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2019/12/03 10:00

ふるさと通信

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大人気絶賛販売中!

12/2(月)今期初出荷致しました

「甘太くん」

契約農家で大切に育てられたべにはるかを
40日以上寝かせて糖度を上げたしっとり系。
トースターでじっくり焼いて美味しい焼き芋に♪

 
やきいも
コンビニ

◆トースターで簡単焼き芋!◆

「い~しや~き芋~♪」誰もが心おどる声。
でも…近所の目が…
わかります!
ならば家で作っちゃいましょう!
トースターで簡単焼き芋。
糖度の高い甘太くんならば、ほくほくで甘く美味しい焼き芋ができますよ。

 
こんな美味ぇ芋
手で収穫
説明部写真




◆甘太くんの秘密◆

阿蘇山の噴火による火山灰土の広がる農地。 さつまいもの栽培に最適の地域で甘太くんは生まれます。
ウィルスフリーの苗は鮮やかな紅色と甘さや口当たりの良さを向上させ、品質を良くしました。
大分県産のべにはるかを収穫後40日以上貯蔵する事でその甘味は増加し、通常のさつまいもよりも1.5倍にもなります。 貯蔵期間中にでんぷんが糖に変わり甘さが増すのです。
美味しさの秘密に生産者の努力は欠かせません。土作りから始まり、収穫までの間、手を抜く事はできません。皮が非常に薄い甘太くんは収穫の取り入れは全て手作業。 甘くて美味しい甘太くんをみなさんの元に大切に届けるため愛情込めて栽培しているのです。
甘太くんキャラ
甘太くんができるまで
春 夏
  2月から苗床で丹精込めて育苗した苗を定植
  します。

  夏の間にすくすくと成長する甘太くん。 太陽
  の強い日差しをたっぷりと浴び、光合成に
  よっておいしい甘太くんに育っています。

 

秋 収穫
  先に葉を刈り取り、掘り取り機で土を掘り起こ
  します。傷つきやすい薄い皮の甘太くんは手で
  取り入れ作業を行います。
  各生産者の貯蔵庫やJAの貯蔵庫で40日以上
  保存します。これが他のさつまいもとは違う甘太
  くんの甘さの秘密なんです。

子供達
長期保存


 

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最終更新:2019/12/03 10:12

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