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2018/01/10 10:00



★-こんにちは-★
   vv
  Σ@ )
  (Э)〃 『水郷のとりやさん』の須田です。



 今日は、新商品のご案内です♪
 
 
 
 横浜中華街にある王府井(ワンフーチン)という、
 
 小龍包などが大人気で、
 
 実店舗にも行列ができちゃうほどの有名店とのコラボ商品。
 
 
 
 9月に名古屋のタカシマヤで開催された

 楽天うまいもの大会で、王府井さんがすでに販売をして、

 ものすごい人気がでた『水郷どりの焼き小龍包』!!
 
 https://item.rakuten.co.jp/suigodori/syoronpo/



 最初は、うまいもの大会だけで販売する予定でしたが、

 試作の段階から、その美味しさに魅了されてしまい、

 どうにか継続で販売することができないかを話し合っていました。
 
 
 
 そして、昨年の冬。
 
 
 
 16周年のプレミアム福袋の中に入れて販売再開したのですが、
 
 お客様から、小龍包が美味しいというお声をたくさんいただき、
 
 ついに、単品販売することになりました!!



 実は、水郷のとりやさんの実店舗でも販売しているのですが、
 
 もうすでに、何度もリピートしてくださったり、
 
 まとめ買いをしてくださるお客様がいるほどの人気商品に♪
 
 
 
 美味しさの秘密は・・・
 
 
 
 まず、当店から新鮮な「水郷どりの胸肉」と、

 鶏の脂を丁寧に熱してとった「鶏油(チーユ)」を、

 横浜中華街にある王府井さんに送ります。



 それを、王府井の職人さんが1個1個、丁寧に作っていく・・・



 生地作りは微妙な感覚を必要とするため、

 15年以上の熟練した技をもつ職人だけに作ることが許されているそうです。
 
 
 
 味のポイントは鶏油(チーユ)。
 
 
 
 この鶏油は、魔法の調味料とも言われ、
 
 中華料理には欠かせないものになっています!!
 
 
 
 特に、水郷どりの良質な脂のみを使って、
 
 丁寧にじっくりと作られる鶏油は、
 
 鶏の香りと旨みが凝縮された、黄金色に輝く魔法の調味料。



 職人が作る生地の中に、水郷どりと鶏油を練った餡をたっぷりと詰め込み、

 丁寧に包み、さらに鉄鍋で焼き上げます!

 生地の下側はこんがりと焼き上げ、上はしっとりモチモチ♪



 一口、頬張れば・・・



 ブシュッ♪



 ジュワッ~~~!!



 肉汁コラーゲンスープが口の中いっぱいに溢れ出します!!



 モッチモチの皮の中に包まれているのは、

 生姜の風味が心地よい水郷どりの餡!



 サッパリしているけど、鶏油のおかげでコクがあり、

 何個でも食べたくなっちゃう美味しさです!! 

 

 調理も電子レンジで温めるだけととても簡単で、
 
 味はプロが作る本格的な味。



 食べるときに肉汁がビューッと飛び出るときがありますので、
 
 くれぐれも火傷にはご注意くださいね♪
 
 それぐらい肉汁たっぷりの焼き小龍包です!!
 
 
 
 是非一度、ご賞味ください(^o^)/


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   溢┃れ┃出┃す┃肉┃汁┃コ┃ラ┃ー┃ゲ┃ン┃ス┃ー┃プ┃
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   ◎横浜中華街の名店「ワンフーチン」とのコラボ商品!

    『水郷どりの焼き小龍包』

   ⇒ https://item.rakuten.co.jp/suigodori/syoronpo/

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 ◆疲れた胃袋を優しく癒してくれる・・・「サムゲタン」
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 お正月が終わって、またすぐ3連休があって、

 そして、この時期は新年会なども開催される為、

 食生活が不規則になりがちですよね。



 胃袋には結構な負担がかかっているんじゃないでしょうか。



 そんな私も、最近ちょっと体調を崩しかけましたが、

 コレを食べて、今は元気イッパイです♪



 これからの時期にオススメのコチラ!!


