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2019/11/10 14:00

ふるさと通信

   ◆今日の内容◆
   ●おすすめ商品のご案内  ●日記  ●人気商品のピックアップ

大人気!予約受付中!

甘~いさつまいもが楽しめます

「甘太くん」

契約農家で大切に育てられたべにはるかを
40日以上寝かせて糖度を上げたしっとり系。
トースターでじっくり焼いて美味しい焼き芋に♪

 
やきいも
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◆トースターで簡単焼き芋!◆

「い~しや~き芋~♪」誰もが心おどる声。
でも…近所の目が…
わかります!
ならば家で作っちゃいましょう!
トースターで簡単焼き芋。
糖度の高い甘太くんならば、ほくほくで甘く美味しい焼き芋ができますよ。

 
こんな美味ぇ芋
手で収穫
説明部写真




◆甘太くんの秘密◆

阿蘇山の噴火による火山灰土の広がる農地。 さつまいもの栽培に最適の地域で甘太くんは生まれます。
ウィルスフリーの苗は鮮やかな紅色と甘さや口当たりの良さを向上させ、品質を良くしました。
大分県産のべにはるかを収穫後40日以上貯蔵する事でその甘味は増加し、通常のさつまいもよりも1.5倍にもなります。 貯蔵期間中にでんぷんが糖に変わり甘さが増すのです。
美味しさの秘密に生産者の努力は欠かせません。土作りから始まり、収穫までの間、手を抜く事はできません。皮が非常に薄い甘太くんは収穫の取り入れは全て手作業。 甘くて美味しい甘太くんをみなさんの元に大切に届けるため愛情込めて栽培しているのです。
甘太くんキャラ
甘太くんができるまで
春 夏
  2月から苗床で丹精込めて育苗した苗を定植
  します。

  夏の間にすくすくと成長する甘太くん。 太陽
  の強い日差しをたっぷりと浴び、光合成に
  よっておいしい甘太くんに育っています。

 

秋 収穫
  先に葉を刈り取り、掘り取り機で土を掘り起こ
  します。傷つきやすい薄い皮の甘太くんは手で
  取り入れ作業を行います。
  各生産者の貯蔵庫やJAの貯蔵庫で40日以上
  保存します。これが他のさつまいもとは違う甘太
  くんの甘さの秘密なんです。

子供達
長期保存


 

関連商品のピックアップ

湯の花 湯豆腐 ぎょろっけ
豊後牛 ソーセージ ハンバーグ


◆編集後記◆

こんにちは!
店長の本田です。


先日、別府のビーコンプラザで「楽天タウンミーティング」が開催されました。
楽天市場の出店社が地域ごとに集まり売上アップに向けて話をしたり、担当者と直接会って話ができるめったにない機会です。
もちろん、地域の他のショップ担当者との横の繋がりができる非常に良いチャンスです。

50名近くの方が来て、同じくらいの数の楽天社員の方が来ていました。
思った以上に出店者がいて、このような場に足を運ぶんだなと思いました。

九州などの中央から離れた地域での悩みや問題点、日々の運営や思いを話せて本当に良い時間を過ごしました。
みなさんに喜んでいただけるショップ作りをさらに加速させ、ショップが良くなる事で更にお客様に還元できる事に繋がります。
楽しみでわくわくしている自分がいます。

さて、前回のメルマガでお伝えしたサツマイモですが…
大学芋にしました。
油で揚げて作った本気モードです!
タレは、酒・みりん・醤油・酢をからめました。
やはり酢が入るといいですね。

やはり甘太くんの甘さのイメージが強いので、ちょっと甘みが足りない気がしました。
でも、家族には好評だったのでよかったです。
今年は食欲の秋を満喫しますよ~!

大変長らくお待たせいたしました。
甘太くんの予約受付開始ですっ!!!


あ…でも、出荷は12/2(月)なので、食べられるようになるまでは、まだ1ヶ月くらいお待ちいただ事にはなります…

●予約受付中 JA直送 甘太くん 5kg
https://item.rakuten.co.jp/shop-furusato/c/0000000173/


 

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最終更新:2019/11/10 14:12

この記事を読んだ人はこんな商品にも興味があります。

2019/11/06 11:07

こんにちは!特産品の産地直送 ふるさとです。

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1位の商品は予約受付中 JA直送 甘太くん 5kg 初出荷は12/2 高糖度 ブランド さつまいも かんたくん 紅はるか
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特産品の産地直送 ふるさと週間ランキング

(10/30 - 11/5)

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※ランキングデータ集計時点で販売中の商品を紹介していますが、このページをご覧になられた時点で、価格・送料・レビュー情報・あす楽対応の変更や、売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください。

最終更新:2019/11/06 11:07

2019/11/03 11:26

ふるさと通信

   ◆今日の内容◆
   ●おすすめ商品のご案内  ●日記  ●人気商品のピックアップ

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ウィルスフリーの苗は鮮やかな紅色と甘さや口当たりの良さを向上させ、品質を良くしました。
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  各生産者の貯蔵庫やJAの貯蔵庫で40日以上
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  くんの甘さの秘密なんです。

子供達
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関連商品のピックアップ

湯の花 湯豆腐 ぎょろっけ
豊後牛 ソーセージ ハンバーグ


◆編集後記◆

こんにちは!
店長の本田です。

大変長らくお待たせいたしました。
甘太くんの予約受付開始ですっ!!!


あ…でも、出荷は12/2(月)なので、食べられるようになるまでは、まだ1ヶ月くらいお待ちいただ事にはなります…

予約受付開始直後から予約が入りました。
設定を変更して1分くらいしか経ってないのに。
びっくりしました。

先日、実家の畑で育ったサツマイモを貰いました。
今年の初物なので早く食べたかったのですが、サツマイモは掘りたてだと甘みが足りないので2週間暗所で保管しました。
蔦の切り口から糖分が染み出ていたので、食べ頃だなと「芋天」にしました。
ホクホクして…甘…くない。

2週間寝かせたのに。
甘太くんみたく40日も寝かせないとだめなのでしょうか…

家族や子供たちも「甘太くん基準じゃダメだよ」「ハードル上げ過ぎ」と言われました。
やはりサツマイモは甘い方が美味しいですよね。
残りをもう1週間寝かせたので甘みが増したでしょうか?

今回は、「大学芋」に逃げる予定です(笑)

今年の甘太くんの初出荷は12/2(月)になります。
初日出荷は100箱になります。
お早めにご予約をお願い致します。

●予約受付中 JA直送 甘太くん 5kg
https://item.rakuten.co.jp/shop-furusato/c/0000000173/


 

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最終更新:2019/11/03 11:32

2019/10/30 11:07

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特産品の産地直送 ふるさと週間ランキング

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※本ランキングは楽天市場ランキングチームが独自にランキング順位を作成しております。
※ランキングデータ集計時点で販売中の商品を紹介していますが、このページをご覧になられた時点で、価格・送料・レビュー情報・あす楽対応の変更や、売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください。

最終更新:2019/10/30 11:07

2019/10/23 11:07

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当店の今週(10/16 - 10/22)の人気商品ランキングを発表!

1位の商品は関サバ一夜干し 2Lサイズ 3枚 大分県佐賀関漁業協同組合 ブランド魚 関さば 鯖 干物
他にも2位には岡本屋 湯の花 10袋入【天然100% 別府 明礬温泉 入浴剤 温泉の素】
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(10/16 - 10/22)

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最終更新:2019/10/23 11:07

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