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2017/11/03 14:46

ふるさと通信

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※予約数が非常に多くなりますので、出荷はご注文受付順となります。

やきいも
コンビニ
◆トースターで簡単焼き芋!◆

「い~しや~き芋~♪」誰もが心おどる声。
でも…近所の目が…
わかります!
ならば家で作っちゃいましょう!
トースターで簡単焼き芋。
糖度の高い甘太くんならば、ほくほくで甘く美味しい焼き芋ができますよ。
こんな美味ぇ芋
手で収穫
説明部写真


◆甘太くんの秘密◆
阿蘇山の噴火による火山灰土の広がる農地。 さつまいもの栽培に最適の地域で甘太くんは生まれます。
ウィルスフリーの苗は鮮やかな紅色と甘さや口当たりの良さを向上させ、品質を良くしました。
大分県産のべにはるかを収穫後40日以上貯蔵する事でその甘味は増加し、通常のさつまいもよりも1.5倍にもなります。 貯蔵期間中にでんぷんが糖に変わり甘さが増すのです。
美味しさの秘密に生産者の努力は欠かせません。土作りから始まり、収穫までの間、手を抜く事はできません。皮が非常に薄い甘太くんは収穫の取り入れは全て手作業。 甘くて美味しい甘太くんをみなさんの元に大切に届けるため愛情込めて栽培しているのです。
甘太くんキャラ
甘太くんができるまで
春 夏

2月から苗床で丹精込めて育苗した
苗を定植します。

夏の間にすくすくと成長する甘太くん。
太陽の強い日差しをたっぷりと浴び、
おいしい甘太くんに育っています。

 

秋 収穫

先に葉を刈り取り、土を掘り起こします。
傷つきやすい薄皮の甘太くんは
手で取り入れ作業を行います。

各生産者やJAの貯蔵庫で40日以上保存
これが他とは違う甘太くんの甘さの秘密。


子供達
長期保存



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◆編集後記◆

こんにちは!
店長の本田です。

ついに予約受付を開始しました。
本当に長らくお待たせしました。

…と言っても、お届けまではあと1ヶ月もあるので、すみません。まだ待ってもらいます。

初日出荷として確保できる数は100箱です。
すでに50箱は予約が入りました。
とにかく早く食べたい方はお急ぎ下さい。

初日出荷の次は、その翌週からの入荷量次第になります。
JAグループからの直送ですので、ブランド元からのお届けですから安心ですね。
とにかくお早めにご予約下さい。

昨年は甘太くんを口にしたのは12月中旬でした。
お客様優先なので本当に待ち遠しかったです。
が…今年は、入荷チェックなどで余剰の甘太くんを数本、サンプルとして提供していただけるようになりました!

やったー!!

あ、いや、これは撮影用ですよっ!
決して早く食べたいからお願いしたのでは…
サンプルをね。。。
今期のね。。

うぅ…本音、早く食べたかったからです。。。
もちろん、今期の甘太くんを撮影する目的もあるんですが…

まだ食べたことがない方、ぜひ甘太くんを味わってみてください。
ただ甘い芋ではありませんよ。
甘さとうま味と香りのバランスやとろける具合が最高です!

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最終更新:2017/11/03 14:52

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