 ………………………………………………………………………………

   完┃全┃手┃作┃り┃無┃添┃加┃の┃美┃味┃し┃さ┃
   ━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛

   ◎韓国伝統の宮廷スタミナ料理!

    『 参 鶏 湯 ~ サムゲタン ~ 』

   ⇒ https://item.rakuten.co.jp/suigodori/samgetan/

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 当店のサムゲタンは、4代目が韓国まで行って、

 いろいろなサムゲタンを食べ歩いた結果、

 一番気に入ったお店の料理長さんに作り方などを聞いて、

 それをちょっぴりアレンジしたもの。



 サムゲタンは韓国の伝統的な宮廷料理でしたが、

 今では専門店もできるなど、

 一般家庭でも食べられている人気メニュー。



 韓国薬膳料理の代表ともいえる『参鶏湯』は、

 使われる素材からも、特に【薬膳効果が高い】と言われます。
             ==================



 薬膳料理と聞くと、

 《食べづらい》というイメージをもたれる方もいらっしゃいますが、

 当店のサムゲタンは食べやすいようにアレンジしています。




 だから、身体にスゥーッと染み渡っていくんです。




 当店の『参鶏湯』に入っている素材は、


 【高麗人参】

   ・不老長寿の薬として日本にも古くから伝わり、
    滋養強壮や体質改善、血圧調整など、
    たくさんの効能があります。

   ・厳選された4年物の高級品を使用!



 【もち米】

   ・消化吸収に優れ、体を温める効果があります。



 【栗】

   ・ビタミンCが豊富で、疲労回復・風邪予防、
    さらに美肌にも効果があります!
    また栗は「腎の果」といわれ、
    腎機能の働きを高める作用もあります。



 【なつめ】

   ・特に女性に喜ばれる効能を持つ「なつめ」。
    老化防止や婦人病、妊娠中の栄養補給にも最適です。



 【にんにく】

   ・風邪やガン、心筋梗塞などを予防すると言われ、
    さらに血圧を下げ、コレステロールを低下させる働きも。



 【鶏肉】

   ・必須アミノ酸が豊富で、脳の活動を活発にし、
    ストレス解消にも効き目があります。

   ・アメリカ産のゲームヘンを使用!




   そのこだわりの食材を使って、
   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
      1羽1羽、完全に【 手作り 】している、
      ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
           【 無添加 】の参鶏湯~サムゲタン~
           ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~



 そして、食べ方もとっても簡単!


 袋のまま湯煎で温めるだけッ!!



 美味しい食べ方は・・・



 【 1 】

  まずはスープを一口。

  鶏肉やもち米など、素材の旨みを感じていただくために、
  調味料は一切入れていませんので薄味になっています。



 【 2 】

  味を確かめたら、当店のオリジナルの塩・胡椒を、
  少しずつスープに入れて味を調えてお召し上がり下さい。

  鶏肉をほぐして、塩胡椒につけながら食べても美味しいです♪



 【 3 】

  まずはひたすら鶏肉を食べる。(コレが韓国流)

  小骨があるので、ガラ捨て用の器を
  用意しておくと便利です。


  鶏肉が食べ終わったらコラーゲンたっぷりのスープや、
  もっちりと柔らかいもち米を。。。



 【 4 】

  キムチなどを入れて味を変えても美味しいです♪

  残ったスープは翌日まで取っておいて、
  そのスープで雑炊を作れば、これまた美味!!

  コラーゲンたっぷりでお肌もぷるんぷるんにッ!!




 お正月や新年会で疲れた胃袋を、優しく癒してくれますよ♪



 冷凍庫に入っていると、

 風邪をひきそうなときや、治りかけの頃など、

 体力もついてとっても便利です♪



 モデルのアンミカさんもオススメしてくれている人気商品。



 是非、冷凍庫にストックしておいてください(*^_^*)



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   完┃全┃手┃作┃り┃無┃添┃加┃の┃美┃味┃し┃さ┃
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   ◎韓国伝統の宮廷スタミナ料理!

