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2014/07/15 13:22

こんにちは~伊藤です音符


レモン塩が今、流行っているお陰でしょうか!?
レモンの注文が増えていますスマイル誠にありがとうございますピンクハート



レモンを塩に漬けただけの簡単レモン塩ですがいろんな料理に使っています。
使う度に減ってしまうので時々レモンを足しながら、切らすことなく作り続けて行くことが出来ますOK
そのレモン塩を使ってまたまた料理しました。



コンロを新しく買い替えたのですが魚焼きグリルが両面焼きになり、しかも水を入れないタイプで
今までの水有り、片面焼きグリルと違い短時間で火力2倍です!!

初めてそのグリルで焼いたのがこちら(笑)
レモン塩で鳥肉のグリル焼き
ちょっと焦げてしまいました!
レモン塩に2時間程、漬けておいた鳥もも肉をグリルで焼いただけです。
レモンの酸のお陰で柔らかく仕上がりました。美味しかったですよ~


タコのカルパッチョ
こちらはタコのカルパッチョに甘ミツバ、オリーブオイル、カシューナッツ、ニンニクをミキサーにかけて
作り置きしていたものにレモン塩のエキスを混ぜて作ったカルパッチョソース。

レモン塩、オリーブオイルで作ったソースはこちらから>>


牡蠣の燻製とレモン塩のパスタ
こちらは牡蠣の燻製とレモン塩のパスタを作ってみました黄ハート

オリーブオイル、桃屋の刻みニンニク、レモン塩エキス、広島牡蠣の燻製(適当な大きさにカット)を汁ごと混ぜたものを
ボイルしたパスタに絡めて出来上がり。盛り付けたら甘ミツバとレモン塩のレモンをさっと洗って飾って出来上がりです音符
レモンの酸味、甘ミツバの爽やかさと濃厚な牡蠣の味と燻製の風味がとっても美味しいパスタにしてくれましたぽっ


甘ミツバですがfacebookのお友達が取り扱っています。甘ミツバで検索しますと直ぐに見つかります四つ葉
生でも加熱しても食べることが出来ます。ほんのり甘さも感じられる爽やかなハーブです。
お友達の投稿を見ますと中華料理、リキュール漬けなど楽しまれていましたよ。





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つっきー09さん

30代/女性
評価 5.00
投稿日:2014年07月14日
自分で一から作るのは大変なので、色々とこういう宅配を調べていたのですが、こちらの商品はコストパフォーマンスも大変優れていると思いました。中にレシピも入っていて、時間をかけずにでき、とても助かりました。鯛も美味しかったし、国産にアップグレードしたハマグリも美味しかった。また、私はお赤飯があまり得意じゃないのですが、もちもちしてとても美味しかったです。この商品を頼んでよかったです。


瀬戸内たいたいCLUB

購入者さん

評価 5.00
投稿日:2014年07月12日
品揃え:5
情報量:5
決済方法:5
スタッフの応対:5
梱包:5
配送:5
お食い初めのセットを購入しましたが、どれも美味しく、また食材が余った場合の調理法まで説明をつけてくださっていて感動!また何かあるときにはお世話になりたいと思いました!今までの楽天て購入したものの中で1番でした!!

大変、嬉しいレビューを頂きまして誠にありがとうございましたハート(手書き)

必要事項を記載の旨、受賞者さまのメールでのご連絡をお待ち致しております。
こちらをご覧下さい↓
レビュー賞発表ページ

レビュー賞!2,000円クーポンプレゼントどきどきハート

最終更新:2014/07/15 13:22

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コメント 14件 コメントを書く

2014/07/15 19:18:31

話題沸騰♪

インテリアショップ にんぐるさん

レモン塩、とっても便利そうですね♪
色んなところで最近話題になっているから
きっと、便利に使えるのでしょうね^^

そして、今日もまたまた
ウマウマ画像に、お腹がなりっぱなしです(>_<)

タコのカルパッチョにのっているソースが
お手製だなんて!!
色合いがとても綺麗で、美味しそうだ~^^♪

2014/07/16 13:10:40

ウワ━(。・ω・)ァァ━・゚・ここもだった2(笑)!!

『美味しいもの鮮果』さん


 こんにちは(●´ω`●)ゞ、野菜ソムリエのkeikoです~♪

 主人とすれ違ってしまって、まだご飯を食べていないんです(/ω\*)

 こんな日に限って、どこへ伺っても美味しそうなものばかり(笑)!!、なんで(?_?)??

 ちょっと、平常心でコメントできません、倒れる寸前なので(笑)!!

 それから、今年もご注文ありがとうございます(^人^)

 しっかりお受けいたしましたので、手配いたします(`Д´)ゞラジャー!!

