑)

牡蠣フライ
牡蠣フライとタルタルソースを作りましたよ食事
作り方は、こちら

牡蠣フライにレモン果汁を掛けてタルタルソースを掛ければ、もうメインディッシュ音符
表面サクッ!中ふわぁ~の牡蠣フライも美味しいですね!


我が家のフライは、こんな油の量で揚げます。
調理中
使用済みの油は酸化しやすく酸化したサラダ油は、体に悪いから嫌だと
昨年、アトピーに悩まされた長男から言われ あれ以来、少量のサラダ油で揚げ焼きして
使用した油は捨てています。大量の油を数回使うよりも経済的のように思います音符


牡蠣フライと一緒に作ったのが生春巻きです食事
生春巻き
私がこれを作ろうとすると、いつも娘がやりたがりますウィンク
なかなか上手に出来ましたよ音符

生春巻きを水で戻して布巾の上に広げて
好きな具(我が家は、ゆで卵、ボイルえび、レタス、パプリカ)を乗せて巻くだけ。


広島産牡蠣!もうすぐ販売終了します!今、食べなくていつ食べますか?こちらから>>


連日、牡蠣ネタで失礼しました~

明日は、市場休業日の為 ブログもお休みさせて頂きますバイバイ
3月は週休2日が多くて嬉しい大笑い

ご注文は年中無休で受け付けております音符

最終更新:2012/03/13 12:52

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