    『 参 鶏 湯 ~ サムゲタン ~ 』

   ⇒ https://item.rakuten.co.jp/suigodori/samgetan/

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 ◆1月10日(水) 今日のテーマ ⇒『 人気の鍋特集! 』
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 今日は冷凍でも配送できる、人気の鍋特集をご紹介します♪
 寒さの厳しいこの時期に、是非、ご賞味ください!!



 ◎1日で1500セットが売れた大人気の鍋セット!

  『送料無料!手羽先餃子鍋セット』

 ⇒ https://item.rakuten.co.jp/suigodori/tebanabe/




 ◎最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさ!

  『手羽先餃子キムチ鍋セット』

 ⇒ https://item.rakuten.co.jp/suigodori/tebanabe2/
 



 ◎ベストお取り寄せ大賞★3年連続金賞受賞!!

  『名古屋コーチン鳥鍋セット』

 ⇒ https://item.rakuten.co.jp/suigodori/kotinnabe3/




 ◎濃厚鶏ガラ白湯スープが美味しさの秘密!

  『水郷どりの博多風水炊き鍋セット』

 ⇒ https://item.rakuten.co.jp/suigodori/hakata2/




 ◎自家製キムチ味噌で辛さの調節も可能!

  『韓国風キムチ鍋セット』

 ⇒ https://item.rakuten.co.jp/suigodori/kimuti2/




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【 店長のひとり言 】


 本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございます。


 先日、香取神宮に初詣に行ってきました。
 
 

 まだまだ凄い人混みでしたが、
 
 それでも元旦とは違い、少しゆっくりとお参りができました。
 
 

 帰りに、知り合いのお団子屋さんに立ち寄ったのですが、
 
 そこには、可愛い九官鳥がいるんです。
 
 

 息子が近づいて、話しかけると、
 
 「お団子おいしいよ」って喋るんです(笑)
 
 驚いたような顔をしながら一生懸命話しかけている息子の姿に、
 
 このまま素直に成長してほしいなと思うお正月でした。



 さて。
 

 
 今日は最後まで読んでくださったお客様に、
 
 1月のお得情報をお届けいたします♪
 
 
 
 1月18日(木)10時から。
 
 
 
 『500円均一SALE』を開催しちゃいます!!



 楽天市場の急なイベントなどにより、
 
 日程の変更はあるかもしれませんが、
 
 今月中に必ず開催いたしますので、
 
 どうぞ楽しみにしていてくださいね!!
 
 
 
 これからもどうぞよろしくお願いいたします。







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 ■   たまぁ~に更新してます♪4代目のひとり言ブログ
      https://shop.plaza.rakuten.co.jp/suigodori/     ■
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 ※ 笑顔の写真を送るだけでもれなく500円割引券進呈中 ※
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 □■  お 客 様 の 笑 顔 コ ン テ ス ト
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 ⇒ https://www.rakuten.ne.jp/gold/suigodori/contest.htm





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 鶏の気持ちを考えたストレスのない環境で飼育された『水郷どり』
 品評会1位「ちば醤油」を使用した代々受け継がれる『秘伝のたれ』

 『こだわりぬいた焼き鳥』でご家族に幸せをお届けします。

◆ 水郷のとりやさん[直営]楽天市場店 ◆
   https://www.rakuten.co.jp/suigodori/
                     店長 須田幹雄

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―― 1921年創業 ――   289-0313 千葉県香取市小見川270
おいしい鶏肉とたまごをお届け  株式会社 須 田 本 店
TEL:0478-83-2347 FAX:0478-82-2531
Mail: rakuten@suigo.co.jp  サポート:9:00−18:00(水曜定休)

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最終更新:2018/01/10 10:12

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