 もちろんご要望通り!!、ですが、天候がまさかまさかにならないよう、

 確定しましたら、またご報告に参りますね~ヽ(*゚ω゚)ノ

2014/07/17 13:03:45

中谷さん

瀬戸内たいたいCLUBさん

コメントありがとうございました♪

レモン塩、ずーっと漬け続けて行けるので無駄もありませんし
とても美味しい調味料になるのでオススメです♪

ソースはミキサーがあれば簡単に出来ますよ♪
料理上手な中谷さんにそう言われたら嬉しいですよ~
ありがとうございます。

2014/07/17 13:05:37

keikoさん

瀬戸内たいたいCLUBさん

コメントありがとうございました♪

ページの準備を焦らせてしまってすみませんでした!
昨年とっても両親が喜びましたのでまた送ってあげたくて♪
美味しい新潟の桃、楽しみにしています~

2014/07/17 20:52:45

どれも美味しそ~

CIRCULATION・Xさん

そしてすっごくお洒落ね~
いとしゃんホントレストラン開けるよね~

レモン塩はホンっとにこの時期特にいいね!
結構なくなってきちゃったから、また買い足します~

子供たちの部活の熱中症対策にも
レモン汁で自家製スポーツドリンクの作り方教えてもらったから
そっちでも必要なので~^^

またよろしくお願いしまっす

2014/07/17 22:31:46

夏場にはいいですね

御昆布・佃煮司 和甲さん

こんばんは、和甲の高島です。

レモン塩、酸味が暑さにばてた体でも、食欲をそそりそうです。
揚げ物なんかにもとても合いそうですね!
私なら、鶏のから揚げのたれにまぜて使いたいなぁ。

2014/07/19 13:10:26

弥生さん

瀬戸内たいたいCLUBさん

コメントありがとうございました♪

レストラン開くにはまだまだです><修行したらなれるかな~

レモンって爽やかで本当にこの時期は特にいいですね。
でもこの時期、値段高騰なんです。。。

レモン塩のスポーツ飲料って、とっても興味あります!
良かったら教えて下さい。毎日へとへとになって帰宅して来る娘に飲ませてあげたいです~

またレモンがご入り用な時はおっしゃって下さいね♪
ありがとうございます!

2014/07/19 13:13:07

高島さん

瀬戸内たいたいCLUBさん

コメントありがとうございました♪

食欲増進にレモンが活躍してくれそうですよね!
レモン塩に鶏肉を漬けて唐揚げにしましたが
とっても美味しかったです♪タレに使うのもいいですね~

2014/07/20 20:18:45

レモン塩

PLATINUM LADY プラチナムレディさん

こんにちわ 宮脇です

凄い、新グリルは火力2倍にビックリ!!

で食べたいのは、

蠣の燻製とレモン塩のパスタ!! どんな味だろう??

2014/07/20 20:52:55

レモン塩?

ブティックコーラン楽天市場店さん

今晩は~。コーランのけいこです。

レモンの砂糖漬け作って上のほうがカビちゃって・・処分する羽目になりへこんでいました。

レモンと塩??塩漬けにする発想はありませんでした。

どうやって作るの?

2014/07/23 09:53:59

ミヤワキさん

瀬戸内たいたいCLUBさん

コメントありがとうございました♪

グリル、初めて使って火力の凄さにビックリしました。
今まで強火で焼いていましたが今は弱火でないとダメです(笑)
そのうちピザ焼いてみたいなぁ~と思っています。

パスタは、牡蠣の燻製の風味と牡蠣の味とレモンの爽やかなパスタになりました!ってまんまの感想ですみません(笑)

2014/07/23 10:01:18

けいこさん

瀬戸内たいたいCLUBさん

コメントありがとうございました♪

この時期、かびやすいですよね><
レモン塩は、それに比べてかびにくいように思います。
塩って凄いですね!

レモン塩の作り方は今、話題になっていますので検索したらすぐに見つかると思います。
ただ塩とレモンの分量がみなマチマチですので水分が上がらなければまたレモンを足したら大丈夫です。

2014/07/23 15:05:01

美味しそう!!

北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】さん

こんにちは、Beko倶楽部の種田です。

話題のレモン塩ですね!
パスタがめちゃくちゃ美味しそうです♪
お昼ごはん食べたのにおなかすいてきました~(笑)

甘みつば美味しいですよね♪
八角風の香りが強いので、私は中華で使うのが気に入っています。

2014/07/25 14:02:34

種田さん

瀬戸内たいたいCLUBさん

コメントありがとうございました♪

レモン塩、いろいろ使えるので重宝しています。
燻製のパスタ、前から作ってみようと思いながらなかなか作れずにいましたが
美味しかったです~♪

種田さんの中華料理、とっても美味しくてお見事でした!!

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